سياري ۾ پيچ slices جي ڄام

سواء سڀ ماڻهو آهي ته جيڪي peaches پيار، - Velvety جلد لاٿا، رسيلا گوشت ۽ هڪ مٺي ۽ ڳاڙهسرو مزو آهي. اهو ٻاهر ڦرندو مزيدار ڦر جي نازنين خوشبو اونهاري ۾ پر سياري ۾ نه صرف محسوس ڪري سگهجي ٿو. ته سال جو ڪنهن به وقت انهن جي پيار peaches پئجي ويا ڪرڻ تي، توهان جي ڄام ڊيپ کي رڳو اڳواٽ جي ضرورت آهي.

ڄام ڪرڻ ڪيئن peaches slices کان؟

هاڻي اسان کي سنڌ جي سڀ کان سادي ترڪيبون ته شيرين unrivaled جي هڪ ٻڌ. peaches جي 1.5 ڪلوگرام کنڊ جي اوپن مارڪيٽ کان ٿورو گهٽ وٺي. تون به هڪ شهزادي جي رس ۽ چند cinnamon لٺيون وٺڻ جي ضرورت آهي. انهن جي من موهيندڙ ڪري مرچ شامل ٿيندو.

Peaches، ڌوء ۽ slices ۾ پٽي. هڪ وڏو ٿانو ۾ رکي ۽ کنڊ پلٽيان. رات تي ڦر ڇڏي. ان عرصي دوران انهن کي رس آڻي آهن. صبح جو، توهان کي هڪ پليٽ تي ڄام ڪر ڪرڻ جي ضرورت آهي. گهٽ گرمي تي ان جي هڪ ٽچڪندو کي آڻي، ۽ فقط پوء ئي شهزادي رس ۽ مصالحو شامل.

محسوس ميزبان تکو پچاء دوران ڄام گڏيو کي نه صلاح. هن جي سڄي ڦر slices رکيو ويندو.

هاڻي اسان جي گرمي کان پان کي ختم. هڪ مٺي ڪاميٽي لاء مين ڏي. ٽچڪندو طريقيڪار ڪيترائي ڀيرا ڪيو وڃي. هن ڄام جي consistency viscous هجڻ گهرجي. Peaches شفاف سوني رنگ بڻجي ويندو. cinnamon لٺ جي تياري جي مڪمل ڪرڻ تي ختم ٿي هجڻ ضروري آهي. مزيدار ڄام پيچ تيار slices!

پيچ جو جام additives سان

اڪثر جي ميزبان peaches ٻير، ميون ۽ اکروٽ کي شامل ڪيو. جي پسند جي شخص جي انفرادي ترجيحات تي دارومدار. ساڳئي وقت، اسان کي ته پنهنجي واٽ ۾ مزيدار ترڪيبون مان هر هڪ نوٽ.

peaches ۽ apricots کان ڄام

هن هذا شيرين پچائڻ، اسان کي هيٺين ingredients جي ضرورت آهي:

• peaches - 1.5 رپيا؛
• apricots - 1 ڪلو؛
• کنڊ - 1 ڪلو؛
• شهزادي.

پهرين منهنجو ٿڌو پاڻي ڊوڙندو هيٺ چڱيء طرح ڀاڄين. پوء انھن رهي. Sliced peaches، apricots چئجي halves ۾ تقسيم ڪيو. شهزادي peeled ۽ پٽي. اهو ته peaches ۽ apricots مختلف ظرف ۾ وجهي غور ڪيو وڃي. ڦر lard کنڊ جي هڪ جئر جي پٺيان. هڪ ڀيرو انھن جي رس وٺي شروع، اوھان کي پچائڻ شروع ڪري سگهو ٿا.

اسان هڪ ننڍي باهه تي apricots ڊيپ ڪرڻ شروع ڪري. 5 منٽن کان پوء، کيس سنڌ جي peaches شامل. آسانيء سان ڦر وجھندو ۽ ٻيو 5 منٽن لاء ڊيپ ڪري ڇڏي. هاڻي جي ملازم جي چلهي مان ختم ڪري سگهجي ٿو.

هڪ دفعو ته ڄام پيچ slices ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، ان جي چلهي تي واپس ڪر هجي ۽ وچولي گرمي جي حوالي سان هڪ ٽچڪندو کي آڻ. فوم ختم ڪيو وڃي بيٺو. وري 5 منٽ ٽچڪندو ۽ هڪ مين شيرين ڏي. هاڻي جي شهزادي ڄام شامل ۽ گهربل consistency کي ڊيپ. جي sterilized جار تي پکڙيل ۽ مٿي ڪڍيو.

