توهان کي خبر آهي krasnogoloviki اچار کي ڪيئن ڪندا؟

يقينا، marinated mushrooms ڪيترن ئي ماڻهن جي پسنديده delicacy آهن. ۽ بلڪل عام موڪل جو ڏينهن ميز تي، تون انھن کي ڏسي سگهو ٿا. هن من موهيندڙ ڪافي مطمئن ۽ تمام مزيدار آهي، ۽ صرف انتهائي ڪيس ۾ ان کي ڪو ماڻهو ان جي پسند سان نه ٿو ٿي سگهي.

ڪجھ پڙهندڙ هيٺ چند سادو ترڪيبون پيش ڪيو ويندو، mushrooms marinate کي ڪيئن krasnogoloviki.

رشيد اچار شاندار

امان جي هن مزيدار موهيندڙ، پچائڻ جي ضرورت ڪرڻ ۾:

• جي باري ۾ هڪ اوپن مارڪيٽ krasnogolovikov. تمام اڪثر انهن ماڻهن aspen mushrooms سڏيندا آهن.
• لوڻ جي باري ۾ ٻه tablespoons.
• citric امل جي اوڏانهن چاليھن پنجاهه ڪرڻ milligrams.
• ڪيترن ئي سڻڀ مٽريء ڪارا مرچ.
• vinegar جي لڳ ڀڳ ٽيهه milliliters.
• پاڻي.

کان اڳ اوھان کي krasnogoloviki اچار شروع، اھي ان لاء تيار ڪرڻ گهرجي. fungi ۾ ضروري، جو سلي جي آخر ۾ بند پٽي پيل ۽ چڱيء طرح rinse ڪرڻ جي ضرورت هوندي.

سڀ تيار krasnogoloviki کان پوء ملازم ۾ وجهي ڪرڻ چاهيو ٿا، ۽ پاڻيء جو سندن ننڍي مقدار جي نار. ٿوري باهه تي ڪر، ۽ ساڳئي وقت تي ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت پنج ست کي منٽن لاء جتان vinegar گڏي، مٽريء، citric امل. جڏهن نه آهي تتل، کنيو ته mushrooms مٿي نظر اچن ٿا، مٿي کي صاف ڪرڻ جي پڪ ٿي جي ضرورت هوندي آهي. ان کي broth شفاف هو ضروري آهي.

پکا mushrooms جي عمل سان گڏ به درڪار ۽ بئنڪ، جتي اهي ٺاهي ويندي هجڻ ضروري آهي. جي بئنڪ صاف هئا، اهي سوڍا استعمال ڪري flushed ۽ sterilize ڪيو وڃي.

جي readiness krasnogolovikov جو تعين ڪرڻ لاء ڪيئن؟

جو تعين ڪرڻ جي mushrooms تيار يا نه آهن، توهان fungi جي جاگرافيائي بيهڪ جو مشاهدو هجڻ ضروري آهي. جڏهن ته پچائڻ کي محسوس ٿيو ته سڀ krasnogoloviki جي تري ۾ ڍاڪا، ۽ broth شفاف ٿيو، من موهيندڙ تيار آهي. ڪيترائي سوال کان پوء: "۽ پوء krasnogoloviki اچار کي ڪيئن؟"

سڀ mushrooms جار ۾ رکيل آهن، ۽ اڳ ۾ به sterilized آهن. هن عمل پاڻ وٺندو في چاليھن کان وڌيڪ منٽ - پر ان جي هڪ-liter جار لاء آهي. ۽ جيڪڏھن ڪناري اڌ liter جو مقدار ڪئي، پوء sterilization گهڻي ويهن منٽن کان آخري نه ٿيندو. ضروري اڪائونٽ ۾ وٺڻ آهي ته پاڻي، جنهن جي sterilization بچيو ڏبا جي brine طور تي هڪ ئي پد تي هجي جي ضرورت آهي.

sterilization مڪمل ڪيو ويو آهي کان پوء، سنڌ جي بئنڪ ڪڍيو ۽ موڙ کي، جيئن ته ان وقت ايتري قدر جو جيستائين اهي مڪمل طور تي مين آهن ضرورت جي موڪل سان.

هر شئي جي ميزبان کي سڌو رشيد krasnogoloviki marinate کي معلوم ٿيندو هاڻي آهي.

ڪيئن انهن جو وڏو ڪري سگهو ٿا marinated mushrooms جي سياري ۾؟

توهان جو صحيح اچار تيار، ته پوء هن سياري جي ميز لاء هڪ شاندار appetizer جيئن جاء والارڻ لاء krasnogoloviki.

هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ جو هڪ شخص ڪجهه ingredients جي ضرورت پوندي. في جو اچار جي liter ڏوهه سڀ:

• پاڻي جي هڪ liter.
• جي حقيقت، krasnogoloviki ڪندا. اهو ممڪن ننڍي ۽ ننڍي سائيز جي طور تي جن mushrooms چونڊي لاء ڀلو آھي.
• لوڻ جي ٻن spoons، اهو ان کي وڏي ڪرڻ لاء ڀلو آھي.
• خليج پتي جي باري ۾ ست ٽڪر.
• جي باري ۾ ڏهن سڻڀ مرچ ڪارا مرچ.
• سبزي تيل - جي باري ۾ ٻه tablespoons.
• Vinegar نو سيڪڙو - ٻه يا ٽي tablespoons.

ڪيئن هن رشيد krasnogoloviki marinate ڪري؟

پچاء کان اڳ Mushrooms کي غسل ڏيئي وڃي ٿي ۽ جي تعظيم ڪجي، ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. ويهن منٽن لاء mushrooms simmer گهرجي، ۽ پوء مين. krasnogolovikov لاء اچار تيار ڪيو. ان کي ائين ڪرڻ، پاڻي خليج پتي، لوڻ ۽ مرچ رکي ڪرڻ جي ضرورت هوندي. سڀ گڏجي ۽ simmer ٻئي ستن ڏهن منٽن لاء هڪ ٽچڪندو کي کڻي. پاڻي bubbling کان پوء vinegar، جنهن جي اڳواٽ ۾ پاڻي جي هڪ عدد سان گڏجي سڏي سگهجي پيو کي شامل ڪيو ويو آهي. اچار کي فوري طور تي نازل ڳوه ۽ مين ٻيڙو ڇڏي. سڀ sterilized جار ۾ هلڻ ۽ تيل سان ڀرجي ويا. سڀ تيار marinated krasnogoloviki. رشيد تيار هن معاملي ۾ به تمام سادو آهي. ان کي هلائڻ، هر ڊيپ ڪري سگهو ٿا.

هاڻي، ڪيترن ئي housewives صحيح krasnogoloviki اچار کي ڪيئن معلوم ٿيندو.