چانورن جي Nutritional قدر، جوش اچي ناسي. شخصيت: في 100 ز Nutritional قدر

چانور - هڪ دائمي ٻوٽي تائين محدود جي خاندان جو. سرڪاري پنهنجي وطن، هندستان ۽ Indochina سمجهيو ويندو. انهن علائقن ۾ پٺو 8000 جي باري ۾ سال اڳ سٺا ڪرڻ لڳو. شروعات ۾، ان جتي کيس سٺي پيداوار ڏني الوقت شعبن، ۾ پوکي وئي. ڪجهه وقت کان پوء، سنڌ جي دريافت آهي ته waterlogged حدن ۾ چانورن جي فصل سڪي مٽي جي ڀيٽ ۾ گهڻو وڌيڪ ڦرجن ڪيو ويو. هن جو طريقو ذريعي ان fertilize ڪرڻ ضروري نه آهي، ۽ چوپائي مال سڌو sunlight هيٺ متاثر نه آهي. تاريخ کي، هن ثقافت رڳو نقصان ٿيو پوکي ۾ ڀڙڪي آهي.

هڪ خاص انداز ۾ پوکي چانور. پهريون germinate جڏهن ڄمائيندي آھي 10 centimeters جي ڊيگهه پهچي، خاص اناج greenhouses ۾ پاڻيء ۾ وڌو ويندين آهن. هن تسليم ڪيو آهي ته هن ٻوٽي پاڻ قائم ڪيو آهي. هي ڪيئن سڀ کان وڌيڪ طاقتور ماڻهن، جن کي مستقبل ۾ هڪ سٺو فصل کي يقيني بڻائي ويندي منتخب ڪرڻ لاء آهي.
ڪيتريون صديون اڳ، سنڌ ۾ چانورن جي ثقافت لڳ ڀڳ 8 مهينا، جنهن کي تمام disadvantageous ويو ھو. اسان جي وقت ۾، اسان varieties نڪتل هئا، ٽن مهينن ۾ فصل ڏنا. جنهن بامعني جي قيمت ان لاء خيال ڪرڻ بيٺي.

ٻه مهينا پوک چانورن جي ساڀيان لاء ٿيندي کان پوء. ان جي گلن جي بوء پکا چانورن جي سگندو جي ٻڌائڻ reminiscent، پر هڪ مٺو tinge سان آهي. چانورن جي ٺهيل بيڪار داڻو. ان کان پوء فصل ۽ سڪي کي پڪ ٿي. جيڪڏهن چانورن جي ماڪ مواد تمام تيز آهي، جو اناج سھڻي ڪپڙا پرت، ۽ فصل خراب آهي. علائقن ۾ جتي اناج جو ذخيرو آهي، اهو به مثالي نمي سان معاونت آهي. جڏهن ته چانورن ۾ ماڪ جي گھربل سطح تي رکڻ هڪ سال unwrapped محفوظ. ٽن سالن تائين اها ان جي اصل پلاسٽڪ پيڪنگ ۾ محفوظ ڪري سگهجي ٿو.

وڏا اناج جو اڇو چانورن

شروعات ۾، سنڌ ۾ چانورن جي nutrients جي هڪ وڏي تعداد ۾ ڪئي آهي. تنهن هوندي به، لڳ ڀڳ سڀني کي nutrients پسائي پوء جلد سان وڃو. رڳو هڪ ننڍو تعريف رهي، جنهن جي جلجي لاء به noticeable نه آهي. پر پيچيده آڪسيجن، جنهن جي هڪ ڊگهي وقت توانائي سان جسم ورش ڪرڻ لاء جي قابل هوندا آهن جو هڪ چانورن جي پلاٽ ۾. به ان جي انشا ۾ پروٽين ۽ سوڻ آهن. ڊگهي-اناج چانورن جي نشاستي جو حصو ٻين قسمن ۾ جي ڀيٽ ۾ گھٽ آهي. هن قسم جي لڳ ڀڳ گڏجي لٺ نه ڪندو آهي ۽ پکا pilaf لاء سٺو.

چانورن جي nutritional قدر جو هن جي حساب سان 100 گرام آهي:

• پروٽين: 7،13 ز؛
• ٿلهو: 0،66 ز؛
• آڪسيجن: 78،65 ز؛
• گھرجون پوريون: 315 kcal.