Flavored ڄام peaches ۽ oranges

هيء ڄام گهڻو ان جي غير معمولي spicy جهڙو سواد آهي. ڪيئن ليماڻن ميون جي اضافي سان peaches slices کان ڄام بنائڻ لاء؟ تمام سادو! توهان کي توهان جي پيار وارن حيراني ڪرڻ چاهيو ٿا ته، وري اوھان کي هن سادي رشيد استعمال ڪري سگهو ٿا. ڄام جي هڪ تشخصي تيار ڪرڻ، اسان جي ضرورت آهي:

• ٽي پيچ؛
• ٻه oranges؛
• کنڊ جي ڪپ؛
• vanilla.

ميون کي غسل ۽ خشڪ ٿي وڃي. slices ۾ ڪٽيو. Oranges پيل ۽ اڌ ويڪريون ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. سڀ ingredients هڪ saucepan ۾ گڏيو ۽ کنڊ پلٽيان. ڦر گهٽ گرمي 20 منٽن تي گهربل ٽچڪندو. جيڪڏهن ارادو ڪيو، شامل ٿورو حلاوت vanilla ٿي سگهي ٿو. هن عجيب ڄام cakes ۽ لسٽن پکا ڪري سگهجي ٿو کڻي. به ان pancakes ۽ fritters سان چانهه لاء رهيو آهي.

blanched peaches جي ڄام slices

هن لذيذ شيرين به peaches کان ڪيو آهي. peaches جي رپيا اوپن مارڪيٽ پاڻي جي 1.5 ساغر ۽ کنڊ جي 1.2 kilograms وٺڻ گهرجي. ميون ڀلو مھماني ۾ پٽي ۽ پوکون کي ختم ڪري رهيا آهن. تيار ڦر هڪ mesh ظرف ۾ ۽ پوء مٿانئس تتل پاڻيء مان هڪ نقطو ۾ رکيل آهي. هڪ منٽ لاء Blanch کين، پوء جلدي ٿڌو پاڻي ۾ ٽٻي ڏيڻ.

، ٽن مرحلن ۾ شيرين پکي جو نظارو رشيد ۾ بيان ڪيو. جنهن جي نتيجي ۾ ڦر امرت جي سڄي ٽڪر مان هڪ واضح هڪ عام جام آهي. اها ننڍي sterile جار ۽ رول مٿي ۾ وھايو ٿي رکي ٿو. عجيب ميوو، کنڊ شربت ڪرڻ لاء مهرباني، نازنين بنت آهن، پر انهن جي شڪل ۽ خوبصورت خوشبو وڃائڻ نه ٿو.

فائدا peaches

Peaches هڪ آهي گهٽ-calorie ڦر. 39 گھرجون پوريون لاء ڦر جي 100 گرام. تنهن هوندي به، سنڌ جي پيداوار جي گهٽ توانائي جي اهميت جي باوجود، ان جي صحت جي لاء تمام مفيد آهي. peaches ۾ ascorbic امل، وٽامن بي، وٽامن هڪ ۽ د، cellulose، لوهه، calcium ۽ هي ميگنيشيم تي مشتمل آهي.

peaches غذا ۾ شموليت جي لاء توهان کي اجازت ڏئي ٿو:

• جي مدافعتي نظام کي مضبوط؛
• hemoglobin وڌي؛
• افاديت وڌي؛
• عام حالت بهتر؛
• تحول قائم؛
• دٻاء کان پوء دٻاء حاجت؛
• جي دل نظام جي بيمارين کي روڪڻ.

رشيد ڄام پيچ slices اسان کي ٿورو healthier هئڻ جي مدد ڪندو.

بادام سان peaches کان ڄام

هن رشيد جن کي روايتي desserts پيارو وٺي کارائي آھن لاء مفيد آهي. شاهي خشڪ سان شربت ۾ پيچ slices کان ڪيو ڄام جي سڀ کان نرمل ميز diversifying جي اجازت ڏيندو.

اسان کي تيار ڪرڻ لاء هن ڄام جي ضرورت پوندي:

• peaches - 1 ڪلو؛
• کنڊ - 1 ڪلو؛
• بادام - 70 ز؛
• چيري رس - 70 ml؛
• citric امل؛
• پاڻي.

نازنين ڪوڙي سگندو سان پچائڻ شيرين 2 مرحلن ۾ تقسيم ڪري سگهجي ٿو:

1. شربت ۽ peaches ان ۾ پياسي ٽچڪندو. 6 ڪلاڪ تائين ڇڏي ڏي.
2. اسان هڪ ٽچڪندو ڪرڻ جو شربت آڻيندو، 40 منٽن لاء ڊيپ. ان کان پوء peeled بادام شامل. 15 منٽن لاء ٽچڪندو. ھڻي چيري رس ۽ هڪ ننڍي ساهتي citric امل شامل.

ڪيئن multivarka ۾ هڪ پيچ ڄام تيار ڪرڻ؟

هن رشيد جن کي روايتي انداز ۾ پيچ slices جي ڄام ڪر ۽ خوشبودار پيچ شيرين جي ڪوشش ڪئي، تڏهن چاهيو لاء وقت نه ٿا ڪري اپيل ڪندو. 1 نظر: هڪ 1 ۾ peaches ۽ کنڊ وٺو. اهي اسان جي جام جي سڀني ingredients آهن. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته سنڌ جي پاڻي شامل ٿيڻ جي ضرورت نه آهي.

