پکي ڪهڙي قسم جو هڪ ترڪي آهي؟ Calorie ۽ کاڌ تجويزون

صحت ۽ غزائي گوشت واپرائڻ جي حامي مان ڪيترن ئي سوالن کي کڻندو آھي. ها، اهو مزيدار آهي. ها، اهو اسان جي ضروري توانائي ۽ پروٽين ڏئي ٿو. ۽ پڻ آسان نه ڦاڙ ڪرڻ، ڊگهي وقت ڦاڙ ۽ نه ڪرڻ جي هميشه ڪنهن جو حاضمي جي چڏي سان ڪو مسئلو پيش اچي ۽ وسا مواد ۽ جي مسئلي جي باري ۾ ڳڻتي جوڳي کي جاء والارڻ لاء nutritional قدر. هن سلسلي ۾، حالانڪه ان جي مقابلي کان، جيئن ته سنڌ جي نسلن جي طور تي هڪ ترڪي آهي. غذا ۽ خاص طور تي پچائڻ جي Calorific قدر - اسان وقف مضمون ۾ ترڪي.

chickens جي ڀيٽ ۾ وڌندڙ ۾ Turkeys وڌيڪ fastidious. اهي هڪ محتاط گرمي پد جي قبضي کان وڌيڪ تارن جي ضرورت آهي، انهن کي کاڌي جي معيار تي وڌيڪ گهرڻ آهن. تنهن ڪري، اسان جي ملڪ ۾ ۽ اھي ئي numerically ننڍي لڳائي پلي آهن، گوشت ٻين ملڪن کان آندو آهي، وڪري تي اڪثر نه مليو، ۽ ان جي قيمت سڀ کان رسائي نه آهي. ان لاء مطالبو جتان وڌندا آهي، ته جيئن وڌيڪ ۽ وڌيڪ صحتمند خوراڪ عاشق جو فائدو آهي ته ترڪي وانگر گوشت التي کوج. هن پکيء جي Calorie مواد وسا، پروٽين ۽ امينا تيزابي، قدر ۽ saturation جي گهٽ رقم جي ڪري گهٽ آهي - شاندار آهي. ان کان سواء، هن دعوي ڪئي آهي ته ترڪي پدارٿن ته اسان جي مزاج کي وڌائڻ ۽ اندرا منهن تي مشتمل آهي. توهان هڪ ته جيئن خاص ڪري ترڪي جي طور تي چيڪ ڪري سگهو ٿا، غزائي پيداوار رات جي ماني لاء ڀاڄين سان ميلاپ ۾ ۽ صحت جي مشڪلاتن سان حل، ۽ جيڪي ان کانسواء ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي.

پوء، جيڪي هڪ ترڪي ڪري قيمتي آهي؟ گوشت جي Caloric مواد، جنهن حصو اوھان ڊيپ وڃڻ چاهيو تي مدار رکندي، وڌيڪ 275 نه ٿيندو kcal. Calorie جلد کان به وڌيڪ کان سواء ترڪي جو سينو. ترڪي لڳ ڀڳ في وسا ۽ چڱي digested تي مشتمل آهي. هن ننڍڙي ٻار ۽ جيڪي طبي سببن لاء وزن وڃائي ڇڏيو يا لاء dieting آهن تن سڀني جي فراهمي جي لاء هڪ وڏي پيداوار آهي. هن anallergic جو گوشت، کاڌي allergy دشمني لاء هڪ rabbit، ۽ ٻارن لاء پهريون اعزازي ھيون وانگر آهي، تنهن ڪري. ۽ جن کي گھرجون پوريون جي تعداد جي خاتمي ڪرڻ لاء طلب نه ڪندا آھن مطلق ٻڙي، وسا جي ڪنهن به رقم سان ترڪي گوشت پڪل ڪري سگهجي ٿو. هيء رڳو سندس juiciness کي شامل ڪندو. توهان هڪ سچو delicacy ۽ سٺو فائدو سان روشني جو مزو ڪرڻ چاهيو ٿا ته، هيٺ اسين هن گوشت سان منهن ڏيڻ جو ڪجھ طريقن جو خاڪو.

