چري ۽ بصر سان Buckwheat: ترڪيبون

ڪيترن ئي ماڻهن لاء، buckwheat منهنجو پسنديده غذائون مان هڪ آهي. ۾ ان جو استعمال steamed، جوش اچي، چڱي-ڪيائون. ۽ جيڪڏھن اوھان کي اڃا تائين ڪنهن به ڪاٿو لڳايو سان ڊيپ، ان کي گھڻو tastier porridge ٻاهر ڦرندو.

چري سان موهيندڙ

مثال طور، پکا buckwheat چري هڪ مکيه موهيندڙ، ۽ پاسي موهيندڙ شاندار ٿي سگهي ٿو. ان جي تيار ٿيڻ جي ضرورت پوندي:

- buckwheat جي 250 گرام؛

- پاڻي جي 500 ml؛

- 2 چري؛

- 1 بصر؛

- 2 گاجرا؛

- 3 tablespoons ٽماٽي پيسٽ؛

- مرچ ۽ لوڻ - مزو؛

- ٿورو سبزي تيل frying.

تياري

1. پهريون، توهان جي ڀاڄيون تيار هجڻ ضروري آهي - ۽ کين صاف ڌوء.
2. چري تي ننڍي incisions ڪر ۽ ۾-کوٽائي گنجائش وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء مٿانئس تتل پاڻيء ھڻي، ۽ پوء منٽن جو هڪ جوڙو ڇڏي. هن حڪم جي ته اها پهچ واري رند کي ختم ڪرڻ ڪرڻ ۾ ٿي چڪو آهي.
3. هن چري کان جلد صفائي کان پوء، اهي ننڍي cubes ۾ پٽي وڃي. بس پٽي ۽ بصر ڄمائيندي. Grate جي گاجرا عمدو grated جي ضرورت آهي.
4. هڪ جون پاڙون frying تري ۾ توهان جي چلهي تي ٿورو تيل ۽ جاء تي ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ۽ جڏھن ان کي مٿي warms، ان لاٿا ناسي جيسين بصر ۽، روانا ٿيا، fry ڪر ڪرڻ ضروري آهي.
5. ان کان پوء هن کي پنج منٽ لاء چڱيء طرح تاراچند ۽ ڀڳل شامل ڪرڻ گهرجي. صرف کان پوء ته ڀاڄيون وجهي چري، ۽ چند منٽن آهن سڀ تريل آهي.
6. هڪ الڳ ظرف ٽماٽي پيسٽ، مرچ ۽ لوڻ سان ڳنڍيل ٿيڻ جون پاڙون پاڻي ۾. Ingredients چڱيء طرح گڏيو.
7. وڌيو ۽ غسل buckwheat ڀاڄيون لاء هڪ پان ۾ وجهي ڇڏيو آهي. ان کان پوء اتي به ٽماٽي انشا شامل ڪرڻ ضروري آهي. سڀ ملي ۽ هڪ ٽچڪندو کي کڻي. ان کان پوء پان، ڪپڙا باھ جي خاتمي لاء ۽ 25 منٽن لاء languish کي ڇڏي وڃي.
8. پنهنجي عمل سان تيار ۽ buckwheat، چري ۽ تاراچند، بصر ڄمائيندي. جڏهن ته سيال Evaporates، جي ingredients اوھان کي گڏيو ۽ پان گرم پتل مان ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء، من موهيندڙ گهٽ ۾ گهٽ 10 منٽ بيھڻ گھرجي گهرجي، ۽ اوھان جي ميز تي آڻي سگهن ٿا. ته پوء سادو ۽ اهي نخرا چري ۽ بصر سان buckwheat تيار کان سواء آهي.

