Homemade پوست-nuggets: هڪ تصوير سان رشيد

تاريخ کي، اهڙي پوست-nuggets طور هڪ من موهيندڙ، گهر تي پکا، گهرن ۾ ڪو تعجب. ڪر ان کي ڏکيو نه آهي، پر ان کي ڏاڍي مزيدار ۽ مقوي ٻاهر ڦرندو. انهن گهرن ۾ ان کان وڌيڪ اصل ۽ دلچسپ بنائڻ لاء، خاندان جي ماني دليل کي سٺو ٿي سگهي ٿو. پر، پر ان جي باوجود، اڪثر هڪ کائڻ اوھان کي نه ڪندو ڪر، ڇو جو ٽڪر ڪڪڙ رڙيون وسا ۾ frying ان جو فائدو ڪري مال جي سڀ وڃائي ڇڏيو ۽ گهر کان سواء، هڪ عام روزو کاڌي ڦرندو. جيتوڻيڪ تمام مزيدار ھوندو.

هڪ ٿورو تاريخ

ڇا سا رايو آهي، پر ان کي ٻاهر ڦرندو ته اهڙي ڪا کائڻ، هڪ پوست-nuggets طور، اتي هڪ خاص "والدين" آهي - رابرٽ سي Baker، غذا جي پروفيسر. Cornell يونيورسٽي ۾ ڪم ڪري، جڏهن ته، 1950 ع ۾ هن crispy breadcrumbs ۾ هڪ تمام اصل رشيد ڪڪڙ fillet اڀري. لڳ ڀڳ ٽيهه سال پوء، 1979 ع ۾، Tyson کاڌو، هن من موهيندڙ روزو کاڌي establishments، جي معروف سان هروڀرو به آهي "McDonald جي." ايندڙ ڪجهه سالن ۾ ريسٽورنٽ جي نيٽ ورڪ دٻيل جي پروجيڪٽ تي موجود هئا پوست-nuggets. جي حقيقت، من موهيندڙ تمام مفيد نه آهي، پر اتي پچائڻ جو هڪ طريقو آهي، جڏهن مفيد مال کي نالي ماتر نقصان. کيس جي باري ۾ اسان کي توهان آهن ۽ ٻڌايو.

تنور ۾ ڪڪڙ nuggets پچائڻ

هن اختيار هيٺ، جڏهن ڪنهن به اضافو وسا استعمال نه ٿو تيار کائڻ هڪ کان وڌيڪ يا گهٽ مفيد آهي، ۽ ٻارن کي ڪنهن نقصان برداشت نه ڪندو آھي. - 100 گرام Parmesan - ڪڪڙ جي ڇاتي (يا پارچو) جي 100 گرام - ٻه ٽڪر، ڍڪيل - ٻه اٽو - ٻه spoons، paprika، مرچ، لوڻ ۽ oregano ماني crumbs: اسان جي ڏنل ingredients جي ضرورت آهي. پوء، پوست-nuggets - اهو ڇا آهي؟ اهي ڪڪڙ جي ٽڪر breadcrumbs ۾ تريل آهن. پوء، توهان کي سڀ کان مزيدار موهيندڙ حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا ته، ڪيو homemade biscuits پاڻ کي، مزو ته گوشت به brighter ٿي ويندي. ماني جي بس باقاعده رهي ٽڪر، ان جي باري ۾ ڏکيو ۽ پيچيدو ڪجھ به نه. جڏهن ضروري آهي، کين ڪو گوشت جنڊ جي ذريعي وچڙائي ۽ biscuits استعمال لاء تيار.

مزاحيه Nuggets، رشيد

منهنجي ڪڪڙ، ان کي غير ضروري وسا ۽ فلم اهي پرون. وري جو گوشت ذري گهٽ هڪ ئي ماپ جي cubes ۾ پٽي. لوڻ، جي paprika، مرچ، خشڪ وليون جو ٿورو ذرو، وجھندو شامل مزو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ ڍڪيل جدا ٿي. جي پنير مانجھي ۽ breadcrumbs سان گڏيو. هڪ ٿانو ۾ اٽو ۽ wholegrain اسان جي حد تائين، پاسي جي پاسي ۾ سڀني جي گنجائش بندوبست پلٽيان. تيار ۽ ان بيڪري جي هڪ راڻا کٽولو يا بيڪري پيپر ٿا رکون ڪرڻ. جي آنا ۾ ڪڪڙ fillet ۽ dip جو هڪ ٽڪرو وٺي، ۽ پوء چڱي طرح جو اٽو ۾ پکڙيل، ۽ collapses، dip جي يگ ۾ وري ھو. هاڻي - پنير ۽ breadcrumbs سان هڪ ظرف ۾، ڌيان boned. ان کان پوء، 200 درجا کي هڪ ٿال ۽ هڪ preheated تنور ۾ ٻيڙيء تي ڪر، ۽ جنھن جنگين 15-20 منٽن لاء. هن طريقي پکي "ڪڪڙ جي مزاحيه Nuggets" جي سڀ کان رسيلا، جي سيال Evaporates جي سڀ کان بيڪري جي دور کان وٺي نه آهي. هڪ سبزي تيل ۾ تري ۾ هڪ ٻئي جي نتيجي ۾ fry لاء. يا بصر سان ڪئي ۾ گوشت موڙ.

