جواب: Funchoza ڇا ۽ ڪيئن ان ڊيپ لاء

اهو increasingly مشهور واه آهي جاپاني جي وينجن cuisine. هن وقت جڏهن اهي عمل خاندان آهن کي بند ڪيو. ڪي دائمي سڄي غذا لاء رڳو محدود سوشي ۽ لسٽن آهي. ۽ چٽ ۾، جپان ۾، ڇاڪاڻ ته، اصل وينجن آهي ته نه صرف مزيدار ھوندو، پر پڻ غزائي آھن جي قسم جو تمام گهڻو.

نه هر سو Funchoza ڄاڻندڙ آھي. لفظ tempting ۽ جاپاني ۾ نه آوازن. حقيقت ۾، سنڌ جي مدت چئجي ته اسان جي ٻوليء کي طورتي، ۽ هن وانگر ڪجهه ٿيو آهي: جي مزي-چي. هيء چانور noodles، جنهن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي غذا ھيون. اهو ۽ حاضمي کي ۽ مجموعي صحت جي لاء تمام مفيد آهي. هن ڏند ڪٿا موجب، ان جي elusive ninja جي پسنديده وينجن جو هڪ آهي.

اصل چين کان noodles، پر ان کي تڪڙو جاپاني cuisine ۾ هڪ جاء تي جت. هڪ نسخو موجب، مارڪو پولو ان کي واپس گهر اٽلي کي آندو، ۽ اتي هوء لڳ ڀڳ هڪ قومي موهيندڙ ٿيو. تنهن هوندي به، چانور noodles مختلف کي واقعي مزيدار رڳو شڪر ٿيندو additives، مصالحو ۽ sauces.

هن جي دڪان اهڙي noodles آساني سان ڪافي ملي. ان Funchoza ۽ ڪيئن ان کي ڏسڻ، اوھان کي هميشه جي کاتي ۾ هڪ ماهر ٻڌائي سگهي ڇا آهي. جيڪڏهن اتي جي اسٽور ۾ "جاپاني" لاء هڪ حصي ۾ آهي، Funchoza اتي فرياد ڪيو وڃي. چانورن جي noodles تمام ڊگهو ۽ پتلي ٿي ويندي، ڪيترائي ڀيرا ويڙھيل.

Funchoza کان مختلف وينجن جو تمام گهڻو ڪندا. جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ مشهور، يقينا، جو سلاد. ان جو مال، سنڌ ۾ چانورن جي ڪنهن به ڀاڄيون سان perfectly noodles، ۽ سامونڊي ڪري.

اوھان کي ڇا Funchoza ۽ ڀلي جي ڀيٽ ۾ اهو آهي سوچ ڪري رهيا آهيو، ته توهان جي گهر تي آزمائشي ڪري سگهي ٿو ۽ ڪرڻ شيء، مختلف additives استعمال ڪري. اها هڪ ناقابل فراموش ڳالهه جو تجربو آهي ته اصل لذيذ ماني جو هڪ سٺو تاثر ڏيندو ٿي ويندي.

پوء Funchoza. رشيد جي گهر تي:

1. (في پاڻي جي liter سڪي noodles جي 100 ز رپيا) پاڻي ٽچڪندو، ڪجھ ڪجهه لوڻ شامل.
2. Funchoza کي ختم ڪيو ويندو، توهان کي ڪوسو پاڻي ۾ هڪ colander ۾ چيٽ ۽ 3 جي باري ۾ رکي سگهن ٿا منٽ.
3. هاڻي، ٿڌي پاڻي سان غسل. ڪجهه ذريعن دعوي ڪئي آهي ته ان جي ضروري نه آهي، تنهن هوندي به، هن طريقيڪار ڪارڻ، تون gruel جي هڪ اڻ وڻندڙ قسم جو حاصل ڪري سگهو ٿا.
4. هاڻي، ته ٿوم ۽ ginger وٺي سبزي تيل ۾ slices ۽ fry ۾ پٽي. هڪ ڀيرو اھي darken ڪرڻ شروع - پل.
5. ان کان پوء، سنڌ جي ساڳي تري ۾ ڪڪڙ، ماڻهن ۾ پٽي fry. هڪ تنگ lid سان هڪ ٿانو ۾ وجهي لاء تيار.
6. اهو ساڳيو تيل ڌوڙ ڀاڄيون (گاجرا صاحب، بصر cauliflower ۽ جيان. المتوفي).
7. جي آميزش لڳ ڀڳ سبزي پکا هو جڏهن، ان کي هڪ ڪڪڙ گڏي.
8. هاڻي هي سڀ شامل چانورن جي noodles Funchoza آهي.
9. اسان جي من موهيندڙ تيار آهي.

ته ڪيئن تڪڙو ۽ اوکائيء کان سواء توهان جي گهر ۾ مزيدار ۽ صحت جي ماني سان خوش ٿيندو آهي، ۽ ساڳئي وقت تي کين جيڪي Funchoza ٻڌايو.

جڏهن Funchoza سان ڪم ڪري ڪيئي اصول کي ياد ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• تمام وڏا ڊيپ نه، صرف ٽن منٽن، يا چئجي ٽھڪندڙ پاڻي ھڻي، سنڌ جي noodles جو مدار ٿولهه تي آهي؛
• هڪ سڪل ۽ ventilated ايراضي، ٻي صورت ۾ پيداوار otsyreet ۾ دڪان ۽ سواد ۽ حق وڃائي ڇڏيو؛
• noodles چونڊ، ان جي ظاهر ڪرڻ لاء ڌيان ڏيندا: معيار، اکروٽ جي reminiscent لڳ ڀڳ شفاف آهي، هڪ هلڪو ڀورو ڇانو ۽ هڪ وڻندڙ روشني خوشبو سان.