هن جي ڪچي پيداوار لاء آهي. ۽ هر 100 گرام پکا چانورن جي nutritional اهميت:

• پروٽين: 2،20 ز؛
• ٿلهو: 0،50 ز؛
• آڪسيجن: 24،90 ز؛
• گھرجون پوريون: 116 kcal.

Srednezerny اڇا چانور

مفيد مال جي ڊگهي-اناج کان مختلف ناهي جو هن قسم. اهو وڌيڪ نشاستي جو ٺهيل آهي ۽ اتان لٺ ان جي بلڪل ٿيندو آهي.

چانورن جي nutritional قدر جي 100 گرام جي srednezernom گريڊ ۾ آهي:

• پروٽين: 7،00 ز؛
• ٿلهو: 1،00 ز؛
• آڪسيجن: 71،00 ز؛
• گھرجون پوريون: 320 kcal.

اڇا چانور گول

نشاستي مواد ۾ اڳواڻ. ان کي لٺ جي هن حساب سان گڏجي تکو آهي ۽ سڀ قط لاء مناسب نه آهي. کيس جي سٺي سوشي تيار ڪرڻ.

جي varieties جي چانورن جي Nutritional اهميت:

• پروٽين: 7،60 ز؛
• ٿلهو: 1،00 ز؛
• آڪسيجن: 75،20 ز؛
• گھرجون پوريون: 351 kcal.

parboiled چانورن

هن steamed چانورن جي مفيد مال نظارو گريڊ ۾ جي ڀيٽ ۾ گھڻو وڏو آهي. هڪ خاص steaming ۾ سڀ ڪم. پسائي کان اڳ سريلا عمل، پوء "وڌي" خود جي مفيد مال جي حصي ۾ parboiled چانور.

جي 100 ز في Nutritional اهميت:

• پروٽين: 6،50 ز؛
• ٿلهو: 1،00 ز؛
• آڪسيجن: 79،00 ز؛
• گھرجون پوريون: 350 kcal.

لغاري چانور (ناسي چانور)

چانورن جي اپر شيل جي علاج ۾ مڪمل طور تي ختم نه آهي. هن جي ڪري، ان جي اصلي رنگ اٿس، ۽ nutrients مان گھڻا نامي. لغاري چانورن جي مينگانيز، هي ميگنيشيم ۽ لوهه ۾ مالا مال آهي. بي vitamins، پروٽين، مڱريو جي ان انشا ۾ ڪيتريون ئي. هن انشا ڪرڻ جي مهرباني ناسي چانورن جي جو نروس سسٽم تي هڪ سازگار اثر ڇڏيو آهي. ان کان سواء، ان جي جسم cleanses، cholesterol lowers. اهو thrombi جي ٺهڻ کان روڪي. اهو ڪيترن ئي بيمارين جي خطري کي، خاص طور تي malnutrition سان لاڳاپيل جن گھٽجي ٿي. اهو ڪينسر جي خطري کي گھٽائي. اهو intestines تي هڪ فائدو اثر ڇڏيو آهي. ٻين شين مان، چانورن جي هن قسم، تحول improves سوڻ جي breakdown ۾ شامل آهي. اهو وزن نقصان لاء هڪ شاندار اوزار طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو رت جو پريشر پڻ lowers، پوء ان کي صلاح ڏني آهي gipotonikam ان جي ڪارڪردگي جي نگراني.

ناسي چانورن جي Nutritional اهميت:

• پروٽين: 6،50 ز؛
• ٿلهو: 1،00 ز؛
• آڪسيجن: 79،00 ز؛
• گھرجون پوريون: 350 kcal.

جهنگلي چانورن

اتر آمريڪا - چانورن جي اهڙي قسم جي اصل ٻي نباتات، Zizania aquatica جي پوکون، جن وطن سان لاڳاپيل آهي. ان جي آرام ۾، جڏهن ته هڪ روايتي سريلا سان ملندڙ جلندڙ آهي. تيز-معيار کي خريد ڪرڻ جي جهنگلي چانور، توهان ان کي ويجهي نظر هجڻ ضروري آهي.

اناج چانورن جي مختلف ڪاٺ جي هجڻ گهرجي، ٻي صورت ۾ ان کي ڪو به ضمانت نه آهي ته ان کي مختلف پوکي ۾ گڏ آهي. نتيجي طور، من موهيندڙ ڪيو وڃي، پکا ڪيو ويندو. هن شيل شفاف يا opaque ٿي سگهي ٿو. توهان ان کي ڪوشش ڪرڻ جو موقعو آهي، ته ان کي هڪ کي چٻين وٺڻ ضروري آهي، سٺي چانورن جي قائم ٿيڻ گهرجي.

