Sundae - نور اونهاري مزاج

Increasingly، اسان کي نه رڳو پيٽ جي saturation جي باري ۾ ۽ راضي ڳڻتي جوڳي آهي جو مزو سرھاڻ، پر پڻ هڪ صحتمند ڳجھي رکڻ جي باري ۾. گهر ۾ ڦر سان آئس ڪريم تيار آسان آهي، پر ڪيئن مثبت جذبات پنهنجي خاندان يا دوستن کي آڻي سگهي ٿو، جو گرم اونهاري carnival مٺي مزي ۾ سالگراه پارٽي بڻائي!

هتي ڪيئن پنهنجي رڌڻي ۾ ميون سان آئس ڪريم ڊيپ ڪرڻ، فطرت جي رڳو قدرتي تحفا استعمال ڪرڻ لاء ڪجهه ترڪيبون آهن.

تيار sundae

اچو ته سست لاء رشيد سان شروع ٿي - ان کي خريد ڪري آئس ڪريم استعمال ڪري ٿو. جيتوڻيڪ، هن کي تيار ڪرڻ ميون جو سلاد آئس ڪريم سان، توهان-چارج پري ڪري سگهو ٿا رڌڻي اسسٽنٽ - فريزر - سڄي کير، ۽ خارجي "قدرتي شين" کي حاصل ڪري.

پوء، هڪ رهي لاء، اسان جي ضرورت آهي:

• vanilla آئس ڪريم - 150-200 ز؛
• نارنگي، banana، kiwi - 50 گرام هر؛
• whipped ڪريم؛
• چاڪليٽ topping ؛
• سيسم پوکون - 1 عدد.
• اڇو ۽ ڪارو چاڪليٽ جي چپس - 5.10 ز

سنڌ جي قبل از غسل ۽ chilled ٿانو peeled ۽ sliced ڦر ويڪريون ڪر. Cooks bedplate پوء ليماڻن ميون رکي ڪرڻ چاهين، - kiwi، ۽ مٿي - جي banana، امل ڦر جي سند حاصل ڪئي. مٿي هڪ گول چمچا سان بڻجي آئس ڪريم جي هڪ 3 scoops، مٺي پهاڙ جي چوٽي تي اسان وجهي whipped ڪريم، سيسم پوکون، چپس ۽ topping سان sprinkle. توهان جي sundae سٺي پتي يا هڪ گڏايل چيري decorate ڪري سگهو ٿا!

popsicles

هڪ لٺ تي "frosty" مٺائي جو هڪ حساب سان - هي شيرين هڪ آسان ميلاپ رس ۽ برف آهي. جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• ضلعا ميوي جو جوس يا puree - 250 ز؛
• کنڊ - 300 ز؛
• gelatin - 6 ز يا نشاستي - 20 ز؛
• citric امل - هڪ teaspoon جي ترڪيب؛
• پاڻي - 450 ml.

، کنڊ ۽ ٽچڪندو کي ٽوڙڻ لاء ٿيل stabilizer ۾ mixing ضروري آهي پاڻي جو هڪ نقطو ۾. هن gelatin کان اڳ اڌ ڪلاڪ لاء soak، يا نشاستي کي ٿڌي پاڻيء ۾ ٽوڙڻ لاء.

تيار شربت جي stabilizer جي مڪمل ٽوڙڻ واري عمل جي جيستائين ٽچڪندو ڪرڻ، پوء جي رس / puree شامل ۽ هڪ strainer يا cheesecloth ذريعي نڪري. Ostuzhennoy آميزش شامل ڪيو ويو citric امل (ته شهزادي رس يا ٻير امل کان - بهتر نه شامل)، molds ۾ وھايو ۽ 2 ڪلاڪ لاء فريزر ۾ موڪليو. ان کي فوري طور تي هڪ برف استعمال ڪرڻ بهتر آهي، ٻي صورت ۾ ان کي وڏي مھر ھڻ ٿيندو. اصل two- يا ٽي-طبقا ڏسڻ جو ثمر شيرين، جنھن مھل ھڪ ڄميل پرت مٿي هڪ ٻئي تي molds ۾ وھايو آھي.

ڦر جي شيرين هڪ گهر آئس ڪريم Maker ۾ ۽ آئس ڪريم

strawberries، raspberries، currants - اهو بهترين ميوو ٻير سان هن delicacy جي تياري ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. ان کان پوء جو مزو ان کي نما سال پراڻي موڙيندو، هڪ "frutelly" وانگر. Ingredients 12 servings جي بنياد تي:

• sgushchenka - 400 ز؛
• کير - 1 liter؛
• قرآن ڪريم جي 20-25٪ - 400 ز؛
• vanillin - 2 tbsp؛.
• لوڻ - اڌ tbsp؛.
• ٻير (هن صورت ۾ strawberry) - 3 ساغر.

جي گڏ ڪيل ۽ غسل ٻير هڪ sieve ذريعي نڪري يا ٻي صورت ۾ هئائون. سڀ ingredients جي فريزر ۾ ظاهر ٿي رکي ۽ گهربل صورت ۾ وجهي. عبادت ڦر ۽ آئس ڪريم جي هن exquisite شيرين هجڻ گهرجي شفاف پيالي، سيگار ڀت topping، ۽ whipped ڪريم گڏي جي چوٽي.