توهان goroshnitsu ڊيپ کي ڪيئن نه ڄاڻندا آھيو؟ اسان کي سيکاري!

ابتدائي ننڍپڻ ۾ پنهنجي لنچ جي باري ۾ سوچيو. جيڪڏهن نه گهر ۾، باغ ۾ توهان کي شايد pea porridge کارائي. ڪنهن کيس ڪنهن تمام نه پيار،. هڪ ٻار جي حيثيت ۾ توهان کي هي من موهيندڙ پيار يا ان جي عمر اندازي مطابق ته، ان کي هن وڏي ميس جي ياد ڪرڻ لڳي آهي ۽ ان جي ايندڙ خاندان dinners جي ڪي ۾ موڙ. توهان goroshnitsu ڊيپ کي ڪيئن نه ڄاڻندا آھيو؟ هن مقالي ۾ اوھان کي مدد ڏيندو.

مٽريء - ننڍي داڻو ڪرڻ جو هڪ وڏو فائدو

جي مٽريء جي باري ۾ چند ڳالھيون، ۽ ڇو ان کي اڃا به ان کي گهٽ ۾ گهٽ ڪڏهن ڪڏهن کائڻ لڳي آهي. جنهن لاء هن چيو ته، احترام ڪرڻ گهرجي ٿي، ڇاڪاڻ ته ان کي آساني سان digestible پروٽين جي اعلي مواد آهي، ۽ تيزابي ۽ antioxidants امينا. به vitamins ۽ حقيقت افروز ۾ مٽريء، خاص طور تي لوهه ۽ calcium جو تمام گهڻو. لنچ يا رات جي ماني لاء مٽريء جي تياري ۾ ٻه يا ٽي دفعا هڪ مهيني جي مدد سان معدي مشڪلاتن سان منهن ڏيڻ، heartburn، ۽ اڃا به رت ۾ کنڊ جي هڪ ساهتي ۾ مفيد ٿي. هن عجيب پيداوار جو فائدو جا قائل؟ ان کان پوء اسان کي goroshnitsu ڊيپ کي ڪيئن معلوم ڪرڻ شروع ڪري.

اسٽيج №1. تربيت

هن جو پهريون قدم، چونڊيو ڌوء ۽ مٽريء soak ڪرڻ آهي. سڀ کان ڇانيل unshelled سمجهيو ويندو. پر ان جي هڪ ڊگهي وقت لاء پياسي ٿي هجڻ ضروري آهي. جي سهولت لاء، رات جو ان کي ائين ڪرڻ بهتر آهي، پر توهان کي 5-6 ڪلاڪن لاء صبح جو سگهن ٿا. پاڻي جي مٽريء جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ 4 ڀيرا وٺي ۽ ھڻي جي مٽر چڱي کي غسل ڏيئي رهيا آهن. اهو ساڳيو پاڻي، جنهن جي پياسي ويو ۾ ٽچڪندو.

اسٽيج №2. تياري

پان يا kettle وٺو. اهو اهم آهي ته وينجن، دلدار ڀتين ۽ تري ۾ هئا، جڏهن ته سنڌ جي porridge لٺ نه ٿيندو ۽ وڃي، پکا ڪيو ويندو. پهريون، توهان وچولي گرمي جي حوالي سان سنڌ جي ملازم ڪر ۽ ايتري قدر جو پاڻي آئٽم انتظار ڪري سگهو ٿا. ان کان پوء، کاري شامل مٽريء گڏيو ۽ گهٽ گرمي تي اٽڪل اڌ ڪلاڪ لاء ان ڊيپ.

ڪيئن هڪ puree consistency ڪري goroshnitsu ڊيپ ڪري؟ هن soaking ۽ پچائڻ جي وقت جي اثر هيٺ آهي: سنڌ جي ڀلي جي swollen مٽريء، جي تيزي سان ان seethe ٿيندو. نه وساريو porridge کي مسلسل وجھندو کي پئي نه آهي. جيستائين اوھان کي ڏسندا ته من موهيندڙ تيار آهي ته جيئن ضرورت آهي، goryachuyuyu کي جوش اچي پاڻي شامل. اهو 60 منٽن تائين وٺي سگهي ٿو. توهان هڪ سٺي کي جوش اچي حاصل ڪرڻ گهرجي pease pudding.

توهان چاهيو ٿا ته consistency يونيفارم آهي، ڪتريل ٻٽالو وانگر، tolkushkoy obychknovennuyu استعمال. ان سان اوھان کي ڪا ڇپ کان سواء هڪ حقيقي pea puree حاصل ڪري. airiness جي ڪجھ به هڪ نيلوفر يا blender سان سندس whipped، ۽ اوھان جي ڪوشش ڪئي. خير، هاڻي توهان جي ميز تي من موهيندڙ خدمت ڪري سگهن ٿا. پر تڪڙ نه ڪندا آھن.

اسٽيج №3. ennobling

ڪيئن goroshnitsu ڊيپ ڪرڻ لاء، اسان کي سمجهڻ، پر ان کي هڪ مڪمل کائڻ ڪيئن ٺاهڻ لاء؟ يقينا، اضافي ingredients سان. اڪثر هن ميس ۾ رڳو ٿورو مکڻ ۽ تريل بصر شامل - تمام مزيدار ھوندو. اوھان کي دلچسپ بنائڻ سگهي ٿو: fry ۽ goroshnitsey mushrooms، وليون، grated پنير سان گڏيو. porridge جي غير معمولي طور نازنين ۽ نما مزو ان ۾ ڪريم گڏي priobetayut. جيتوڻيڪ هي اختيار، ۽ اعلي-calorie، پر تمام سٺو.

Goroshnitsa سٺو ۽ هڪ پاسي موهيندڙ جيئن، ۽ هڪ مکيه من موهيندڙ آهي. ان کان پوء ان کي تازو يا steamed ڀاڄيون ۽ greens سان ان کي پيش ڪرڻ ضروري آهي. ڏي سواد porridge broth جي ننڍي مقدار، يا سبزي تيل جي هڪ بوند، مرچ ۽ ٻئي مصالحي ۾ مدد ڪري. توهان ضروري آهي ته جيئن جيئن گهڻو آزمائشي ڪري سگهو ٿا.

ترڪيب: فاسٽ بنائڻ لاء ڪيئن

۽ ڪيئن goroshnitsu ڊيپ ڪرڻ تي هڪ آخري ٽپڻي. توهان مٽريء soak ڪرڻ لاء ڪو به وقت آهي، ته اهو سڌو سنئون ڊيپ هڪ معتدل گرمي تي، ۽ بهتر seethe porridge کي ڪجهه بيڪري جا سوڍا (اڌ teaspoon) شامل. سنڌ جي پاڻي softer ٿي ويندي ۽ توهان جي goroshnitsa تيز ڊيپ ٿيندو. پنهنجي کائڻ ڊي.