هن شخصيت مينگانيز جي هڪ ڪافي مقدار، هي ميگنيشيم، جست، فاسفورس، ۽ گروپ بي جي vitamins calming جو نروس سسٽم تي اثر آهي. سنڌ جي اعلي پروٽين مواد جي ڪري مشڪون سگھ. مڱريو جي اعلي مواد جي ڇاڪاڻ ته معدي قطارون تي هڪ فائدو اثر. اهو هڪ غزائي پيداوار سمجهيو ويندو. بلڊ پريشر Lowers.

في 100 گرام را چانورن جي Nutritional اهميت:

• پروٽين: 6،50 ز؛
• ٿلهو: 1،00؛
• آڪسيجن: 79،00 ز؛
• گھرجون پوريون: 350 kcal.

چانورن جي Nutritional قيمت 100 گرام کي جوش اچي:

• پروٽين: 4،00 ز؛
• ٿلهو: 0،30 ز؛
• آڪسيجن: 21،10 ز؛
• گھرجون پوريون: 100 kcal.

ڪارو چانورن

ڪارو چانور (به تبتي طور سڃاتو) هڪ خوبصورت نظر ڪئي آهي. ان کي گڏجي جڏهن پکي لٺ نه رکندو آھي. اهو پروٽين جي ان انشا ۾ تي مشتمل آهي، جنهن جي ٻين varieties ۾ جي ڀيٽ ۾ ٻه ڀيرا وڌيڪ آهي. antioxidants ۾ بي، پوء ان جي دل ۽ رت جو رڳون جي بيمارين کان مبتلا ماڻهن جي لاء تمام مفيد ٿيندو. اهو malignant tumors جي خطري کي گھٽائي. وٽامن اي جا ان جي جوڙجڪ، جنهن جي جلد تي فائدو اثرات اٿس ۾ تمام گهڻو. خير ان گاجرا سان استعمال ڪري. گاجرا جنهن ideally ٻئي کان سواء وٽامن ابڙو هڪ سان interacts آهي وٽامن هڪ ۾ مالا مال آهي، پنهنجي عمل سان وڌي نه آهي.

جي varieties جي چانورن جي Nutritional اهميت:

• پروٽين: 6،50 ز؛
• ٿلهو: 1،00 ز؛
• آڪسيجن: 79،00 ز؛
• گھرجون پوريون: 350 kcal.

باسمي

چانورن جو قسم، جنهن جي اتر پنجاب جي ڄمڻ سمجهيو ويندو آهي. مفيد مال لاء، ان کي ٻين varieties کي گهٽ نه آهي. اهو جنهن جي دل جي بيمارين ۾ تمام ڪارائتو آهي، potassium جو تمام گهڻو آهي. هن انشا لوهه، فاسفورس، فولڪ ائسڊ، نشاستي تي مشتمل آهي. اهو به امينا تيزابي، thiamine، riboflavin ۾ مالا مال آهي. اهو unpolished صورت ۾ کائڻ لاء ڀلو آھي، ڇو ته nutrients جو اهم حصو جلد تي پوي ٿو. ان کان سواء، سنڌ ۾ چانورن جي انت فنڪشن تي وڏو اثر "پيل".

في 100 گرام را چانورن جي Nutritional اهميت:

• پروٽين: 7،50 ز؛
• ٿلهو: 2،60 ز؛
• آڪسيجن: 62،30 ز؛
• گھرجون پوريون: 303 kcal.

في 100 گرام پکا چانورن جي Nutritional اهميت:

• پروٽين: 7،00 ز؛
• ٿلهو: 0،50 ز؛
• آڪسيجن: 78،50 ز؛
• گھرجون پوريون: 120 kcal.

چانورن جي ڏک

چانورن جي سمجهي مزاحمتي constipation جي استعمال لاء رڳو contraindication. جيتوڻيڪ جيڪڏهن هن مسئلي جي نظرن آهي، اڃا به ڪجهه خيال جي ضرورت آهي. چانورن سان گڏ ڀاڄيون، جنهن مڱريو ۾ مالا مال آهي جو تمام گهڻو کائڻ ۽ intestinal ڀت stimulate ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. ان کان سواء، ان fluids جي مال حاصل ڪرڻ لاء اهم آهي. ڪنهن به پيداوار سک جيڪڏھن اوھين ان کي چڪاس ۾ کائي ويندو.