ڪيترن ئي لاء، ان جو ڪو به راز جي پيداوار buckwheat آهي ڪيئن مفيد آهي. جيڪي ماڻهو سدائين جي غذا کي لٺ لاء، ان indispensable آهي. پوء، ۽ ٽماٽي ۽ بصر غذا سان buckwheat تمام اڪثر استعمال ڪيو ويندو آهي. پچائڻ ان لوڻ ۽ تيل جي گهٽ مقدار سان گڏ هجڻ گهرجي.

شديد من موهيندڙ

چري ۽ ٿوم سان spicy کاڌي کان وڌيڪ مناسب buckwheat جي عاشق لاء. هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ، توهان جي ضرورت پوندي:

- 100 گرام buckwheat؛

- 2 چري.

جڏهن ته باقي ingredients (جو مزو کي شامل):

- ٿوم؛

- سبزي تيل؛

- parsley؛

- تازو coriander؛

- سويا چٽڻي.

تياري جو عمل

1. Buckwheat، وڃو ڌوء ۽ ڊيپ کي هڪ گرم پليٽ تي موڪليو.
2. هن عمل جي جاء وٺندو آهي، جڏهن ته، ننڍي cubes، parsley ۽ peeled ٿوم هئائون، سنسار ۾ چري کي غسل ڏيئي. هر شئي هڪ سڪل صاف ظرف ۽ گڏيو ۾ گھڙندو. وري، سبزي تيل سان سوڍو، ۽ هڪ ئي وقت ۾ سويا چٽڻي ۽ مصالحو شامل. نتيجي طور، هڪ سلاد حاصل ڪرڻ گهرجي.
3. جڏهن buckwheat تيار آهي، ان جي سلاد کي شامل ڪيو ۽ چڱيء طرح رکيو ويو گڏيو وڃي.
4. پکي کائڻ کي فوري طور فنا ڪري سگهجي ٿو، يا ته جيڪڏھن اوھين پيش ڪرڻ چاهيو ٿا اوهان کي چند منٽن لاء ڇڏي سگهي ٿو. چري سان هن buckwheat تمام غير معمولي مزو حاصل ڪري. ان ڪري ڏسو، اوهان کي ضرور لطف اندوز ٿيندا!

هڪ مزيدار من موهيندڙ

تمام مزيدار ۽ هڪ ڪوڙي چري سان حاصل buckwheat جو ذرو، جو رشيد موجب پکي. جي تياري جي ضرورت لاء:

- 100 گرام buckwheat؛

- 2 چري؛

- هڪ وڏو بصر؛

- هڪ pungent مرچ؛

- parsley جو 1 bunch؛

- سبزي تيل جي 100 ml؛

- ھموار - مزو.

قدم رشيد جي قدم

1. Buckwheat iterate هجڻ ضروري آهي ۽ چڱيء طرح rinsed، پوء جي نظر 1 ۾ ٿڌو پاڻي ھڻي: (پاڻي ٻه ڀيرا کان وڌيڪ هجڻ ضروري آهي.) 2.
2. هن وقت، پکا porridge ايتري قدر، ڌوء ۽ ڀاڄين کي صاف ڪرڻ گهرجي. پوء اھي preheated جون پاڙون frying پان جنهن ۾ سبزي تيل ۾ وجهي وڃي. ڀاڄيون fry گهرجي کان پوء.
3. جڏهن buckwheat جي سيال ختم، ان ڀاڄين جي تري ۾ شامل ٿي هجڻ ضروري آهي. پوء 10 منٽن لاء گرمي تي رکيو وڃي، نه وساريو وجھندو ڪرڻ.
4. اچار پچائڻ جي پڇاڙي ويجهو ضرورت موهيندڙ.
5. جي گرمي کي بند ڪريو، chopped parsley buckwheat سان sprinkle.

چري سان Buckwheat. hops-suneli سان رشيد

توهان ڪجهه مرچ شامل ڪريو ٿا، ان دور ۾ غير معمولي buckwheat ڪڍي سگھو ٿا. پچائڻ جي ضرورت پوندي:

- buckwheat جي 250 گرام؛

- چار چري؛

- هڪ بصر؛

- مسالا suneli hops؛

- ھموار - مزو.

