ترڪيبون: توريو سان ٽماٽي پيسٽ

ٽماٽي پيسٽ توريو سان - صرف هڪ منفرد ميلاپ سان، جنهن کي غير معمولي مزو آهي. انهن شين جي سياري لاء تياريون ڪيترن سان مشهور آهي. ان کان سواء، اسڪواش - ان جو هڪ وڏو سنڳر ته اسان جي ملڪ ۾ تمام مشهور آهي. اسڪواش، توريو، ۽ پوء تي - انهن ڀاڄين جي سڀ سياري marinate ڪري سگهو ٿا. ۽ پڻ سندن جي شاندار سلاد ڊيپ ڪري سگهو ٿا. ان کان سواء، جيئن ته شين کي محفوظ ڪرڻ لاء آسان آهي. مون کي سياري لاء ٽماٽي پيسٽ سان توريو ڪيئن تيار ڪري سگهو ٿا؟ ترڪيبون جي گھڻائي نه آهي. هتي انهن مان ڪجهه آهن.

سنڳر "تاتار گيت"

هن سنڳر، جيئن ضابطن ايگ سان تيار ڪيا ويا آهن. پوء اوھان کي ٻي صورت ۾ ڪري سگهو ٿا. توريو سان ٽماٽي پيسٽ فهم جي سلاد جو مزو سان مٽائيندو، ان جي اصل بڻائي ٿي. جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

1. چند kilograms - ڪنهن به حساب سان اسڪواش.
2. بيل مرچ.
3. ايپل.
4. بصر ڄمائيندي.
5. مرچ.
6. ٿوم.
7. گاجرا.
8. ٽماٽي پيسٽ - 70 گرام.
9. کنڊ - هڪ گلاس.
10. سبزي تيل - هڪ گلاس.
11. لوڻ - 50 گرام.
12. Vinegar ميز 9٪ - 100 گرام.

ڪيئن ڊيپ لاء

هن سنڳر لاء توريو استعمال ڪرڻ بهتر آهي. پوء جيڪڏھن نه ڪندا، ته پوء اسان جي نوجوان توريو ٻين varieties وٺي سگهي ٿو. ڀاڄين جي تعظيم ڪجي ٿي وڃي ۽ هئائون ته جيئن ان کي گھرندو آھي. توهان جي توريو حلقن، cubes ۽ ماڻهن جي پٽي سگهي ٿو. اهو ڪم ڪو نه ڪندو.

جي ڀاڄين جي باقي، جي تعظيم ڪجي وڃي ٿي کي غسل ڏيئي، ۽ پوء هڪ blender، chop جي هڪ ٿانو ۾ رکيل. هيء به هڪ الوقت جنڊ جو استعمال ڪيو ٿي سگهي ٿو. نتيجي طور، ڍڪيل حاصل ڪرڻ لاء هڪ تڪڙي ضرورت آهي. تون ته گهربل وڌيڪ شامل ڪري سگهو ٿا مرچ. جيڪڏهن اهڙي اتحاد ۾ موجود نه آهي، ان جي هڪ ڳاڙهي گرم مرچ سان ان کي مٽائي ڪرڻ ممڪن آهي.

سنڌ جي نتيجي ۾ عام سبزي تيل، کنڊ، vinegar، لوڻ، ۽ ٽماٽي جي پيسٽ شامل ڪرڻ آهي. هن انشا باهه تي ڪر ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ گهرجي. Perfectly توريو سان هن بيسڻ سان. جي حقيقت، توهان استعمال ڪري سگهو ٿا ٽماٽي جي رس. بهرحال، اها ڳالهه آهي ته ڀاڄيون fluids جي گھڻائي ڏيندو سٺن شخصن جي آهي. تنهن ڪري، ٽماٽي افضل پيسٽ ڪريو.

سنڌ جي نتيجي ۾ انشا جي توريو ٻاهر ٿا رکون ڪرڻ ضروري آهي. بيسڻ مڪمل طور ڀاڄيون ڪپڙا وڃي. Appetizer جي باري ۾ 1.5 ڪلاڪ جي ضرورت ڊيپ. سنڌ جي مخصوص وقت کان پوء سنڌ جي من موهيندڙ تيار آهي، ۽ توهان جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو. جي ختم سنڳر sterilized containers ۽ رول ۾ توتڪ ۾ ڪري سگهجي ٿو.

جنهن جي نتيجي ۾ رسيل ۽ flavorful من موهيندڙ آهي. اها ڳالهه ته هن رستي ۾ اوھان کي رڳو نه اسڪواش، پر پڻ ونگيون، مرچ ۽ ايگ تيار ڪري سگهو ٿا احوال قابل آهي.

marrows کان Caviar

شايد، ڪيترائي جو مزو ياد اسڪواش caviar ننڍپڻ کان. ان کي پچائڻ، ۽ اوھان جي گهر ۾ ڪري سگهي ٿو. هتي ٽماٽي پيسٽ سان توريو لاء هڪ سادي رشيد آهي. جي تياري جي ضرورت لاء:

1. نوجوان توريو جي ٽن kilograms.
2. ٽماٽي پيسٽ جي 350 گرام.
3. کنڊ جي وڏي چمچا.
4. لوڻ - هڪ وڏو چمچو.
5. مرچ جي اڌ teaspoon.
6. ٿوم جي ست لونگ.
7. چار بصر ڄمائيندي.
8. لطيف گاجرا.
9. سبزي تيل جي 150 گرام.

پکا مرحلن

توريو سان هن بيسڻ ٻنهي بالغ ۽ ٻارن آسودو. ان کان اوھان کي مزيدار سنبوسا ٻڌائي سگهي ٿو، ماني buttering، يا آلو ۽ گوشت وينجن جي هڪ قسم کي هڪ سگهون طور استعمال ڪيو.

انهن جي، جزا جي تعداد جي باري ۾ ٽي ليٽر اسڪواش caviar حاصل آهي. هن جو پهريون قدم جو پيالو تيار ڪرڻ آهي. چيائون، غسل ڏيئي وڃي ترجيحي سوڍا سان ۽ پوء sterilized جي ضرورت آهي. تهه جنهن بئنڪ بند ٿي ويندي، ٿڌي پاڻيء ۾ dipped ۽ پڻ 12 منٽن لاء جوش اچي ويندو آهي.

نوجوان اسڪواش ڌوء گهرجي. جيڪڏهن ضروري آهي، ته انهن جي تعظيم ڪجي ٿي سگهي ٿو. وري، توريو ساغر، جن جي سائيز جي باري ۾ 1 1 تائين centimeter آهي هئائون ڪيو وڃي.

بصر به تعظيم ڪيو وڃي. اهو به cubes ۾ پٽي ڪرڻ ضروري آهي. گاجرا صاحب صاف، ڌوئڻ ۽ grate، ترجيحي وڏو ٿي. ٿوم عمدو هڪ ڪپ سان chop.

Cauldron گرمي بيٺي ۽ ان ۾ سنڌ جي سبزي تيل پلٽيان. ان کان پوء اوھان کي تاراچند ۽ بصر ڄمائيندي ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. Simmer شين وري cauldron ۾ 5 منٽ وچولي گرمي تي هجڻ گهرجي، سڀني جي ٻين حصن ۾ شامل ٿي هجڻ ضروري آهي. 45 منٽ Simmer، توهان سنڳر ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن معاملي ۾، سڀ توهان باقاعدي جي واٽ ۾ حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي نتيجي ۾ انشا جي آخر ۾ blender whisk گهرجي. هڪ ٽچڪندو کي سڀ آڻيو containers تي پکيڙيوسون ۽ آسانيء سان ڪڍيو.