ڀاڄيون ۽ بهار ۾ ميون

جي shelves تي بهار جي اچڻ سان اتان جي پهرين ميوا آھن. هڪ راڄ جي طور تي، اھي greenhouses ۾ ڀڙڪي رهيا آهن ۽ لفظي nitrates سان لهردار. تنهن ڪري، ڪيترن ئي ماڻهن کي انهن جي خاندانن جي صحت جي خطري کي نه ٿا چاهيون ٿا، سوچ آهن ت جيئن ته شين خريد ڪرڻ لاء.

ڪيئن بهار ۾ ميون ۽ ڀاڄين جي چونڊي؟

لڳ ڀڳ سڀني شين مارڪيٽ ۾ اسٽالن جي سيگار آهن، پهريون ڀيرو چتائي تي رسيل ۽ کارڪون لڳي. پر، افسوس، ان جي سڀ کان صارفين جي اميدن ملڻ نه رکندو آھي. سنڌ جي سهڻي ظاهر ڪري، بهار جي ڀاڄين جي باوجود ۾ وڌيڪ چارا مڪڙن وانگر مزو. هن عطري پدارٿن ۽ کنڊ جو مزو لاء ضروري جو صفا گهٽ مواد جي ڪري آهي. ته اوھان کي ڇو اهڙي مصنوعات جي چونڊ جي باري ۾ تمام محتاط ٿي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

ڪيترن ئي ماهرن جو بهار جي ميون ۾ خريداري جي صلاح سنڌ جي وڏي ريزڪي زنجيرن ۾ رڳو. عام طرح، انهن سپر مارڪيٽ معتبر suppliers جن شين اعلي معيار جي characterized آهن مسلمه آهن. ان کان سواء، هن اسٽور تڏهن کان اڳ، ان nitrates ۽ ٻين اجائي پدارٿن جي مواد تي هڪ خاص چيڪ undergoes.

جڏهن بهار ۾ ڦر چونڊ، توهان انهن جي ظاهر ڪرڻ لاء خاص ڌيان ڏيڻ ضروري آهي. ڦر تي ڪنهن به نظر نقصان نه ٿيڻ گهرجي، ان جو داغ مٽجي پيداوار ۾ آهي هڪ تيز ترقي ۽ pathogenic شفاف جي reproduction آهي اڪثر سخت پوائسننگ سبب. ڏاڍو روشن ميوو خريد نه ڪريو. هي رنگ chemicals جي هڪ اعلي مواد جي حقیقي ٿي سگهي ٿو.

ڪيئن خطرناڪ جي ميون آهن؟

لڳ ڀڳ سڀني جي بهار ۾ خوبصورت ڦر nitrates جي اعلي ڪنسنٽريشن رکي. تنهن ڪري، ڦر جي باقاعده واپرائڻ اڪثر جان ليوا اطلاعت، جي بيماري قطارون ۽ thyroid غدود جي malfunction جو سبب آهي. ان کان سواء، nitrates جي جسم ۾ accumulate سخت نشي لوڌڻ.

سڀ کان خطرناڪ ڦر - جي هڪ ته ڦر جي رکڻ ۽ پچائڻ جي دور ۾ ٺاهي nitrites تي مشتمل آهي. انهن پدارٿن جي بلند سطح جي آنڊن جي ڪينسر مان سنڌ جي ترقي، آڪسيجن بدحالي، سنڌ جي دل ۽ نروس سسٽم جي مشڪلاتون سبب ڪري سگهو ٿا.

غلط طريقي سان سنڌ جي بهار ۾ ڦر ٿيل اڪثر دستن سبب. عام طور، انت گهٽ carbohydrate ۽ ڀؤ وسا جي سبب جلن. ڀاڄيون ۽ تازو وليون لاء، پوء اھي اجائي بيڪٽيريا ته انساني صحت لاء سنجيده ڏک پھچائڻ ۽ سنئي جي ڀؤ ڪري سگهجي ٿو.