ڪيئن چونڊيو ۽ ذخيرو ڪرڻ لاء؟

اڇو کان گلابي کي - ڪنهن ٻئي پکيء سان جيئن، chilled ترڪي جو هڪ تازو عضوا، رنگ آهن گهرجي. جي carcass تي نازل لوڏا، ۽ اوھان کي ڪيئن تڪڙو ٺاهي fossa غائب ٿي ڏسندا. اهو به پکي تازگي جي باري ۾ معبودن. توهان هڪ ڄميل ترڪي خريد ڪريو ٿا، ته فرج ۾ ان جي گلن، وڃي هڪ سڄي پکي - هڪ ڏينهن کان وڌيڪ.

ڪيئن ڊيپ ڪري؟

توهان اڳ ۾ ئي هن قيمتي گوشت جو فائدو جي باري ۾ ٻڌو آهي، ته اها ان ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي هجي، ۽ ڳالهه ته سندس نازنين مزو ۽ گداز بنت جي باري ۾ ڳالهيون ٻڌائڻ گهڻي مبالغي کان. بيشڪ، ترڪي - هڪ بدران وڏا پکي، ۽ سخت fibers پچائڻ لاء هڪ خاص اچڻ جي ضرورت آهي. هن ٽيڪنالاجي سادي آهي، پر ڪجهه وقت جي ضرورت آهي. پوء جيڪڏھن اوھان کي ڪو ترڪي سينو، جنهن را گوشت جي صرف 110 رپيا سو kcal گرام caloric آهي، ته اهو موزون آهي وري سوادي بنائڻ پاڻي تنگ ۾ ان کي پري-soak کي، 2 ڪلاڪن لاء آھي، ۽ اوھان کان به راتورات ڪري سگهي ٿو. وڌيڪ تياري دوران لوڻ جي گوشت پاڻي کان محروم ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو نه، ۽ انهيء ڪري juiciness. ان کان پوء، سبزي تيل ۽ مرچ جي آميزش سان daubed (چڱو گرم مصالحو ۽ sweetish جي ميلاپ سان استعمال ڪرڻ) ۽ هڪ تمام گرم تنور ۾ اٽڪل 15 منٽن لاء پڪل پوء ڇڏي اڇلائي-بند تنور پارچو جي گوشت جي مڪمل سوچڻ لاء بند ڪيو. ٻيو، وڌيڪ رسيلا سڪندر، ڪڪڙ کي اهڙي طرح تيار ڪري سگهجي ٿو. Optimally - جنگين يا ڳاڙهسرو ڪريم سان stew. ذهن ۾ رکو ته جيڪڏهن توهان هڪ سڄي طور سڄي carcass جنگين ڪرڻ جو فيصلو، اهو هڪ سٺو 6 ڪلاڪ پوء وٺي اڳواٽ تيار ڪرڻ رٿ ڪري سگهو ٿا.

calorie، گوشت لاء زير، ۽ چڱي-digestible غير allergenic پروٽين جي جسم جي فراهمي جي - توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، سنڌ جي ڪيترن ئي فائدن مان ترڪي مالڪ. تنهن ڪري، ان کي بچائي تن سڀني جو، dieting راندين جي راند يا صرف منافعو ۽ مزو احساسات جي هڪ نئون ذريعو کي ڳولي رھيا آھن صلاح ڪري سگهو ٿا. هيء گوشت ان جي ڪوشش ڪئي ۽ پنهنجي پروجيڪٽ کي شامل ڪرڻ جي قابل آهي. ان جي خروش نه رڳو توهان جي گهر، پر سڀ کان گهرڻ مهمان اچي ويندو.