ماکي-عمل اھر جي چٽڻي ۾ مرغي جي ٻوٽي جي جنگين

۾ مرغي جي ٻوٽي جي ماکي-عمل اھر جي چٽڻي جي خاندان ميز لاء هڪ شاندار موهيندڙ طور خدمت ڪري سگهن ٿا. هڪ راڄ جي طور تي، گوشت جي تنور ۾ پڪل آهي. بهرحال، ڪجهه chefs multivarka ۾ ان ڊيپ کي ترجيح.

ماکي-عمل اھر جي چٽڻي جي ترڪيب ۾ پرن

ڪڪڙين جي گوشت - ان کي مزيدار داخل ڪرائيندو وينجن جي تيارين لاء هڪ مثالي نتيجو آهي. توهان جي نسلن جي سڄي carcass، جي آڇ رڳو ان جي پرن خريد ڪرڻ لاء استعمال ڪرڻ نه ٿا چاهيو ٿا. انھن جي شاندار حاصل گوشت موهيندڙ، جنهن جي بلڪل ڪنهن garnish لاء مناسب آهي.

پوء، توهان جي marinate کان اڳ ماکي-عمل اھر جي چٽڻي ۾ ڪڪڙ جا پر، تون خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• ماکي nezasaharenny - جي باري ۾ 100 ز؛
• ڪڪڙ جا پر تازو يا ڄميل - 850 ز کان گهٽ ناهي.
• عمل اھر جي granular - 100 ز؛
• تازو شهزادي رس - 50 ml؛
• ٿوم لونگ - 2-3 پي سي؛.
• تازو سائو - 40 ز؛
• مختلف مصالحي - (ميز لوڻ شامل آهن) ۾ ضم ڪرڻ جو مزو.

Marinating گوشت پراڊڪٽ

ڪيئن ماکي-عمل اھر جي چٽڻي ۾ پرن marinate ڪري؟ ترڪيبون اهڙي وينجن ڪڪڙين جي گوشت جي محتاط پروسيسنگ جي ضرورت آهي. هن هڪ مڪمل thawed سڀني ضروري جزن وڍي ڏنو آهي (ته اهو ڄميل ڪئي وئي آهي)، ۽ پوء چڱي کي غسل ڏيئي،. جلد flaps ڳوڙھن آهي ته، اهي هڪ روشن ڪرڻ چاهيو تي singe.

هڪ دفعو ته ڪڪڙ پرن تي عمل ڪندا آهن، جي کاڌ پنھنجي اگھڙ ۾ سندن وڇائي، ۽ پوء اتان شامل شهزادي رس (تازو squeezed)، grainy جي داڻي جتري، nezasaharenny ماکي، grated ٿوم لونگ ۽ chopped greens آهي. به، جو گوشت پيداوار مصالحي سان flavored، sodium chloride شامل آهن.

پوء سڀني حصن ۾ پنهنجي تنگ bandage جي کاڌ پنھنجي اگھڙ ۾ ٿي ۽ روانگي واپار ڌوڏبي ڪيو وڃي، قبا جي پرن flavored کي اچار ٿيندو. هن صورت ۾، گوشت راتورات يا ڪيترن ئي ڪلاڪن (ته گهربل) لاء ريفريجيريٽر ڏانهن موڪليو ويندو آهي.

جڏهن ته گرمي علاج عمل

ڪيئن ڪري ڪڪڙ جنگين ماکي-عمل اھر جي چٽڻي ۾ پرن؟ هن ڪندا، هڪ ڊگهو ovenproof موهيندڙ وٺي ۽ تيل سان ان جي ورکا. ان کان پوء، سنڌ جي موڪليل جي شڪل ۾ سڀني کاڌ پنھنجي اگھڙ کي پکيڙيو. جيئن، ته ڪڪڙين جي preheated تنور ڏانهن موڪليو ويندو آهي. ڪڪڙ جي پرن 200 درجن جي گرمي پد تي هڪ ڪلاڪ لاء پڪل. ان عرصي دوران، ان جي گوشت پيداوار ناه padded ۽ هڪ appetizing glossy crust سان ڀريو پيو ٿيندو.

اسان رات جي ماني لاء عبادت ڪريو

هاڻي توهان کي ماکي-عمل اھر جي چٽڻي ۾ ڪڪڙ جا پر ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته. گوشت پيداوار zapechetsya کان پوء، ان garnish ۽ ماني جو هڪ ڪلهوڙو سان طباق ۽ کاڄ مهمان تي پکڙيل آهي.

مزيدار ۽ ماکيء چٽڻي ۾ احسان ڪڪڙ پرن: رشيد

توهان جي تنور ۾ ڀڳل پولٽري ڪرڻ نه ٿا چاهيو ٿا ته، اسان multivarka ۾ ان ڊيپ ڪرڻ جو مشورو. : هن ڪندا اسان کي ضرورت آهي

• ماکي nezasaharenny - جي باري ۾ 20 ز؛
• ڪڪڙ پرن، تازي يا ڄميل - في 650 گرام کان گھٽ؛
• برساتي جي داڻي جتري - 15 ز؛
• تازو شهزادي رس - 10 ml؛
• سبزي تيل - 15 ml؛
• ٿوم لونگ - 2 سيز؛.
• مختلف مصالحي - (ميز لوڻ شامل آهن) ۾ ضم ڪرڻ جو مزو.

ingredients تيار

ماکي-عمل اھر جي اچار ۾ مرغي جي ٻوٽي جي بلڪل ڪئنري ۽ مزيدار حاصل ڪري. پوء اوھان کان اڳ انھن کي multivarku ۾ وجهي، گوشت پيداوار ڌيان علاج آهي. ان کي مڪمل طور تي thawed، غسل ڏيئي، پٽي سڀ inedible حصن ۾، ۽ پوء هڪ وڏو ٿانو ۾ پکڙيل. ان کان پوء پرن برساتي جي داڻي جتري، ماکي، grated ٿوم لونگ، تازو شهزادي رس ۽ مختلف مصالحو (ميز لوڻ شامل آهن) شامل ڪرڻ. سڀ ingredients، چڱيء طرح ملايو هٿ آهن هڪ lid سان ڪپڙا ۽ 1-2 ڪلاڪن لاء ٿڏي ڇڏي.

multivarka ۾ من موهيندڙ جنگين

هڪ مختصر marinating ڪڪڙ پرن کان پوء انهن جي گنجائش Multivarki ۾ پکڙيل سبزي تيل سان ته قبل از lubricated. هن ڊوائيس پوء سيل ۽ فوري طور تي سنڌ جي بيڪري جي صورت ۾ قائم آهي. ساڳئي وقت 50-60 منٽن لاء هڪ timer ڪر.

ڪڪڙ پرن جي گرمل درجي جي دور کي ساڙي ۽ ٿانو جي تري ۾ ڦاسي پيا نه آهي، ته اهي وقت وڏا چمچا impede آهن. صرف هن صورت ۾ توهان کي هڪ تمام مزيدار ۽ گوشت من موهيندڙ آهي، جنهن وڃي browned ۽ هڪ خوبصورت crust سان ڀريو پيو آهي حاصل ڪري.

جي ميز تي عبادت ڪريو

ڪڪڙ پرن جي لذيذ ماني پچائڻ، اھي Multivarki مان ڪڍي ڇڏيا ۽ ان جي پليٽ تي رکيل آهن. ڀڳل گوشت ماني ۽ ڪجهه garnish سان گڏ ميز تي رهيو،.