کاڌي ۽ شرابDesserts

هڪ سادي ۽ مزيدار رشيد. ڪيڪ ماکي ڪيڪ، آشنائي حاصل!

هڪ ڏينهن مون کي بلڪل هو ائين ڪرڻ لاء ڪجھ به نه، مون کي هڪ cookbook ذريعي leafing ويو ۽ دلچسپ ترڪيبون ٻاهر گھري. منهنجي اکين ۾ ان تي هڪ روشن تصوير پڪڙجي هڪ وڏي روشن ڪيڪ flaunted. هن لکت جي هيٺان رکيل هو: "رشيد: ڪيڪ " ماکي پائي "." تكلف، فوٽو گرافر پاڪ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي، ڇاڪاڻ ته هن ڪيڪ تي هڪ نظر drooled، ۽ تاثر آهي ته ان کي سڀ کان مزيدار "ماکيء ڪيڪ" دنيا ۾ آهي ڏنا. هن ضابطي ۾ نه آيو salivation مان نجات حاصل ڪرڻ، اسان کي ويجهي مستقبل ۾ ان کي کائي پئي. هن جي دڪان کيس پيروي ڪرڻ ۾ مون کي ڏاڍو سست هو، پوء مون کي صرف ان پالجي ٿو ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. معلوم ٿئي ٿو ته ڪيڪ "ماکي پائي" ڊيپ کي ڪيئن، مون کي ڪم ڪرڻ لاء مقرر. اها ڳالهه ڪڍي موٽيو ته هن هڪ تمام سادي رشيد آهي.

ڪيڪ "ماکي پائي" شين جو هڪ تمام معمولي سيٽ تان ڪيو آهي. جي dough لاء توهان ڪيل ماکيء جون به 150 گرام، مکڻ جي 100 گرام، ٽي ڍڪيل، اٽو ۽ بيڪري جا سوڍا جي هڪ اڌ teaspoon جي اڌ ڪپ جي ضرورت آهي.

پهريون، جي هدايتن موجب، مون کي ڍڪيل whipped، پوء هڪ پاڻي غسل ۾ هن سڀني ڪر، ماکي، کنڊ ۽ مکڻ شامل. روانا ٿيا، هڪ homogeneous، مزيدار smelling آميزش جيسين ingredients وتندو. باھ پان مان ڪڍي ڇڏيا، جي آميزش ٿڌو ڪيو، ته ان اڇو هو. Te6per اٽو جو رخ هو، ان کي حصن ۾ ھڻي ۽ امتحان کي آسانيء سان وجھندو پئي ڪا ڇپ نه هئا. هن dough تيار هو. مون کي ٿورو پريشان آهي ته ان کي هٿ ڪرڻ لاء لٺ آهيان، پر رشيد جي ليکڪ ته هيٺ لکي آهي جي مون کي جاچ جوچ، ان جي هجڻ گهرجي.

هڪ greased بيڪري جي چادر تي، مون کي dough جو ٽڪرو طي ڪري، هڪ دائري ۾ سندس هٿ پکيڙبي، پوء جي تري تي هڪ lid سان ان هئائون، jagged جي غلبي سان هڪ ڪپ سان پٽي. ۽ 6 منٽن لاء preheated تنور جنگين ۾ وجهي. خوشبو، آء اوھان کي ٻڌايان، هڪ شاندار بورچيخاني جي echoed! Korzh هڪ جڙاء، گول، ڳاڙهو-cheeked ۽ حيرت انگيز مزيدار حاصل ڪري! نتيجن جي همت افزائي، مون کي ته باقي dough کان ساڳيء طرح پڪل cakes آهيان، اهي چار موٽيو، ۽ پهرين سان - پنج. هاڻي مون کي لڳ ڀڳ سنڌ جي سڀني جون هدايتون ته رشيد ڏنو آهي مڪمل ڪيو. ڪيڪ "ماکي پائي" پوريء طرح منهنجي ڪوششن ۽ اميدن تي ثابت ڪري ڇڏيو آهي.

اهو cakes lubricate ڪرڻ جي ڪريم تيار ڪرڻ جو رڳو رهي. قسمن ڪريم هڪ قسم مليو آهي، پر ڪجهه سبب لاء مون کي ڄاڻي واڻي condensed کير جي ڪريم. شايد ڇاڪاڻ ته ان سڄي ڪناري جي fridge ۾ هو. ۽ جي رشيد ٻاهر موٽيو incredibly آسان ٿي - ڪريم ۽ تيار - مکڻ جي سٿ، condensed کير سان whip ڪرڻ جي vanilla هڪ spoonful شامل هئا! ان کان علاوه، هن کي تيار ڪرڻ جو نه صرف آسان، پر پڻ تمام مزيدار هئي، هڪ نازنين، نوڙت جو سواد سان. هاڻي ائين پري جيئن ته هن عاليشان ڪيڪ جي ڪوشش ڪري، مون کي ڪافي سا ھئي.

هر fluff ڪيڪ دلدار لوشن هڻي، creams residues پوء ڪيڪ جي چوٽي ۽ پاسي سميرا ۽ crumb dough تي ان sprinkle. جتي کڻي، توکان پڇن ٿا ڪيو؟ اهو، تمام سادو آهي ته dough جي سي خراب جي غلبي سان ياد ڪر، اسان جي cakes کان ڪپ پٽي؟ هتي سندن ڪجهه مون کي چيڀاٽڻ، تنهن هوندي به، پنهنجي خطري ڪجھ پيچيدو رشيد ڪيڪ تي "ماکي پائي" جي مصنف جي ڀيٽ ۾ ٿورو وڌيڪ ڪندا ڪرڻ جو فيصلو ڪري ڇڏيو آهي. هبار ۾ candied ميون ۽ walnuts موجود هئا - مون کين shortcakes ۽ crumbs جي چاڪليٽ چپس جي مٿي تي sprinkled جي وچ ۾ وجهي. سڀ، منهنجي ڪيڪ تيار هو، مون کي ريفريجيريٽر ۾ وجهي cools ۽ anticipation خوبصورت شام جي چانهه پارٽي ۾ هڪ NAP وٺي ويو ...

... ۽ جڏهن آء اٿي ھوش ۽ ريفريجيريٽر ڪرڻ لڳو، پوء هڪ پل لاء دنگ ڪيو ويو - تري إلى تي هڪ ننڍي saucer ۾ قبض جي انت جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو هو، ۽ منهنجي خوبرو غائب هئي! اسان جي ڪمري جي هڪ sniff ٻڌي، مون کي اتي ويو ۽ هڪ تصوير ڏٺم ته: منهنجي ستم مڙس ڪم کان پوء جانباز ننڊ slept، سندس وات condensed کير ڪريم سان ڪيڪ جي هڪ اڌ-کڻي پيس سان پيٽ بيٺي موهيندڙ تي ورکا به ٿي ويو. خواب ۾، هن رهڻ ۽ serenely مرڪي، هڪ ٻار وانگر، پاڻ سان راضي. ڪم کان گهر آيو، مون کي slumbering زال کي ڏٺو ۽ اٿ کي نه فيصلو ڪيو، رات جي ماني اڪيلو جي ڀيٽ ۾ آهن ... خير، توهان جي صحت کي کائي! گهٽ ۾ گهٽ هڪ ٽڪرو مون کي نازل ڪر لاء توهان جي مهرباني، مون کي سڀ هڪ ئي لازم ...

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sd.unansea.com. Theme powered by WordPress.