Stuffed آلو

آلو - هر گهر ۾ هڪ مظاهرا مهمان ۽ روس ۾ لڳ ڀڳ ڪنهن به تمام گهڻو مشهور سبزي. هن چيو ته مختلف soups ۽ borscht، سلاد ۽ sauces ۾ وجهي ۽ حقيقت جي، ۽ ان کي آلو آهي - سڀ کان مظاهرا پاسي موهيندڙ. پر ڪڏهن ڪڏهن توهان جي روزاني غذا کي آلو جا ڪجهه غير معمولي موهيندڙ شامل ڪرڻ چاهيو ٿا، مثال طور، ان کي تنور ۽ ڪجهه مزيدار سان سڻڀ ۾ جنگين.

mushrooms سان Stuffed آلو

10 آلو تعظيم وڃي ٿي ۽ پٽي 2 حصن، جن مان هر هڪ بنيادي ٿيل آهي ۾، اهڙيء طرح ٻيڙيء بڻائي ٿي. مٺي مرچ ۽ هڪ بصر پٽي جي ٽڪر جي هڪ جوڙو ۽ آلو جي بنيادي سان گڏجي هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي ڏسو ڪرڻ، لوڻ شامل جي ضرورت آهي. Fry. 200 ز mushrooms پٽي ۽ fry، ڏاڍو. ان کان پوء سڀ، ڳاڙهسرو ڪريم، ۽ نتيجي ۾ آميزش گڏيو stuffed آلو ٻيڙين.

ضرورت آهي هڪ greased بيڪري جي چادر تي سندن جنگين ۽ گهٽ ۾ گهٽ 40 منٽن لاء ورق سان ڀريو پيو. 5 منٽن لاء پکا جيستائين sprinkle جو آلو اايران پنير جي ضرورت آهي ۽ انتظار ڪريو جيستائين ان کي ڳري.

پنير سان Stuffed آلو

4 جي تنور ۾ آلو جنگين مٿس ڳاھٽ crust وٺندي. پوء آلو ۽ ڌيان پسند گهرو سان اسلامڪ پٽي. هي هڪ نرم puree، جنهن ۾ توهان کي ٿورو لوڻ ۽ مرچ ۽ 100 عمدو اايران پنير شامل ڪرڻ جي ضرورت هوندي. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش مٿي تي آلو ڀريو ۽ تمام shabby پنير sprinkle آهي. 20 منٽ جنگين ۽ پوء chopped وليون ۽ لچ سان decorate!

گوشت ۽ mushrooms سان Stuffed آلو

200 ز mushrooms ۽ هڪ بصر ۽ fry ضرورت chop. آنا، ڪارا مرچ، لوڻ ۽ chopped parsley سان ملي ڪئي خنزير جي 400 ز. ان کان پوء ڪئي sauteed mushrooms ۽ بصر شامل. 10 وچولي سائيز آلو پيل ڪرڻ ۽ وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ اٽڪل 15 منٽن لاء ٽچڪندو (ان ٽچڪندو جيستائين اڌ پکا هجي)، جي چوٽي پٽي، جي بنيادي پلگ ان کي چونڊيو ۽ ڪئي گوشت سان عشرت ڀريندا جي ضرورت آهي. مٿي جي تنور ۾ mayonnaise ۽ جنگين مکيو.

آلو smoked مڇي سان stuffed

8 آلو اڌ جيستائين "وردي" ۾ ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي، پوء جي تعظيم ڪجي، جو مٿي بند پٽي ۽ جي cores چونڊي. هڪ 0.5 رپيا smoked مڇي سان هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي ڏسو ڪرڻ جي ضرورت تي ڪتريل ٻٽالو کان هٽائي (نه وساريو ته هڏن کي ختم ڪرڻ)، پوء هڪ ڪئي 1 آنا بيوس. سڀ گڏيو ۽ خفيف جي اٿڻ جھڙو. اهي ڀريندا کي stuffing جو آلو، sprinkle تنور ۾ ڳاڙهسرو ڪريم ۽ جنگين سان مٿي.

آلو، stuffed mushrooms ۽ herring

هن سان گڏ هڪ تمام غير معمولي stuffed آهي ، تنور ۾ آلو ڇو ته ان mushrooms ۽ herring combines. ٽي آلو ڊيپ ۽ هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي ڏسو. 100 ز mushrooms آڊيو بلب fry سان گڏجي پٽي. 150 ز پياسي herring ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ۽ سڀڪنھن شيء کي گڏيو. 1 را آنا ۽ جن seasonings ته توهان کي پسند شامل ڪريو.

، هيٺئين حصي پوء ته تون سگهين ٿو - 12 آلو پيل، جي مٿي ۽ ٿورو سا بند پٽي. ان کان پوء، تمام احتياط جي اندر کي چونڊيو، ۽ بدران stuffing ڪر. پٽي اسلامڪ سان ڪپڙا. بيڪري آلو تي ڪر، ڪريم جي 2 tablespoons سان ان ڀريندا، breadcrumbs سان sprinkle، ۽ مکڻ جي مٿي جاء ٽڪر (رڳو هڪ وڏو چمچو). پچائڻ وقت - 40 منٽ.

پنير ۽ کوھ پنير سان Stuffed آلو

8 ٽڪر آلو peeled، 2 حصن، جن مان هر هڪ جي تري کي ختم ڪرڻ آهي ۾ پٽي، ان کي پهچائڻ لاء آسان هو، ۽ ان جي بنيادي، جنهن جي بدران اسان جي stuffing ڪر. پنير جي 200 گرام ۽ 4 tablespoons گڏيو shredded پنير 2 ڍڪيل، چمچا اڌ اٽو ۽ لوڻ. اهڙي آميزش ڀريو آلو ۽ هڪ preheated تيل ڪريم سان هڪ پان ۾ ان ڪر. باهه تي ڪر، ۽ جتان پاڻي يا سوپ، stew گڏي.

آلو prawns سان stuffed

پيل 250 ز shrimp ۽ جدا جدا نڙ، ۽ انھن لوڻ پاڻيء ۾ ٽچڪندو. پٽي ننڍي mushrooms ۽ fry جي 250 ز. 8 صاف آلو، تنور ۾ پڪل، ۽ جڏھن ٿورو مين، جي چوٽي پار پٽي جي بنيادي کي ختم ڪرڻ. Shrimp ۽ mushrooms جي 200 ز سان ملي چٽڻي Hollandaise ۽ هن آميزش آلو ڀريندا. ناسي جيستائين تنور ۾ جنگين. جي چٽڻي تيار آهي ھلي طور: آنا yolks جي kettle ۾ وھايو ڪيو وڃي، کين ٿورو پاڻي ۽ مکڻ ۽ ٽچڪندو ھڻي يونيفارم consistency جي هڪ ڪاميٽي جيسين. ان کان پوء سنڌ جي شهزادي رس کي شامل ۽ چٽڻي اعلى.