Lollipops: هڪ رشيد. ڪيئن هڪ وڏي، گول lollipops ڊيپ لاء

سٺو ۽ تمام سٺو نه - سوويت يونين شيء هئي. اها هڪ حقيقت آهي ته توهان دليل نه ٿا ڪري سگهو آهي. پر ڇا سنڌ جي عام ماڻهو کان پري نه وٺي ڏني، پوء انٽيليجنس آهي.

سادي انسان ingenuity ته رهن ٿا ۽ رهڻو ڏنا. اها ڳالهه هن عقل جي فيڊل ڪاسترو '41 ۾ واپس اچي ان کي زال هئي جو تتر کان ڀؤ ۾ روانا جي مهمان جي سڀ کان آھي،. ۽ ان کي هڪ قومي سيرت هو. حقيقت ۾ لڳ ڀڳ supernormal روس قوم آهي ته - ڳالھ ڪندا ڪجھ به نه.

رڌڻي ۾ Savvy

هڪ رڪارڊ پاڻ ۾ - نه ته وقت جي وڌڻ جي باري ۾ گهڻو ڳالهائي رهيو آهي، پر ڇا savvy شيء ۾ پڌري. جيتوڻيڪ اهڙي پچائڻ جي طور تي هڪ علائقي ۾، ماڻهن کي ڏکيو حالتن کي تخليقي حل ڳولڻ لاء منظم. هن جي ٻئي تصديق - lollipops. رشيد banality کي سادي جي، پر هن کين ٻارن لاء پسنديده خاطر تواضع جو هڪ ٿي رهيو کان روڪي نه رکندو آھي. ان کانسواء، نه رڳو خاتمي ۾، جي ٻارن جي caramel bunnies ۽ cockerels پيار. هاڻي اچون ٿا، هڪ ۽ سڀني ٻارن کي رنگا رنگ پٽ، جنهن هڪ عورت کي نامعلوم قوميت جي مارڪيٽ ۾ وڪرو ڪري رهيا آهن ۾ ٽڙي. جي حقيقت، ڪجهه انهن عورتون مان هڪ تي ڪهڙو خريد ڪرڻ لاء منهنجي ماء خطري ٿيندو. پر ان کي ڪوئي نه رکندو آھي. جيتوڻيڪ گهر ۾، توهان کي هڪ وڏي lollipop ۽ مهرباني ڪري ٻارن کي ٻڌائي سگهو ٿا. تنهن هوندي به، نه رڳو ٻارن کي مٺايون پيار. تنهن ڪري، جيتوڻيڪ بالغ lollipops knead خوش ٿئي ها. رشيد انھن کي اسان هيٺ پڌرو. اچو ته شروع ڪريون.

Lollipops: رشيد

پهريون، توهان کي هڪ saucepan ۾ کنڊ ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. چڱو، يقينا، ويچارا اڇو وٺي. اهو سستي آهي، ۽ تمام گهڻو آسان جي وصف بيان ڪري سندس readiness جي رنگ جي. پوء، پاڻي سان هڪ saucepan ۾ کنڊ شامل. پاڻي جي 300 ml جي چوڌاري 100 ز کنڊ وٺڻ جي صلاح ڏني آهي.

اهو اندازو لاء ڪوشان رهندا سمجهيو ويندو آهي. vinegar شامل کي نه وساريو، انهيء 1 عدد. اوھان کي اوچتو vinegar نه ڪريو، اوھان citric امل جي 0،1 ز شامل ڪري سگهو ٿا. جيتوڻيڪ، هڪ راڄ جي طور تي، ته اها پهچ هڪ گهر vinegar سٽ ڪرڻ آهي. هن جو مزو مثال طور، لاء ڪنهن به بورالاگ ذات caramel کي شامل ڪري سگهجي ٿو، peppermint تيل يا ماکي. Dyes ڀلي شامل نه حاصل ڪرڻ لاء، به caramel جي readiness جو تعين ڪرڻ لاء مداخلت ڪندو آهي، ڇاڪاڻ ته اهي ضرر کان پري آهن. اڳيون، جي سست-سست باھ ۾ سڀ ingredients سان هڪ پان وجهي. ڇاڪاڻ ته کنڊ شروع کي ساڙي نه ٿو هي ضروري آهي. Ideally، مٺي ڪاميٽي "مجال" کي ٿيندي آهي، پر ساڙيو نه ڪيو.

