هڪ پان ۾ داخل ڪرائيندو bream: چڱو ترڪيبون ۽ خاص طور تي پکا

Bream - هڪ تمام، مفيد مزيدار ۽ نسبتا inexpensive مڇي. ان مان پکي قط، نه رڳو روزانو نامو دليل، پر پڻ festive ميز decorate. هن عمل ۾ پنهنجو پاڻ کي ڪيترو وقت وٺي نه ڪندو آھي ۽ ڌاريا مصالحو ۽ مهانگو ingredients جي ضرورت نه رکندو آھي. بهرحال، سڀ نوجوان housewife ڄاڻندو نه bream مقرر ڪرڻ ڪيئن. قط جي قدم جي تيارين جي قدم اڄ جي مضمون ۾ بحث ڪيو ويندو.

هن شاندار نسخو: مصنوعات جي فهرست

هيء هڪ مڇي ڊيپ ڪرڻ جو سڌو ۽ سولو ترين طريقن مان هڪ آهي. امان هڪ پان ۾ هڪ واقعي مزيدار تريل bream ڪرڻ ۾، ان کي پڪ آهي ته اهو سڀ ingredients پنهنجي رڌڻي ۾ موجود آهن بنائڻ لاء ضروري اڳي آهي. ٻي صورت ۾ توهان جي مليل شين جي دڪان کي هلائڻ لاء ڪرڻو پوندو. توهان جي وس ۾ ان هجڻ گهرجي:

• اڌ اوپن مارڪيٽ bream؛
• اٽو جي چند tablespoons؛
• سبزي تيل جي ٿورو ذرو،
• لوڻ ۽ مصالحي.

عملن جو تسلسل

سڀ کان اول، توکي مڇي وٺڻ جي ضرورت آهي. امان جي لذيذ ۽ صحتمند bream هڪ پان ۾ تريل ٻاهر ڦرڻ ڪرڻ ۾، ان پيماني جي تعظيم ڪجي هجڻ ضروري آهي، gut، مين ڊوڙندو پاڻي هيٺ rinse ۽ آسانيء سان سڪي پاٽ.

هن طريقي ۾ تيار مڇي حصن ۾ پٽي آهي، ان جي ٿولهه جنهن جي ٽن centimeters جي ڀيٽ ۾ گھٽ آهي. اهو يونيفارم roasting bream لاء ضروري آهي. ٻي صورت ۾ ان جي چوٽي پکي پرت ڪهڙا اڳ redden ڪري سگهو ٿا.

فوري طور مڇي slices frying کان اڳ، مصالحي سان rubbed اٽو ۾ ھٽايو ۽ هڪ گرم frying پان، سبزي تيل سان greased ڪرڻ لاء موڪليو. هڪ ڀيرو جي bream جي مٿاڇري تي خوبصورت لاٿا crust ٿي ويندي، ان جي ٻئي پاسي ڏانهن flipped. هڪ خوبصورت پليٽ تي مڇي وڇائي تيار ۽ عبادت ڪريو.

Bream، هڪ پان ۾ تريل: رشيد breaded

هن وقت، توهان جي شين جي هڪ ذرا مختلف سيٽ جي ضرورت پوندي. هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ اوھين پري-خريد ڪرڻ جي ضرورت پوندي:

• هڪ وڏي مڇي؛
• شهزادي رس؛
• ڳاڙهي يا ڪارا مرچ.

هن breading ناريل، خشڪ تلسي يا semolina طور تي استعمال ڪري سگهون ٿا. ان کان سواء، مصنوعات جي مٿان فهرست کاري ۽ سبزي تيل replenish ڪرڻ ضروري آهي.

پکا الخوارزمي

پڪ هڪ پان ۾ پنهنجي تريل bream مزيدار ۽ مقوي ٻاهر موٽيو ڪرڻ، ان کي پري-تيار ڪرڻ ضروري آهي. سرگم ۽ innards هڪ سٺو ڌوئڻ، obsushivayut، الڳ الڳ سر ۽ دم مڇي هليا. ان کان پوء سنڌ جي carcass پتلي slices ۾ هڪ تکي ڪپ سان پٽي آهي، ته اهي ڪنهن ٿانو ۾ ويڙھيل ۽ لوڻ ۽ مصالحي سان ملي رهيا آهن. bream جي درخواست تي شهزادي رس سان sprinkle ڪري سگهو ٿا.

ان کان پوء هڪ لوڻ پليٽ breading (ناريل، semolina يا رهي تلسي) ۾ وھايو ۽ مڇي جي ان slices ۾ ھٽايو. ته پوء، اهي لڳندو لاٿا ناسي جيستائين ٻنهي پاسن تي تريل آهن. جي breading تي منحصر ڪري ختم ٿي موهيندڙ پنهنجي منفرد مزو ۽ سگندو آهن.