وينجن ٺاهڻ جو عمل: قدم ھدايت ڪرڻ جي قدم

1. جي تياري ٽيڪنالاجي سادي، ڏاڍو آهي. Buckwheat چڱي طرح ڌوء، ته semifinished حالت ايتري ٽھڪندڙ پاڻي ۽ ٽچڪندو پلٽيان.
2. عمدو لاٿا ناسي جيستائين تريل بصر chopped. ته پوء ان جو چري کي شامل ڪيو، ننڍي cubes ۾ پٽي. اهي ingredients جي باري ۾ پنج منٽ لاء تريل آهن.
3. هڪ جون پاڙون frying تري ۾ ڀاڄيون ۽ undercooked buckwheat ڪر. اهي hops-suneli ۽ ٿورو لوڻ شامل. سڀ ملي. ، به podsolit کاري تي ڪوشش ڪري پڪ ٿي ته ڪافي نه.
4. جڏهن هن عمل ڪيو آهي، جو ڏڪڻ سان ڀريو پيو پان، ۽ گرم مٿاڇري ڏانهن موڪليو ويندو آهي. ايتري قدر جو buckwheat مڪمل طور تيار نه آهي Stew موهيندڙ.

يورپ ۾

پکا يورپين نه رڳو جيئن buckwheat چري سان حيراني ٿي، پر پڻ خوشي جو مزو. هن من موهيندڙ ضرورت لاء:

- buckwheat جي 250 گرام؛

- 100 ز سخت پنير (پنهنجي صوابديد تي)؛

- چري جو هڪ جوڙو،

- ٿوم جي 2-4 لونگ؛

- مکڻ جو 1 عدد (هڪ سبزي ۽ مکڻ جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو).

- لوڻ، مصالحو، وليون - مزو.

buckwheat سان صحتمند قط پچائڻ

1. Buckwheat ڌوئڻ، هڪ پيالو، جتي ان جي پکي ڪيو ويندو، ۽ پاڻي جي اڌ liter شامل ۾ وجهي. فوري طور تي لوڻ ۽ ٽچڪندو کي آڻ. باهه وچولي ڪر ۽ buckwheat تيار ڪرڻ ڇڏي.
2. هن وقت توهان کي ننڍي ٽڪر ۾ چري ۽ پٽي ڌوء ڪرڻ جي ضرورت آهي. Peeled ٿوم، ڏاڍو chop.
3. جڏهن buckwheat لڳ ڀڳ في سيال رهي ٿو، جو ٿوم شامل، مصالحو ۽ چري. روانا ٿيا کان سواء، ڪپڙا ۽ نالي ماتر باهه languish ڪري ڇڏي.
4. جڏهن buckwheat مڪمل پکي آهي، ان ڪري grated پنير ۽ مکڻ شامل. ته پوء اوھان کي تڪڙو گڏيو ۽ ڪپڙا ڪرڻ جي ضرورت آهي. گرميء کان هٽائي ۽ اٽڪل 15 منٽن لاء infuse ڪري ڇڏي.

توهان ٽماٽي جي رس سان buckwheat ڊيپ ڪري سگهو ٿا. اها ڳالهه بلڪل سادي آهي:

1. هن کي غسل ڏيئي buckwheat ٽماٽي جو جوس پلٽيان. ته صورت ۾، جيڪڏهن اهو تمام ٿلھي آهي، ٿورو پاڻي شامل. رس چري سان متبادل ٿي سگهن ٿا، انهن کي puree کي هڪ blender ۾ پٽي.
2. غسل ۽ peeled بيل مرچ ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ۽ پڻ رهيل ingredients ڪري وجهي. وچولي گرمي تي پچائڻ جيستائين ان کي تيار porridge آهي. لوڻ اختياري ٿي وڃي.