مانين grits. ڇا داڻو غزائي شين آهن مان

هر ڪو ته ڄاڻي ٿو چانورن جي porridge buckwheat، جئي - - جئي چانورن سان پکا، buckwheat. ۽ جيڪي ڀيرو سريلا هو مانين grits، جنهن مان ان اناج جي ڪيو آهي؟

سنڌ جي قديم ترين فصل جي هڪ - ان جي والدين هڪ مانين آهي. هن تائين محدود ٿي جو پهريون ذڪر جي نوپھڻي جي دور سان واسطو رکن. روس ۾، ان کي "ڪنعان" سڏيو ۽ ايڪس صدي کان آباد هو. مانين يورپ، آفريڪا ۽ ايشيا ۾ ڪتب مشهور آهي، ۽ اعلي پيداوار، سادگي ۽ قيمتي nutritional خوبيون لاء پيار.

هن مفيد مانين grits

جنهن کان اناج بيئر، جنگين يا ماني ٺاهڻ ۽ مزيدار porridge جي ٻن قسمن جي ڊيپ ڪري سگهو ٿا؟ مانين - هڪ عجيب ٻوٽو آهي، جنهن دنيا جي زراعت ۾ هڪ اهم ڪردار ادا ڪري ٿي. هن چيو ته، امير مفيد ۽ سستو آهي. اهو پالتو جانور لاء بهترين طعام ڏي ٿو. مانين داڻو وٽامن بي جي هڪ پلاٽ تي مشتمل، ۽ پي پي ۽ قيمتي افروز هي ميگنيشيم، فاسفورس، لوهه، calcium، potassium، sodium آهن. انهن سڀني پدارٿن تي مشتمل ۽ مانين، ۽ مانين grits.

جنهن کان اناج yachka آهي؟ مانين مانين پيل جي پيداوار کان اڳ ته، مختلف ڪاٺ ۽ شڪلين جي multifaceted Peeled مانين داڻو unpolished مانين صورت طرفان مليل آهن. grits جي ماپ تي مدار ٽي ڪمرا ۾ تقسيم ڪيو آهي: پهريون - جي وڏي ۾ وڏي آهي. عام طرح، خيالات ۽ هڪ ئي بنڊل ۾ ايندي جي موڪليل ٽن قسمن.

مانين yachka جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ افروز ۽ مڱريو تي مشتمل آهي، ۽ حاصل تائين محدود ٿي انشا ۾ وڌيڪ homogeneous ويندن.

مانين groats جي انشا

توانائي جي قيمت 313 kcal yachki-.

هن جي سريلا خاندان ۾ جڙندڙ جي شرح آهي، تنهنڪري ان ۾ استعمال ڪرڻ لاء صلاح ڏني آهي غزائي کاڌي.

اهو 10٪ سبزي پروٽين، قدر ۾ ڏسن، ڪڻڪ، ٿلهو ۽ 65٪ کاڌائين وڌي carbohydrate جي هڪ ننڍي رقم تي مشتمل آهي.

جي vitamins جي ٽوليء (خاص فولڪ ائسڊ منجھس ڪيترن ئي) ۽ پي پي ۾ نوٽ ڪري سگهجي ٿو.

هن سريلا انشا potassium ۽ فاسفورس، ڪافي calcium، لوهه، مينگانيز ۽ sulfur ۾ امير. به، ان silicon، جست، بوران، chromium، fluoride ۽ ٻين عنصرن جو ٺهيل آهي.

دماغ صحيح ڪم ڪرڻ لاء فاسفورس ضروري آهي، ۽ metabolic عمل جي normalization. تنهن ڪري، مانين grits بزرگ ۽ معذورن جي ماڻهن لاء کاڌي جي تياري ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.

ڇا داڻو مان سڀ کان قيمتي پيداوار آهن: brushed ۽ پالش يا neobodrannogo؟ yachki جي untreated داڻو ۾ 6٪ مڱريو، جنهن حاضمي normalizes ۽ decomposition شين نتيجا کي مٿي تي مشتمل آهي. پر سريلا داڻو مانين جي ٻين کان وڌيڪ جسم جي جذب کان قدرتي مڱريو جو هڪ اهم مواد جي ڪري.

Porridge - اسان جي ماء

اسان جي ابن ڏاڏن سان پيار ۽ احترام مانين porridge. اهي energized آهن، satiety جو احساس ڏئي ۽ جسم تي هڪ فائدو اثر آهي.

مفيد خوبيون ۽ هڪ نسبتا گھٽ calorie جو تعداد باوجود، مانين porridge طور مشهور جيئن ان جي تقاضا نه آهي. ۽ چٽ ۾، ڇاڪاڻ ته جيڪي مانين grits ڪيو جي حقيقت، هڪ قيمتي دوائون جيئن ابن سينا تبتي جو ماھر استعمال ڪيو، ۽ جديد دوا مانين porridge ۽ ڪيترن جو اڃان اوھان جي decoctions جي استعمال جي صلاح extolled.

تمام ڪارائتو مانين porridge قوم intestinal بيمارين کان شڪار، هاء بلڊ پريشر، جي urogenital علائقي ۾ پريشاني. اهو ان لگايو، constipation ۽ allergies سان مدد ڪري هڪ نوڙت راحت اثر ڇڏيو آهي،.

Postoperative مريض ان کي طاقت جي دؤران صحتيابي لاء اشارو آهي. اهو هڪ rejuvenating اثر ڇڏيو آهي ۽ cancers ترقي جي خطري کي گھٽائي. مانين porridge ۾ gluten تي مشتمل آهي، kiddies وٺي، هوء نه ڏنو ويو.