هڪ پان ۾ داخل ڪرائيندو bream

رشيد، جنهن جي اسان کي هاڻي توهان ٻڌايو، ته ۾ منفرد ڪنهن نتيجي جي طور تي اوهان کي عملي طور ڪو به مڇي ھڏا ڪيو ويندس آهي. شروعات ۾، سنڌ جي carcass ويچارا واٽ ۾ تيار ڪيو ويندو آهي، ته سرگم، viscera ۽ سر مان ان کي آجو. ، هن چند neat transverse incisions ڪري رهيا کان پوء جي ٽڪري ڪن ڳاڻون ڏينھن کي نه خيال کڻڻ.

ان کان پوء سنڌ جي مڇي اٽو ۾ قبل از رول جي classical طريقو fry. پچائڻ دوران، گرم تيل ڪيو ته incisions ۾ داخل ۽ نفيس هڏن جي نرمي ڪندو. جي حقيقت، اهي غائب ٿي نه ٿيندو، پر chew ڪرڻ آسان ٿي ويندو. نتيجي طور، سنڌ جي تري ۾ ڀڄنديون bream پنهنجي خاندان ۽ دوستن کي حيراني ٿيندي. پر هتي هڪ کان وڌيڪ متانت آهي. هن جي مٿان مشوري کي تمام وڏو نه مڇي کي لاڳو ٿئي ٿو.

ٻئي اختيار

هن رشيد تي bream پچائڻ، توهان هڪ پکيء کي هڪ اوپن مارڪيٽ جي باري ۾ وزني جي ضرورت پوندي. ان کي تعظيم سان واسطو رکي ٿو، ان جي entrails، سر ۽ fins هٽائي. اڳيون، هڪ frying تري ۾ ڪنهن به سبزي تيل، ڀڳل چار بلب precut ويڪريون greased. نه به grated تاراچند ۽ chopped ٿوم شامل. هڪ lid ۽ ڏهن منٽن لاء stew سان ڀريو پيو ڀاڄيون. جيستائين اهي تيار آهي، توهان کي ٽن را ڍڪيل ۽ عمدو chopped greens جي هڪ گڏايل وٺي سگهي ٿو.

هن کان پوء brushed ۽ slices ۾ پٽي آلو جو اڌ هڪ اوپن مارڪيٽ جي باري ۾ پکڙيل پان. Gutted، غسل ۽ بصر ۽ گاجرا آميزش کي جنهن mayonnaise جي هڪ ننڍي رقم شامل آهي obsushennuyu carcass bream stuffed. ان کان پوء سنڌ جي مڇي تيار جي موڪليل ingredients جيسين lid هيٺ وليون ۽ fry سان sprinkled پٽاٽا، ڍڪيل تي رکيل آهن.

مڇي رشيد، ڳاڙهسرو ڪريم ۾ پڪل

جي bream ان جي تعظيم ڪجي، gutted، غسل ۽ obsushivayut جي تياري لاء. پکي به ويل نه آهي ته، اهو ضروري حصن ۾ پٽي نه رکندو آھي. هن انداز ۾ تيار سوادي مڇي آهي، هڪ بيڪري جي چادر تي اٽو ۽ پکڙيل ۾ ھٽايو، ڪنهن به سبزي تيل oiled. نه به بصر جا ڇلا موڪليو ۽ هڪ preheated تنور ۾ رکيا.

جڏهن bream اڌ تيار ٿي، ان کي، ختم ڪري ڇڏي ٿو ورکا وافرة ڪريم breadcrumbs سان sprinkled ۽ جنگين واپس موڪليو. سفارش، توهان جي تنور مان نڪرڻ جي مڇي حاصل ڪري ۽ انهن کي پنهنجي رس، جنهن کي پچائڻ جي دور ۾ آزاد ڪيو وڃي ٿو پاڻي ڪري سگهو ٿا. پوء ان کان وڌيڪ نرم ۽ لذيذ ٿيندو.

اضافي tweaks

هڪ وڏي bream، هڪ پان ۾ تريل ڪرڻ، نرم ۽ رسيلا موٽيو، ان کي پري-marinate ڪري سگهجي ٿو ته اهو شهزادي رس ۾. امل نه رڳو آهي ته وڏي ھڏا نرم، پر به مڇي جو مزو بهتر. ان کانسواء، حصن پاڻي جي ڪي ننڍي رقم لاء هڪ ڊگهي ٽچڪندو ٿي سگهي ٿو. ۽ ته رڳو کان پوء اھي لڳندو crisp جيستائين fry ڪري سگهو ٿا. اسان کي به ياد ڪرڻ گهرجي ته spine ۽ غلبي سان رڳو هڪ پکڙيل quenching جي رخ ۾ گهٽايا ويا آهن.

Bream، هڪ پان ۾ تريل، ان کي گھڻو tastier جيڪڏھن ان کي هڪ خليج پتي ۽ ٿورا بصر جا ڇلا ڪر ڪرڻ جي پيٽ ۾ پٽي آهي ٿي ويندي. پچائڻ دوران، مڇي مصالحي جي aromas مٿي soak ۽ وڌيڪ احسان ۽ رسيلا ٿيڻ وقت ڪيو ويندو.