تڪڙا گهر nuggets لاء رشيد

هن رشيد، پوست-nuggets ۾ - ان جون پاڙون breadcrumbs ۾ ڪڪڙ fillet جي تيل ٽڪر ۾ تريل آهي. اسان ingredients جي وقفي مقرر ٽماٽي، پنير يا ٿوم چٽڻي سان ڪري سگهي ٿو موهيندڙ کائڻ لاء تيار جي ضرورت آهي ۽ ڪندو. پوء، اسان جي ضرورت آهي: ڪڪڙ جي 300 گرام، ٽي ڍڪيل، ماني crumbs، مرچ ۽ لوڻ جا ٻه ساغر.

تياري جو عمل

ننڍي ٽڪر، مرچ ۽ لوڻ ۾ ڪڪڙ پٽي مزو. هڪ جون پاڙون ٿانو وٺي ۽ لسي آنا جيستائين ان وجھندو، پوء کين هر ڪڪڙ ڇپ ۾ dip. پوء ته انھن کي ماني crumbs ۾ collapses. پان جي گرمي، پنج منٽ اسان nuggets fry لاء هر هڪ پاسي تي سن فلاور تيل ۾ ان پلٽيان. من موهيندڙ تيار آهي. اهڙي ڪتريل ٻٽالو طور، چٽڻي يا پاسي موهيندڙ سان گڏ عبادت ڪريو. هونئن به عجب ڇا آهي پوست-calorie nuggets؟ پيداوار جي 100 گرام: belkov- 2،9 گرام آڪسيجن 43 kcal - 2،8 gammas ۽ سوڻ - 2.3 گرام.

رشيد پوست-nuggets جي داڻي جتري سان

هن رشيد ۾ مزاحيه Nuggets، گهر کان معنى تيار آهن قدرتي شين، ۽ ته جن ايمان آهي ته "McDonald جي" ۾ ايندا رهيا تي سندن پڌري فائدو آهي. اهو تمام مزيدار ٻاهر ڦرندو. ڪڪڙ جي ڇاتي، اٽو، ڍڪيل، کير، جي داڻي جتري ۽ ماني crumbs: اسان کي هيٺين شين جي ضرورت آهي. هر housewife پالجي ٿو determines جي ingredients مان هر هڪ جي رقم، پنهنجي تجربي ۽ ترجيحات جي بنياد تي. قدم رشيد جي قدم:

1. جي ڪڪڙ جي ڇاتي pyatisantimetrovym طباق پٽي.
2. عمل اھر جي، آنا، کير، لوڻ ۽ ڪارا مرچ جي ٻن tablespoons، کري جي آميزش تيار ڪري.
3. جو اٽو ۾ سيني جي slices Dip.
4. ان کان پوء - جي آنا آميزش ۾.
5. ان کان پوء - جي ماني crumbs ۾.
6. ، جي چلهي تي پان ۾ وجهي ان سان گڏوگڏ heats، سبزي تيل ھڻي ۽ پوء ته تيل مڪمل طور انھن تي پکڙيل آهي مستقبل nuggets ٻاهر ٿا رکون.
7. لاٿا ناسي جيستائين Fry، مٿان موڙ کان پوء readiness اخبار جو ٽوال ڪڍي وٺي، ان جي ڀؤ تيل جي ڪاغذن ۾ جذب ٿي وڃي ٿو آڻي.
8. رهيو ٿي لاء تيار.

ڪڪڙ nuggets لاء ٻي رشيد

هيء طريقو تن کي سندن ٻارن جي هن من موهيندڙ ۾ مھماني ڪرڻ کان پيار، ۽ کاڌا مصنوعات جي لاء آهي، "McDonalds" تي ڀروسو نٿو ڪري. Ingredients: ڪڪڙ جي ڇاتي جي هڪ اوپن مارڪيٽ، هڪ شهزادي، نشاستي جي هڪ teaspoon، اهو ساڳيو - بيڪري جا سوڍا، اٽو، مرچ، لوڻ. پچائڻ پسنديده پوست-nuggets. جي اناج پار پٽي ڪڪڙ جي سينن کي ڏسبو ته ننڍي ٽڪر، لوڻ ۽ بيڪري جا سوڍا شامل، پوء شهزادي رس سان تمام فياض sprinkled. پوء اجهائي سوڍا ٿئي ٿو، نشاستي شامل، ۽ گڏيو. 15 منٽن تائين ڇڏي ڏي، اهو تمام ضروري آهي عمل مڪمل ڏين. ان کان پوء - سڀني تمام تڪڙو - ڪڪڙ جي هر ٽڪرو اٽو ۽ سبزي تيل ۾ هڪ frying پان fry ۾ لاٿا ناسي جيستائين ھٽايو. ميز تي چٽڻي سان يا سواء رهيو ڪري سگهجي ٿو. ڪنهن به صورت ۾ ان کي تمام مزيدار ھوندو. جي بسم الله ڪجو!