عمل جي شين بيروني طور تي؟

هڪ راڄ جي حيثيت ۾، سڀ آندو ميون ۽ ڀاڄيون ضروري علاج جي تابع آهن، ڦٽائڻ preventing. بنيادي طرح ڦر جي پيداوار ۾ آڪسيجن جي paraffin overlapping گهڻن قسمن جو مطلب اسپري، هڪ انداز اهو conserving ۾. هي علاج کان سواء، ڪيترن ميون، plums، peaches ۽ ڊاکن سميت، ست ڏينهن جي ڀيٽ ۾ گهڻي جي جوابي تي prolezhat نه. سڀ آندو شين کي فوري طور فصل کان پوء ضروري spraying جي تابع آهن. ان کان پوء، سنڌ جي ميون جي فصل کي نقصان نتيجي ۾ antibiotics سان علاج ڪري رهيا آهن، سڀ pathogens قتل،. ڪڏهن ڪڏهن ته شين جي لحاظ کان اچارن کان ڦر جي حفاظت، وڌيڪ ۽ antifungal علاج لاء تابع آهن. ڪجهه ميون بار بار spraying جي تابع آهيون. جڏهن ته پهريون ڀيرو هن کي فوري طور تي گڏ ڪرڻ کان پوء هاڻي، ۽ ٻيو - ريزڪي زنجيرن کي پهچائڻ کان پوء. مثال طور، ان جي پچڻ ethylene ۽ nitrogen جي آميزش سان علاج bananas جي تحقيقات ڪري. کارڪون پيلو ڦر ۾ سائي موڙ جي چند ڪلاڪ اندر هن انشا جي Fumigated ميون. ڪجهه آندو ٻير هڪ سيل کي هڪ خاص گئس ته کين نقصان کان روڪي سان ڀرجي سان مفت ۾ اسان تائين پهچائي رهيا آهن.

ڪيئن جي درآمد جي ڦر استعمال ڪرڻ جي؟

جي حقيقت، اجائي chemicals، جنهن بهار جي ميون ۾ مالا مال آهن مان نجات حاصل ڪرڻ لڳ ڀڳ حقيقي. پر چند سادو گائيڊ عمل، تون پنهنجو پاڻ کي ۽ پنهنجي پيار وارن جي غداري کان حفاظت ڪري سگهي ٿو. هر خريد ڦر يا ڀاڄين چڱيء طرح جي تعظيم ڪجي ٿي وڃي، ڇاڪاڻ ته ان جي کربين chemicals جي جلد ۾ accumulates. ميوو ته تعظيم نه ٿو ڪري سگهجي، ان سپ يا بيڪري جا سوڍا سان گرم پاڻيء ۾ چڱيء طرح ڌوء ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. آندو گوبي يا آلو پاڪ کان پوء موزون لاء هڪ اڌ ڪلاڪ گرم پاڻي ۾ soak آهي. هن جي مدد ڪندو ته ڀاڄيون جراثيم ۽ insecticides کان منجھس موجود ڏيارڻ. به، ليماڻن ميون جي ضرورت جي هڪ چڱي طرح ڌوئڻ، جنهن کي جلد ئي اڪثر کائڻ dyes جي سڀ هر طرح سان rubbed آهي.

ڪيئن nitrates جي بهار greens صاف ڪري؟

، بهار سلاد ۾ ترقي ۽ بيڪٽيريا جي پنگريو کان روڪڻ لاء کين شهزادي رس سان sprinkle صلاح ڏني آهي. اڌ-کڻي سلاد جي فرج کي صاف ڪرڻ لاء نه، ۽ جي ردي کي سڌو موڪلي ڀلو آھي. جي حقيقت، ان جي تمام ڪفائتي نه آهي، پر صحت جي لاء محفوظ آهي. ڪل بچت اڪثر هڪ عام پوائسننگ تازو بهار ڀاڄين جي مسلسل refrigerated سلاد ڪري ويا آهن. ليماڻن ميون جي وڌيڪ سازگار علاج کنئي ته، به بهار ۾ vitamins جي هڪ ڪافي مقدار ۾ رکي. پر mandarins ۽ oranges رس ۾ عمل ڪيو وڃي ٿو ڀلو آھي.

