توهان جي tilapia پارچو جو ڇا ڪر سگهي ٿو؟

ويٽنام ۾، صفا عام مڇي پوکڻ سان گڏوگڏ - catfish، وهڪرو ۽ ٻين مڇي قسمن جي پيداوار تي ڪر. مثال طور، tilapia.

هيء مڇي - جي عام پرچ جي هڪ مائٽ. ان جي ڄمڻ سمجهيو آفريڪي واھيون. ڇاڪاڻ ته ڏند ڪٿا موجب رسول جي پنهنجي سفر دوران tilapia لاء مڇي مارڻ ۾ مصروف هو، "ايس پطرس جي مڇي" - اها ٻي رسمي نالو آهي. هن ڏند ڪٿا تي tilapia gills سڪو مچلن لاء موجود آڱرين رسول کان بصر آهن.

Tilapia هڪ بلڪل ڪئنري ۽ ڏٻرن اٺن جو گوشت اٿس، تنهنڪري هن مڇي کائڻ جي لڳ ڀڳ ڪنهن به قسم جي لاء مناسب آهي. اهو، steamed تريل، تنور ۾ پڪل شامل آهن، کي جوش اچي سگهجي ٿو.

tilapia پارچو جي مختلف وينجن جو تمام گهڻو پکا ڪري سگهجي ٿو. مثال طور، هڪ سنڳر طور، توهان هن مڇي batter ۾ ڊيپ ڪري سگهو ٿا. هن من موهيندڙ اوھان جي tilapia پارچو ڌوء ڪرڻ جي ضرورت پوندي (اسين 4 سيز جي ضرورت آهي.)، هڪ ڪاغذ جو ٽوال کڻي ان جي سڪي وڃڻ ڪري، لوڻ شامل (اوھان کي هڪ مناسب sprinkle ڪري سگهو ٿا مڇي لاء مسالا) ۽ ھڪ وقت تائين منھن مقرر. جڏهن ته مڇي، marinate ڪندو batter لاء dough تيار. هڪ ٿانو ۾ ٽي ڍڪيل جدا ٿي ۽ کين هڪ نيلوفر يا هڪ whisk سان مات، کير جو اڌ هڪ پيالو پياريندو، ۽ اڃا بهتر - ڪريم، لوڻ، تازو وليون شامل (dill ۽ parsley، خشڪ ٿي سگهي ٿو) ۽ گڏيو. هاڻي، اٽو شامل ۽ هڪ نيم سيال batter حاصل ڪرڻ لاء سڀڪنھن شيء کي گڏيو. اٽو 4-6 جي باري ۾ spoons جي ضرورت آهي.

مڇي، ننڍي ٽڪر ۾ پٽي batter ۾ dipped ۽ گرم تيل ۾ fry ڪرڻ لاء تيار آهي. هيء مڇي، حق پري کڻي سگهي ٿو وڃي جيئن چوڻي - "هڪ پان"، ۽ ان کي مين ۽ سردي جي عبادت ڪرڻ ممڪن آهي.

جي وينجن جو اصل بندوبست fillet جو ذڪر ڪري سگهجي ٿو tilapia تريل پٽاٽا batter ۾. ته هي اختيار جي batter اٽو ۽ آلو ڪيو نه وينجن تيار ڪندو آهي.

اهڙيء طرح، مڇي fillet جي 600 گرام مڇي ۽ seasonings frying لاء پنج وچولي-اوچائي آلو، بصر، ڍڪيل جو هڪ جوڙو، اٽو جي ٽن tablespoons، تيل وٺي ويندي.

مڇي پارچو پهرين رشيد ۾، تيار، ته منهنجي خيال ۾، آهي، سڪي، جي موسم ۽ 10 منٽن لاء marinate ڪري ڇڏي. ان کان علاوه، fry عمدو chopped بصر ۽ آلو نفيس grater تي grate، اڳواٽ ۾، يقينا، ان کي صاف ۽ ڌوئڻ کان پوء. آلو آميزش ته جيئن ان کي اوطاق گهرجي، هڪ ڊگهو ٿانو ۾ وجهي. تريل بصر کي شامل ڪريو، ڍڪيل ورهائي. سڀ گڏيو، لوڻ ۽ پنهنجي پسند سان مصالحو شامل.

هاڻي اسان کي هڪ پان ۾ تيل مٿي گرم ۽ وچولي جي گرمي جي خاتمي. tilapia پارچو جو هڪ ٽڪرو وٺي ۽ آلو batter ۾ هڪ هٿ سان ان کي obmaknom. آلو ھيٺ تري تي fillet ڪر. هاڻي مٿي تي breading سميرا ۽ اسان کي 10 منٽن لاء اسان جي مڇي fry. ڌيان هڪ spatula استعمال ڪندي، سنڌ جي ٽڪر ڦري، ۽ اسان کي هڪ lid سان پان ڪپڙا. هاڻي جي گرمي جي خاتمي ۽ 10 منٽن لاء مڇي ڊيپ ٿيندو.

تون، ڏسي tilapia پارچو لاء هن رشيد کي استعمال ڪري سگهي ٿو، جيئن توهان کي ڪافي hearty من موهيندڙ آهي، جنهن جي هڪ پاسي موهيندڙ جي ضرورت نه رکندو آھي تيار ڪري سگهو ٿا. هن مڇي جي عبادت ڀاڄيون يا هڪ سائي سلاد سان بهترين آهي.

ڪيئن ڊيپ کي تنور ۾ tilapia پارچو؟ هتي اهڙا ڪيترائي آپشن آهن. ته شايد ئي سڌو مان هڪ آهي. پارچو (جي باري ۾ 100g هر) جي چار ٽڪر وٺي، انھن کي لوڻ ۽ مڇي لاء مصالحي سان مانجھي. اسان هڪ تيار روپ آهي، جنهن کي قبل از oiled آهي ۾ وجهي. شهزادي جي ٻن slices جي هر سيٽ جي مٿي تي Fillet. اسان کي 20 منٽن لاء 175 درجن تي جنگين. مڇي چٽڻي ڳاڙهسرو ڪريم، ٿوم، شهزادي رس ۽ وليون سان mayonnaise يا mayonnaise آميزش کارائي سگهجي ٿو ته جيئن.

پڪي tilapia تيار ڪيو ۽ وڌيڪ پيچيده ترڪيبون ڪري سگهجي ٿو. مثال طور، سنڌ جي مڇي mushrooms، ڀاڄيون شامل، پنير يا ڪنهن به چٽڻي سان ان ڊيپ.

صحتمند خوراڪ مداح tilapia ڊيپ ڪري سگهو ٿا steamed. هن ڪندا، جي مڇي جي شهزادي رس ۽ سويا چٽڻي تي ھڻي ۽ seasonings سان sprinkle غسل ڪيو وڃي. 20 منٽ ۽ ائين لاء marinate ڪري ڇڏي، ۽ پوء 10 منٽن لاء ٻيڻو ريٽا ۾ ڊيپ. Flavorful ۽ صحتمند موهيندڙ جي غذا لاء مناسب آهي ته، توهان ڪم ڪري رهيا آهيو!