سنڌ جي "سوپ" جي صورت ۾ يا "Quenching" تي ڦري Multivarku. ان وقت کان وٺي ان وقت تائين توهان جي lid کولڻ ۽ موڪليل وجھندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. به، جو ڄام کان کنيو کي ختم ڪرڻ نه وساريو. لڳ ڀڳ هڪ ڪلاڪ دير سان، اسان جي شيرين تيار آهي. هاڻي توهان multivarka ۾ peaches slices کان ڄام ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته.

ڄام-ڏاڏي جي رشيد لاء تعارفي گڏجاڻي

هي مٺي billet سي ته عربن سمجهيو ويو آهي جو سڀ کان وڌيڪ ڪارائتو ٿي دعوي. شيرين جي حقيقت اها آهي ته ڦر جي گرمي علاج صرف چند منٽ لڳن ٿا ڪري، سڀني کي فائدو vitamins ۽ جزا نامي.

هن ڄام لاء، اوھان کي بلڪل چونڊي سگهو ٿا ڪنهن به peaches پچڻ، پر ترجيح سڀ نادان ميون کي ڏنو ويو آهي. ڦر جو 1 ڪلو تي، اسان کي کنڊ جي 6 ساغر ۽ صاف پاڻي جي هڪ ڪپ جي ضرورت آهي.

ڄام لاء تڪڙا ۽ ڪارائتو رشيد

اسان جي حقيقت اها آهي ته سنڌ جي peaches ڌيان پاڻي ڊوڙندو هيٺ ڪڍي غسل سان شروع ٿي. پوء اوھان جي ٻجن کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڌ ۾ ڦر پٽي ۽ هڪ ڪپ جو استعمال انھن کي حاصل ڪرڻ لاء. هاڻي تون ننڍي ٽڪر ۾ peaches پٽي سگهي ٿو.

جي گنجائش اسان کي هڪ شيرين ڊيپ آهن ته، اوهان کي ميون ڪر ۽ کنڊ جي پنجن ساغر ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڦر وجھندو جيسين رس آڻي نه ٿيندو. کنڊ جي هڪ ڪپ، اسان جي شربت ڊيپ لاء روانو ٿيو. جي تري ۾ وتندو پاڻي کنڊ ھڻي ڪرڻ ضروري آهي. پوء مٿانئس تتل جيستائين ان گداز کي آڻ. peaches سان هڪ ظرف ۾ کير جي شربت جون ھڻي لاء تيار. ڦر گڏيو ۽ ڪلاڪن لاء languish لاء کين ڇڏي ڏي.

هاڻي پيچ رس پوء، گهڻو گهڻا ان سان پکا ڄام لاء ڪافي ٿيندو ڏني. ڦر جي گنجائش گهٽ گرمي تي قائم ۽ ٽچڪندو کي آڻي، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. پنج منٽ لاء پچائڻ. اسان جي لاء تيار شيرين جار پکڙيل، قبل از sterilized. جو پردو مٿي ڪڍيو. جار پاسو ان جي ھيٺ ۽ گرم چادر مٿي جڳائين. جڏهن اهي مڪمل طور تي ٿڌو ڪيو، اوھان کي انھن جي pantry يا cellar کي منتقل ڪري سگهي ٿو. جي بسم الله ڪجو!

پچائڻ طريقه پيچ جام

1. پيچ slices جي ڄام پچائڻ ان کي هڪ ڪجھ unripe peaches استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. ٻيو، توهان استعمال ڪري سگهو ٿا ته Crimean ڦر.
2. جي پيچ شيرين اضافي ingredients شامل ڪرڻ لاء ڀلو آھي. اهي ليماڻن ميون، apricots يا اکروٽ جي ٽڪر ٿي سگهي ٿو. انهن شين ڄام مجيد نوٽس جو هڪ قسم ڏيندو.
3. شيرين، وڌيڪ احسان ٿيندو ته هڪ قبل از Skinned peaches. ان کي آسان بنائڻ لاء، جي ڦر تي ڪافي تتي پاڻي پلٽيان.

اسان توهان سان تمام گهڻو مشهور ۽ ڪارائتو ترڪيبون پيچ ڄام جو جائزو ورتو آهي. ڪيئن ان کي تيار ڪرڻ جي ڦر جي حلاوت ڏکيو نه آهي پڪ ڪرڻ لاء ممڪن هو. هن عطري شيرين ڪنهن به چانهه پارٽي کي هڪ عجيب کان سواء ٿي ويندي. توهان جي سياري ۾ پيچ slices جي ڄام ڊيپ ڪري سگهو ٿا. سندس ورهيه حلاوت پنهنجي سڀني گھر مطمئن ڪندو رهيو.