هن کي باهه جي باري ۾ 10 منٽن جو وزن رکڻ لاء، ويجهي اسان جي مستقبل جي caramel جو رنگ ڏسي. اهو کير سان ملندڙ جلندڙ هن سلسلي ۾ آهي: هڪ ئي پري نظر، هوء فوري طور تي ساڙيو کي پرکيندو آهي. تنهن ڪري، ڪڏهن به پچاء دوران پتل کان پري وڃڻ. بهرحال، ان کي جڏهن پچاء جي چلهي مان سڀ کي ڏنگائي ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي آهي. پر caramel جي صورت ۾ خاص طور لاڳاپيل آهي. ڳرڻ نڪتو ته هوء گهڻو ماتحت آهي، انهيء ڪري، صرف منٽن جو هڪ جوڙو، جي آميزش ٿي "وڃ"، ۽ ان کي اک هڻي ويندو اٿس.

ڪيئن homemade lollipops تيار ڪرڻ؟ هن رشيد nuances ڪئي

ڇو ته ان کي کنڊ کي ساڙڻ کان پوء خطرناڪ آهي؟ جڏهن ته حقيقت اها آهي ته اهو ڇو جو caramel هڪ ڪوڙي ذائقي وارو، ۽ delicacy بلڪل خراب ٿي سگهندي آهي. Ideally، توهان هڪ هلڪو ناسي گڏيو ڪيو وڃي. تون وري گئس بند ڪري ۽ formochkam تي ان ھڻي ڪري سگهو ٿا. آساني سان ئي caramel کي ختم ڪرڻ لاء، اهو سن فلاور تيل جي صورت ونگن وارن کي صلاح ڏني آهي.

هتي مکڻ، سڀ کان امڪان، ڪم نه ٿيندو، گڏو گڏ margarine جيئن. ۽ مٺايون شڪل مان ٻاهر ڪرڻ آسان آهي، پر هڪ امتيازي سواد ته شيرين جو تاثر خراب ڪري سگهو ٿا بڻجي ويندو. نه ٻئي کي اختيار آهي. جيڪڏهن خاص نه molds، مناسب ۽ آسان spoons، جنهن ۾ ان کي اڃا سيال caramel ھڻي ڪرڻ ضروري آهي. ڇا اسان کي وسارڻ نه گهرجي - لٺيون. ها، اسان جي سهولت لاء تيل فارم جي ورکا ڪري رهيا آهن. پر اتي به وڌيڪ آسان lollipops آهن. هن رشيد، جيئن ته توهان ڏسي سگهو ٿا، ڪجھ به آسان ٿي سگهي ٿو. جي حقيقت، ٻين ملڪن جي طور تي، caramel جي تياري ۾ nuances آهن. مثال طور، جيڪڏهن توهان هڪ خاص سيئن molds استعمال، وري اوھان کي هڪ اسسٽنٽ جي ضرورت ڪرڻ جو امڪان آهي. هڪ ۽ تمام مضطرب molds ۽ داخل لٺيون ۾ caramel پلٽيان. تنهن ڪري، اوهان کي مٺايون ۽ ٻارن جي تياري ڪرڻ سان ڳنڍي سگهو ٿا. ٻارن کي ڏسڻ لاء ته ڪيئن انهن جي اکين ۾ اهڙي هڪ گول lollipop طور هڪ مزيدار ۽ سهڻي خاطر تواضع، ڄائو آهي دلچسپ ٿي ويندي. ساڳئي وقت، ٻار کي ساڙڻ لاء نه خيال رکجو.

پچائڻ دوران Caramel تمام گرم ٿيندو. تنهن ڪري، جيئن مٿي ذڪر ڪيو، رڌڻي جي ٻار جي اجازت ڏيڻ تي ئي مٺايون جي تياري جي آخري مرحلي ٿي سگهي ٿو.

ڪيئن رايل رشيد تي lollipops ڊيپ ڪري؟

جي نالي کي نبيرڻ جي طور تي، هن کي رشيد، پوئين جي بنياد تي، باقي، ان کان exquisite مزو ۽ غير معمولي کاڌ حل ۾ فرق. پوء، جيڪي انهن candies غير معمولي آهي؟ پهرين، اسان مٺائي نه رڳو، پر به مصالحي استعمال ڪري رهيا آهن. پوء، جي تيارين جي مرحلي ۾ cinnamon ۽ vanilla شامل ڪرڻ جي لحاظ کان ۽ ڪڏهن به ضروري آهي. مکيه شيء - اها overdo نه ڪندا آھن. ڀؤ vanilla caramel تلخي، نه آسان exquisite سواد ڏئي. جي cinnamon لاء، ان کي عملي طور لامحدود مقدار ۾ وجهي سگهجي ٿو. پر هڪ ڪوڏر جي روپ ۾. بس، سندس wand جي caramel آميزش ۾ پيل، ڪنهن جو سواد يا هڪ خوبصورت رنگ ڏئي نه ٿيندو. پر هن مٺائي رايل به تياري ۾ دقت ڪري سڏيو. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته آهي ته cinnamon caramel رنگ جي تبديلي جي ڪري، ۽ لٺيون ٽريڪ يا نه ان کان وڌيڪ ڏکيو ٿيندو. جي حقيقت، اوھان فارم ۾ سنڌ جي آميزش پوندڙ کان اڳ مصالحو شامل ۽ آخر ۾، ڪري سگهو ٿا.

