ماکي چٽڻي ۾ ڪڪڙ جي پرن

فينسي ڪڪڙ جي هڪ خاص في سيڪڙو بيزار حاصل ڪڏهن ٿيندو جڏهن.

مدبر اچار سان flavored ڪڪڙ جي پرن، ماٿيلي مزيدار ڪڍي ڦري، جڏهن ته هن من موهيندڙ جي تياري ڪرڻ جي طور تي، توکي ڪافي وقت ۽ ڪوشش جو هڪ ذرو جي ضرورت پوندي.

پنهنجي خاندان ۽ دوستن کي حيراني ۽ هڪ خوشبودار ۽ spicy ڪڪڙ کي تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي ماکي ۾ پرن چٽڻي. هيء معتدل pungent ڳاڙهسرو-مٺي اچار مرغي جي ٻوٽي جي غير معمولي مزو ۽ عجيب سگندو ڏيندو. ان جي ڪوشش ڪئي، ۽ ان جي ته ڪجهه ٻين وقت توهان چاهيو ٿا چٽڻي سان آزمائشي يا فطرت ۾ هن من موهيندڙ ڊيپ ڪرڻ ممڪن آهي. پر حقيقت اها آهي ته بلڪل هر pleasantly تعجب ٿيندو - ته پڪ لاء آهي.

توهان ڪڪڙ ڊيپ ته ماکي چٽڻي ۾ پرن هن رشيد جي لاء، اهي ماکيء glaze جي ڇاڪاڻ ته zazharistoy کي، جي ٻاهران تي crispy جلد ٻاهر موڙ، پر اندر ۾ اهي ئي بيئر، جنهن اهي پهريان پڪل جي ڇاڪاڻ ته رسيلا رهنديون. پوء، جي تيار ڪڪڙ پرن ماکي چٽڻي ۾.

تون، ماکيء جو هڪ ٽه ماهي ڪپ، freshly squeezed شهزادي رس يا لائم رس جي لڏ ڪپ، lager جي باري ۾ 300 ml، 3 milled ڏند ٿوم، مرچ، لوڻ هڪ اوپن مارڪيٽ ڪڪڙ پرن جي باري ۾ ضرورت پوندي.

تياري

جي باري ۾ 200 درجا کي پهريون گرمي تنور، هڪ چادر بيڪري بيئر لاء ارادو ڇڏي پلٽيان. مانجھي ڪڪڙ پرن لوڻ، مرچ ۽ هڪ چادر تي کين بندوبست. جي باري ۾ 15 منٽن لاء جنگين جي تنور ۾ جي ضرورت هوندي آهي.

هن وقت جڏهن پرن پڪل آھن تي، ان جي چوني رس، ماکي ۽ ٿوم وٺي لکن ڪرڻ ضروري آهي.

تنور پرن کان پل، انھن flip جي حوالي سان ۽ مٿي تي ماکيء glaze سان پکڙيل. وري، تنور ۾ جاء ۽ 10 منٽن لاء جنگين جاري.

موڙ پرن مان هڪ کان وڌيڪ وقت، جي ٻئي پاسي تي glaze برش ۽ اٽڪل 10 منٽن crisp جيستائين جنگين جاري.

، تيار ڪڪڙ پرن ماکي چٽڻي ۾ چوني سان garnish ۽ عبادت ڪريو.

اسان کي به لالچ جي صلاح ۽ هڪ ٽماٽي جي ڄٽڻي ۾ ڪڪڙ جا پر ڊيپ.

توهان جي ضرورت پوندي:

ڪڪڙ پرن جي 16 ٽڪر (چيني مڪمل طور جي flaps جو وڏو حصو استعمال ڪيو)،

chives؛

تازو ginger جي ڪلهوڙو،

شراب vinegar،

ٽماٽي پيسٽ،

کاري؛

کنڊ.

هاڻي تون تيار آهين.

پهريون، عمدو جي ginger ۽ بصر chop.

پان وھايو آهي جو پاڻي، ۽ chopped ginger جي رڪوع ٽڪرا پکڙيل، spoonful ھڻي vinegar جي، گڏجي flaps واپس هوري ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻ.

ان کان پوء ان کي هڪ پان ۾ reheat ڪرڻ ضروري آهي سيسم تيل (عام سان يا سيسم تيل)، ginger جو هڪ ٻيو حصو ڪجھ هن تيل ۾ تريل ٿا رکون ۽ ڪڪڙ lid ڪر عربن جي پاڻي کان ٻاهر کڄي. جلدي جي پرن تي لاٿا ناسي جيستائين fry.

ان کان پوء اوھان کي گرميء ھيٺ ڦري ۽ ٽماٽي جي پيسٽ وجهي آهي (2 tablespoons، پر توهان پنهنجي مزو ڪرڻ جو مقدار تبديل ڪري سگھو ٿا)

چڱيء طرح چند منٽن لاء موڪليل ۽ fry گڏيو.

پاڻيء جي هڪ گلاس ۾ ھڻي، کنڊ (رقم منجھانئس به مزو adjustable آهي) کاري. ٻئي گڏيو وري.

تيز گرمي جي حوالي سان ٽچڪندو، ايتري قدر جو کنڊ dissolves ۽ پاڻي اٻڪاريء ڪري ڇڏيو آهي.

تون اڃان تائين فيصلو نه وڃان ته ڇا سندس دوستن کي حيراني لاء، اوھان کي ماکي عمل اھر جي چٽڻي ۾ پرن ڊيپ ڪري سگهو ٿا، جي نتيجي ۾ هر راضي ٿيندو.

توهان جي ضرورت پوندي:

700 ز ڪڪڙ پرن، 6 ڏند ٿوم، ماکي جي 3 spoonfuls، ساڳي ئي عمل اھر جي ۽ سويا چٽڻي، زمين ڪارا مرچ.

ڪڪڙ جي کنڀڙاٽين سان گڏ غسل ڪيو وڃي، اڌ ۾ پٽي. جي ڪپ، ڪافي ڊگهو جي داڻي جتري، سويا چٽڻي ۽ ماکيء گڏيو وڃي، ٿورو ڪارا مرچ جي chopped ٿوم شامل. ساڳئي وقت اسان کي ذهن ۾ هجي ته ماکيء سيال ورتو وڃي.

جيڪڏهن ان ٿلھي آهي، سندس قبل از ڳاري. جي تيار چٽڻي ۾ ڪڪڙ پرن ڪر، گڏيو چڱي ۽ اٽڪل ٻن ڪلاڪن لاء فرج ۾ وجهي - ٽي.

ڌيان جي روپ جي باري ۾ ويهن منٽن لاء oiled ۽ هڪ چڱي-وتندو تنور ۾ وجهي ۾ ماکي-عمل اھر جي چٽڻي ۾ اسان جي پرن ٻاهر ٿا رکون. عجيب خوشبودار لاٿا پرن تيار. توهان جي ميز تي مهمان جي دعوت ڪري سگهو ٿا.