نور سبزي سوپ سان محبت ڪرڻ نه ناممڪن آهي. اهو هڪ velvety بنت ۽ نازنين مزو، آسان پچائڻ جو طريقو ڇڏيو آهي. soups کانسواء در جي هڪ راند ۾ بدلجي ڪري سگهجي ٿو "ڇا جو گمان؟". هن سوپ توهان مزي سان کائو ڪري سگهي ٿو، ڪڏهن به سنڌ جي سڀ کان unloved ڀاڄين جي آهي ته هڪ حصو ڄاڻڻ نه. اڪثر ڀاڄين، مڇي يا گوشت broth تي ڪيو Soups. جيئن عام طور تي هن ڪڪڙ جو گوشت آهي. Soups هڪ يا وڌيڪ استعمال ڪري سگهجي ٿو ڀاڄين جو قسم. ڪڏهن ڪڏهن اهي اهڙي مٽريء، مٽر طور legumes، سان ڪري سگهجي ٿو. خير سوپ ناهيون ۽ محدود ٿي جو استعمال ڪري سگهو ٿا: چانور يا مانين.
سبزي سوپ puree لاء رشيد کاڌي جي باقاعدي تياري سان ٿيندي آهي. کان اڳ اوھان کي سوپ لاء ڀاڄيون ٽچڪندو، انھن جي تعظيم ڪجي ۽ coarsely chopped ٿي هجڻ ضروري آهي. soups جي هڪ امتيازي خاصيت، ڪتريل ٻٽالو ته ھيون پکا هئائون ڪيو وڃي ٿو ته اهي هڪ homogeneous ڪاميٽي ۾ بدلجي. وري puree حاصل broth هڪ consistency ته ضرورت آهي جلي آهي. سڀ توهان جي اڳيان ائين ڪرڻ جي ضرورت - جي ٽچڪندو ڪرڻ جو وزن آڻي ۽ خدمت ڪرڻ آهي. Consistency، ان جي آزادي پسند ڪيو وڃي ٿو. هن سوپ جي ڪسافت ذاتي ترجيح تي دارومدار. مصنوعات رشيد سبزي سوپ puree اڪثر ڪري هڪ blender استعمال ڪرڻ جا رهواسي، پر جيڪڏهن نه، توهان کي هڪ sieve استعمال ڪري سگهو ٿا. هڪ کائڻ وارو يا nozzles جو هڪ قسم سان blender جيئن مناسب. هڪ وڏو اختيار هڪ سبزي وڃي ها ته ٻار لاء سوپ يا هڪ جو هڪ غذا تي ويھاريو ڪئي. سڀني انگن اکرن کان پوء soups جي قسمن جي سڀ کان ڪارائتو مان آهن. حقيقت ۾، سنڌ جي جسم تي صرف ان ڀاڄين کان nutrients جذب ڪري، ڪا به ڪندا آهن نه رکندو آھي.
سبزي سوپ puree لاء رشيد ڪنهن به cookbook ۾ ملي ڪري سگهجي ٿو. هن جي حقيقت اها آهي ته گرم وينجن جي هن قسم جي هڪ ڊگهي وقت تائين circulated ويو سبب آهي. ان کان سواء، اهڙي سوپ جي ظاهر کارائڻ مسئلا لاء شام کان سواء جاري ڪري سگهجي ٿو ته. سيگار greenery لاء مناسب، ۽ سوپ جي ڪيترن ئي قسمن جي صورت ۾، ڪتريل ٻٽالو، سڀ کان غير معمولي اثر ڏي ٿيل ٿي سگهي ٿو ٻئي خارجي ۽ مزو شرطن ۾. Soups اوھان کي ڪڍي ڪر ڪري سگهو ٿا، انهن کي ماني ملازم ۾ پوندڙ. هن کي پنهنجو گهر ۽ پچائڻ جي نفاست کي کارايو.
سبزي سوپ لاء رشيد، ڪتريل ٻٽالو به ڀلي ته اسان جي ٽوٽڪا استعمال ٿيندو. هن سوپ، جنهن کي صرف تيار ڪيو ويو آهي، جيڪي سبب لاء، فوري طور عبادت نه ٿا ڪري سگهو ٿا، ان سان گڏ پان هڪ پاڻي غسل ۾ موڪلڻ لاء ضروري آهي. هن سوپ تتل نه آهي، پر هن وقت گرم رهندو. soups لاء، ڪتريل ٻٽالو تمام اڪثر ٽوسٽ رهيو. عام طور تي اهي صرف تيل سان هڪ پان ۾ fry، پر توهان کي استعمال ڪري ۽ crackers، جنهن هڪ تنور ۾ رهي ويا سگهو ٿا. سبزي سوپ سان سٺي ٿيل ڪري سگهجي ٿو ۽ ننڍن cakes. هڪ ئي وقت ۾ ڀريندؤ تمام قسمين قسمين ٿي سگهي ٿو. گوبي ۽ آنا، گوشت perfectly complement ۽ ڀاڄيون بند مقرر. هڪ مڇي سوپ مڇي cakes سان گڏ ڪري سگهجي ٿو. سوپ جي nutritional قدر اضافو ڪرڻ، ڪتريل ٻٽالو، veggie اختيارن اڪثر ڪريم يا آنا کي ڀريندؤ. شامل آهن. ٻه ٽي لاء خام آنا yolks گرم کير يا ڪريم جي هڪ شيشي جي باري ۾ ضرورت آهي. هي سڀ هڪ homogeneous ڪاميٽي ۾ ملايو آھي، ۽ سوپ کي شامل ڪيو ويو آهي.