پر ان جي سفارش نه ڪئي آهي، ڇاڪاڻ ته پوء ته cinnamon بس جي مٺائي، ھائو! جي caramel تي تقسيم نه جي مٿاڇري تي ٿي. ڳالهين ۾، ته سان ظلم ڪجھ به نه، پر پوء اوھان کي cinnamon caramel جي سڀني دلفريب محسوس نه ڪندا آھن. اهڙيء طرح، سنڌ جي موجوده خود رشيد: 400 ز پاڻي، کنڊ 2 عدد جي 150 ز .. cinnamon، مزو cardamom.

Caramel "مشرقي"

هن رشيد جي سڀ کان قديم مان هڪ آهي. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته سنڌ جي caramel جي انشا ingredients جو هڪ قسم شامل آهن. پر ان جي باوجود، اتي caramel اوڀر جي ٻن قسمن جي آهي. پهرين قسم جي تياري دوران پوکون، سيسم پوکون ۽ اکروٽ جي مٿس پگھاريل ڪاميٽي ۾ شامل ڪيو ويو آهي. ٻين لفظن ۾، آخرڪار نتيجي ۾ پيداوار ڀڃل اکروٽ وانگر ڪجهه ٿئي ها. صرف فرق آهي ته پوکون ۽ اکروٽ جو تعداد گهٽ آهي. هن delicacy جي تياري ۾ Nuances به موجود آهي.

Nuances ۽ سفارشون

پوء، ان کي رڳو chopped اکروٽ، پوکون شامل ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. سيسم پوکون ۽ پوست پوکون اصلي صورت ۾ ھڻي ڪري سگهو ٿا. ۽ جيڪڏھن اوھان کي وڌيڪ ۽ flaxseeds شامل ڪرڻ جو فيصلو، توهان صرف لذيذ، پر پڻ تمام ابت ڪهڙو نه ڪيو. ٻنهي بالغ ۽ ٻارن - اهي homemade lollipops سڀني کي فتح ڪندو. پوء، جو رشيد: پاڻي جي 300 ز، 100 ز کنڊ (هتي ان جي استعمال ۽ ڪمند لاء ممڪن آهي)، chopped اکروٽ، سن فلاور پوکون، پوست پوکون، سيسم پوکون. ڇاڪاڻ ته اوھان کي اکروٽ جي مختلف رقم سان ائين تي آزمائشي ۽ ڪري سگهن ٿا موجوده ingredients، مزو شامل آهن. المتوفي

Lollipops "وٽامن"

ان شڪ شبهي جي فائدا باوجود، انهن candies مختلف خاص مزو نه آهي. لٺ تي به وڏي lollipop پنهنجي ٻار لاء ٿي نه ڪندو امڪان هڪ ڀلي ڪري آيا تعجب آهي. پر ان کي توهان جي جسم ۾ افروز جي نظر بحال ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو. پوء، سندن خاص ۽ منفرد ڇا آهي؟ اهو سادو آهي. جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي flax پوکون، هڪ مختلف مڱريو، ginger پائوڊر. تون اڃا به فائدا ۽ مزو تڏهن ڪرڻ چاهيو ٿا ته، کنڊ لاء وڌيڪ ماکي شامل. اهڙيء طرح، جي پچائڻ عمل لڳ ڀڳ هڪجهڙائي آهي. صرف فرق آهي ته هتي اسان caramel مڱريو ۽ flax پوکون شامل آهي.

مڱريو ڪهڙي قسم جو وٺي بهترين آهي؟

جي حقيقت، ان جي سڀ کان مزيدار - buckwheat مڱريو، جيتوڻيڪ ان کي کنڊ جي مزو ماري ها. اوھان کي چئجي ته مٺائي buckwheat ٿيندو. تنهن ڪري ان کي ٻين مڱريو تائين محدود سان ان کي گڏ ڪرڻ لاء ڀلو آھي. Flax پوکون نه رڳو تمام مفيد آهي. اهي ٻئي شيء مان، آھن، ٻار amuse، جنھن مھل پرچي ۽ اوھان جي وات ۾ پوڻ.