ڪيئن ويچارا ڀاڄين کان nitrate ۾ فرق ڪرڻ؟

بهار جي ميون جي واپرائڻ کان پوء ممڪن پوائسننگ کان بچڻ لاء، اوھان کي ظاهر ۾ صحتمند ۽ nitrate شين جي وچ ۾ فرق ڪرڻ جي سکڻ جي ضرورت آهي. پوء، جڏهن هڪ ھيرا چونڊ پنھنجي کلن کي خاص ڌيان ڏيڻ ضروري آهي. اهو به دلدار نه هجڻ گهرجي. جي کلن تي Pimples ھيرا آساني سان محو آڱرين beznitratny. فرم ڪريل سان سڪو ساون ۾ ڀاڄيون spiked ضرور nitrates تي مشتمل آهي. گوبي چونڊ ان جي پنن تي هڪ بند نظر وٺڻ جي صلاح ڏني آهي. سيڪيورٽي سبزي اھي (جھڙو) ۽ بنيادي طور تي تمام ٿلھي نه ٿيندو.

بهار جي تازو ميوو سان متبادل ٿي سگهي ٿو؟

nitrate بهار ڀاڄين ۽ ميون کي هڪ وڏو متبادل ٻير فريز ٿي ويندو. جيئن ته ميوا substantially جي موڪليل nutrients نامي ۽ انھن کي رکڻ جي دور ۾ وڃائڻ نه ٿو. انهن کي فوري طور تي thawing کان پوء کائڻ جي ضرورت آهي. ڪو گهٽ مفيد جي جڳهه تي رهي ٿي سگهي. خاص طور تي قابل قدر، مقوي ۽ apricots ۽ apricots آهن. اهي نه رڳو بهار ۾، پر شايد سڄي سال لاء کڻي سگهجي ٿو.

ڪجهه ماڻهن کي يقين آهي ته canned stewed ڦر ۽ juices جي اسٽاڪ سڀ تازو ميوو ۾ هڪ ئي vitamins ۽ حقيقت افروز رکي. پر حقيقت ۾ هن کي سچو نه آهي. پنهنجي عمل سان ڍڪيل vitamins جي canned پيارڻ جي حصي طور، پوء اھي سندين اڃ quench کي هڪ عام وسيلو بڻجي ويا آهن.

ڪيئن تجويزون وڪام کي ياد رکڻ لاء؟

جي purchaser جو معيار ۽ سنڌ جي آڇ ڪئي سامان جي تازگي جي باري ۾ ڪو به شڪ نه آهي ته، هن کي قائم ريتن رسمن سان شين جي ڀڃڪڙي attesting دستاويز جي درخواست ڪرڻ جو حق آهي. هڪ راڄ جي طور تي، رڳو رسوائي جي کربين اهڙي ڪاغذ نه ڪندو آھي، پوء جي صارفين صرف انهن جي ظاهر تي ميون ۽ ڀاڄين جي freshen کي اندازو ڪري سگهجي هجڻ ضروري آهي. پوء، جي ميون ڪن ڳاڻون ڏينھن کي چيڪيء diphenyl يا paraffin علاج ڪرايو ويو. استعمال کان اڳ، انھن کي چڱيء طرح ڌوء ۽ جلد صاف ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. جي پٽي تي اڇو veins سان به ڏاڍي چري اجائي chemicals استعمال ڪري ڀڙڪي ويا آهن جو امڪان آهي. آلو تي سائو مچلن صاف ظاهر آهي ته tuber هڪ toxic solidin ته سخت پوائسننگ سبب ٿا سگھجن.