ماکي gingerbread رشيد - cozy خاندان چانهه لاء بهترين delicacy

"نه ڪنهن به قيمت لاء، مون کي اهو نه ٿيندو!" - اسان کي ڪڏهن ڪڏهن چوندا آهن، جڏهن ته اسان emphasize ڪري ته اسان کي به ڪجهه تمام سٺو ۽ worthwhile جي خاطر نه ٿا چاهيون. پر هن اظهار جي اڀرندڙ، قديم زماني کان اسان وٽ آيو جڏهن روس gingerbread موڪل جو ڏينهن ۽ امير، چڱي-کاڄ ميز جي personification هو. لفظ "gingerbread" جي لفظ "گره" جي diminutive روپ آهي. پوء اسان کي ماني جو وڏو گول گره، اڪثر رائي سڏيو. هن جهڙا هارين جي ميز تي مهمان هو، پر، مزيدار مٺو ۽ خوشبودار gingerbread جيئن کاڌ اڻ رڳو اهم موڪلن تي كرپا.

قدرتي طور، "gingerbread ماکي" لاء رشيد سندن ماکي ۾ ingredients هجڻ ضروري آهي-آهن. اهو به سندس مختلف مصالحي کي شامل ڪرڻ لاء تمام موزون آهي: ginger، لونگ، cinnamon ۽ اڃا cardamom. هڪ مٿي ڪپڙا دلدار جام، جام يا marmalade. - وڏو بهترين gingerbread: نه ٻئي کاڌ چال آهي. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته سنڌ جي مرڪز تي ڪنهن به ماکي gingerbread مزيدار ھوندو، بلڪه هن جي غلبي کان آهي. ۽ ته آهي ڇو، اهو ضروري آهي ته بيڪري شيٽ تي هڪ وڏي gingerbread ڪندا ڪيتريون ئي نه ننڍي تنور آهي ان کي ڪٽڻ کان پوء،،.

رشيد "gingerbread ماکي" تمام سادو آهي. ، خوشبودار گلفام ۽ هن گهر - جي تنگ خاندان جو دائرو ۾ هڪ cozy منجھند جو چانهه لاء بهتر ٿي سگهي ٿو ڇا؟ نه ماکي gingerbread، جنهن به ڦري ٿي سگهي ٿو، ڄاڻڻ جنهن مان چونڊي کي نه لاء ڪيترن ئي ترڪيبون آهن. هتي ته تمام سڌو ۽ مزيدار ترڪيبون مان ڪي هي آهن.

ماکي gingerbread رشيد شاندار

کنڊ جي 100g وٺي، هڪ پروٽين، ۽ کين چڱي پيس. رهواسي لونگ، cinnamon ۽ ماکيء جي 150g سان مند ۾، گڏيو چڱي.

ھڻي ساڍن teaspoon بيڪري جا سوڍا ۽ 2 ساغر اٽو. جي dough Knead.

تيار ڪاميٽي لوڻ جي شڪل ۾ ھڻي ۽ 30 منٽ جنگين تمام گرم تنور نه آهي.

Meduolis (لٿئنين gingerbread)

ڪڻڪ ۽ رائي اٽو جو هڪ گلاس وٺي، ۽ هڪ هلڪو ناسي ڪرڻ جي سڪي وڃڻ ڪري fry پان وجھندو.

ته ماکيء جي گرمي اها تمام سيال ڪرڻ، ۽ اڃا به گرم کائڻ ۾ ان پلٽيان. روانگي واپار وجھندو ڪا ڇپ کان نجات حاصل ڪرڻ لاء.

جي dough ۾ cinnamon، ginger، شهزادي zest ۽ coriander شامل.

ان کان پوء 1 عدد شامل caraway vodka يا liqueur (تون، 1 tbsp کي هن أنتم 10 عدد جيرا پنهنجي هٿن سان ڪري سگهو ٿا. vodka يا شراب جي). وزن يڪروپائي جيستائين مات.

اڳيون، اوھان کي هڪ الڳ ننڍڙو gingerbread يا پڪل هڪ پرت بڻجي ۽ پٽي تيار-ڪيون پيداوار يا ڪري سگهي ٿو. 40 منٽن لاء هڪ گرم تنور ۾ جنگين.

ماکي gingerbread رشيد شاگردن

تمام سادي ۽ هڪ بجيٽ اختيار. اهو حال جتي هڪ تعجب جي دوري ۾ مثالي آهي ۽ تڪڙو ڪجهه مزيدار ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي.

اڌ تمام مضبوط چانهه جي پنن جي هڪ ڪپ (ڪارو چانهه جي ٽي يا چار جون ٻوريون ڪر) ماکيء سان گڏوگڏ مات. هيء هڪ دلدار اڇو کنيو بڻجي وڃي.

اٽو ۽ cocoa پائوڊر جي tablespoons جو هڪ جوڙو جي ڪاميٽي 2 ساغر کي شامل ڪريو، گڏيو چڱي.

مارڪ اڌ ڪلاڪ. ايل سوڍا، vinegar سان slaked. جي batter ۾ پلٽيان.

هن dough ڪافي سيال ٿيندو. ورقن سان بيڪري چادر ڪپڙا، پچائڻ تيل سان برش ۽ هڪ batter ۾ ان پلٽيان. اڌ ڪلاڪ لاء 180 درجن تي جنگين.

ماکي gingerbread ڏٻرن

walnuts يا بادام جي اڌ پيالو وٺي، ۽ کين اٽو ۾ پيس.

اٽو جي ڪپ بيڪري پائوڊر ۽ cinnamon پيسٽري جي اڌ teaspoon سان ملي، مزو شامل.

هڪ ننڍي saucepan وٺو ۽ کنڊ جي هڪ ڪپ ۾ وجهي، پاڻي جو هڪ گلاس ۽ زيتون جو تيل جي اڌ ڪپ. پان هڪ پاڻي غسل ۾ رکيا.

ماکيء جي باري ۾ 3 وڏي spoons شامل ڪريو ۽ مڪمل گداز ماکي ۽ کنڊ داڻو جيستائين ڪاميٽي گڏيو.

بيڪري جا سوڍا ۽ شهزادي رس جو هڪ teaspoon گڏيو ۽ ماکيء جي وزن کي شامل. فوري طور رد عمل وڃو، ۽ وزن مقدار ۾ اضافو ٿيندو. اها ڳالهه تي غور ڪرڻ جڏهن ته هڪ ملازم چونڊ، جي dough جي مستقبل کي "فرار" نه آهي ضروري آهي.

ان کان پوء سنڌ جي پاڻي غسل کان پان کي هٽائڻ ۽ زمين اکروٽ شامل ۽ گڏيو.

اڳيون، جتان جو اٽو ۽ بيڪري پائوڊر dough جي شامل وزن سان ڪيترن ئي لڪن ۾ پلٽيان.

هڪ تيار صورت ۾ ان کي ھڻي، apples يا plums جي چوٽي slices decorate ۽ تنور 180 درجا کي preheated ۾ 30 منٽ جنگين ڪرڻ.

تيار ٽيڪ ماکي gingerbread. پنهنجي مدد پاڻ!