اونهاري ۾ اسڪواش ragout

اها اونهاري جي، جنهن جو مطلب آهي ته shelves ڀاڄين جو گھڻو سان لهردار آهن. توريو، تاراچند، beets ۽ تازو گوبي vitamins ۾ مالا مال آهي ۽ جيئن عام طرح ممڪن طور تي ميز تي ايڏو وڏو ڪرڻ گهرجي. جڏهن ته، ڪيترن ئي housewives سادو ڀاڄيون مزيدار ۽ مطمئن موهيندڙ ڊيپ کي ڪيئن نه ڄاڻندا آھن.

هتي ٿورا آهن ترڪيبون stew توريو جي، جي خاندان نامو دليل کي مدد ڪندو جن جي.

هڪ مزيدار stew تيار ڪرڻ جو هڪ ننڍڙو tavern (20 centimeters)، 2 سيز جي ضرورت پوندي. آلو، ٻه گاجرا، ٿوم جي چئن لونگ، وڏي بصر جي هڪ ڏنيون، ٽماٽي پيسٽ، ٻه بيل مرچ ۽ peppercorns. سڀ ingredients، غسل ڏيئي رهيا آهن پوکون مرچ جي تعظيم ڪجي، وچولي سائيز جي squares پٽي ۽ هڪ جون پاڙون frying پان ۾ وجهي. نه به هڪ سادي grater grated تاراچند ۽ chopped ٿوم تي diced آلو ۽ توريو شامل. هن بلب، تعظيم وڏي cubes ۾ پٽي ۽ ڀاڄين جي آرام ڪرڻ شامل آهن. پان کي پاڻي جي glasses جو هڪ جوڙو شامل ڪريو، لوڻ، هڪ lid ۽ وچولي گرمي جي حوالي سان توريو stew جي stew سان ڪپڙا. 10 منٽن کان پوء، بيسڻ جي 2-3 tablespoons ۽ چند peppercorns شامل. هن ڏڪڻ ختم ڪري ڇڏي ٿو، ته باهه ۽ stew احسان جيستائين ڪش.

توريو ۽ mushrooms سان آلو جي Ragout. هن لذيذ موهيندڙ توهان جي ضرورت ڪرڻ: هڪ ننڍي tavern، 1 PC. مرچ، بصر ۽ 2 سيز. آلو، mushrooms. ڀاڄيون ۽ mushrooms توريو ۽ ختم ڪري مرچ پوکون کان آلو پيل سان غسل. سڀ ingredients cubes ۾ پٽي رهيا آهن. توريو مرچ ۽ بصر جي تري ڏانهن موڪليا ويا آهن، سبزي تيل ۽ وجھندو fry 5 منٽ ھڻي، پوء جيسين پکي جي mushrooms ۽ آلو ۽ fry شامل.

توريو ۽ آلو جو ٻيو آسان ۽ مزيدار رشيد stew. هڪ وچولي-اوچائي tavern، آلو جي 8 ٽڪر، 1 گاجرا صاحب، ٻه چري، ٿورو سائو بصر، ٿوم جي ٽي لونگ، dill، parsley، laurel پتي ۽ مرچ: جي تياري توهان جي ضرورت پوندي لاء. پاڪ اسڪواش ۽ آلو cubes ۾ پٽي ۽ هڪ پان ۾ وجهي. هڪ سادي grater pulverized گاجرا صاحب، عمدو پٽي peeled ٿوم تي، diced چري پٽي ۽ انھن کي الڳ الڳ جي تري ۾ سبزي تيل جي اضافي سان fry آهن. Zazharku توريو ۽ آلو سان ملي، پاڻي ۽ stew جي glasses جو هڪ جوڙو شامل ايتري قدر جو آلو نرم آهن. پکا مرچ جيستائين 5 منٽ، لوڻ لاء، lavrushku ڪر ۽ تازو، عمدو chopped greens سان توريو جي stew sprinkle.

Stew ضروري آلو سان ڪندا نه آهي. من موهيندڙ آهي، جنهن کي صرف اسڪواش، greens، تاراچند ۽ بصر، به شامل آهي، ان کي تمام مزيدار ٻاهر ڦرندو.

توريو، ٽماٽي جوڙو، 1 بصر ۽ گاجرا صاحب، ٿوم، لوڻ ۽ مرچ جي 5 لونگ: جي تياري لاء ضروري ingredients. Courgettes جي تعظيم ڪجي ۽ cubes ۾ پٽي. نرم، ننڍي پوکون ۽ پتلي کي جلد سان نوجوان اسڪواش پري-تعظيم نه ٿا ڪري سگهو. کين هڪ پان ۾ وجهي، ٿورو سن فلاور تيل ۽ پاڻي جي اڌ ڪپ شامل، گهٽ گرمي جي حوالي سان stew. الڳ الڳ، هڪ frying تري ۾ عمدو grated تاراچند ۽ chopped بصر، توريو سان هڪ پان ۾ وجهي، سڀ مرچ ۽ لوڻ fry. ايتري قدر صرف چند منٽن ۾ پکا وجهي chopped ٿوم.

courgettes سان تمام مزيدار ۽ گداز ragout هيٺين رشيد حاصل ڪري.

توريو 2 سي ايم جي وچولي سائيز جي cubes ۾ پٽي. پان يا پاڙون frying تري ۾ ٻٽو، ڏهن منٽن لاء گهٽ گرمي جي حوالي سان 3-4 tablespoons سبزي تيل ۽ stew شامل. الڳ الڳ، پيل آلو، ان cubes ۾ پٽي ۽ توريو کي شامل. کاري، جا رهواسي مرچ، اختياري ٿورو پاڻي ٿا رکون، هڪ lid سان ڀريو پيو ۽ وڌيڪ منٽ 40. جي 0.5 ساغر stew پوء، قدرتي ڌونري ٽماٽي پيسٽ جي ٻن tablespoons سان. ٿوم جو لونگ جي هڪ جوڙو (عمدو chopped) توريو جي هڪ ragout ۾ هن آميزش ھڻي ۽ paprika جي هڪ teaspoon شامل،، بصر ۽ dill مزو.

گوشت وينجن ۽ محدود سان گڏوگڏ توريو جي Ragout، ان رهيو ۽ گرم ۽ سرد ڪري سگهجي ٿو.