ڪيئن مزيدار تنور ۾ ورق ۾ پڪي خنزير: قدم رشيد طرفان هڪ قدم

پوء مزيدار ۽ تڪڙو جنگين ورق ۾ خنزير جي تنور ۾، توهان جي هڏن تي صرف نه گوشت، پر پڻ seasonings، مصالحو، چٽڻي ۽ mayonnaise هڪ قسم جي حاصل ڪرڻ گهرجي. اها ڳالهه ته هن من موهيندڙ تمام رسيلا ۽ گداز ٻاهر ڦرندو احوال قابل آهي. اهو ۽ ويچارا رات جي ماني لاء، ۽ هڪ وڏو festive کائڻ لاء تيار ٿي سگهي ٿو.

ڪيئن مزيدار تنور ۾ ورق ۾ پڪي خنزير

ضروري ingredients:

• spareribs - 2-3 ڪلو؛
• ٽماٽي پيسٽ - 3 وڏا spoons؛
• iodized لوڻ - 1.5 چمچا؛
• خوشبودار seasonings، مصالحو ۽ ڪارا مرچ خوشبودار - ان جو واحد صوابديد ۾؛
• ڪنهن به قسم جي ماکي - 2 وڏا spoons؛
• گهٽ-وسا mayonnaise - 90 ز؛
• تازو ٿوم - 1-3 لونگ.

گوشت جي مصنوعات جي درجي

مزيدار تنور ۾ پڪي خنزير جي carcass جي ڪنهن به حصي مان ڪري سگهجي ٿو. اسان صرف رسيلا ۽ وڏا ارھ جي هڪ celebratory رات جي ماني جي تياري لاء استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. اهي، هڪ چڱي-غسل وڻندڙ شيون جي تعظيم ڪجي، ۽ پوء حصن (ٻج گڏ) ۾ پٽي جي ضرورت آهي. ان کان پوء اوھان کي بچائي ٻين شين جي درجي کي اڳتي ڪري سگهو ٿا.

پکا چٽڻي

خنزير ڀڄنديون جي هڏن تي، تون، هڪ خوشبودار ۽ مزيدار حاصل سان ھڪ قبل از قبا جيڪڏھن ۽ سندن گهر-پکي اچار ۾ رهڻو آهي. جي ڪپ ڪيل ماکيء جون به ڪنهن جي حساب سان، ٽماٽي پيسٽ، mayonnaise وچولي تيل، grated تازو ٿوم، وجهي وٺڻ جي ضرورت پيدا ڪرڻ iodized لوڻ، خوشبودار مصالحو ۽ seasonings، گڏو گڏ ڪارو allspice. انهن ingredients جي سڀ عمل خنزير ارھ جي آميزش سان توهان جي هٿن ۾ يا ڪنهن برش قبا سان هڪ چمچو سان ملي وڃي ۽ پوء.

هڪ گوشت موهيندڙ جي تاليف

تنور ۾ ورق ۾ ڀڳل خنزير کان اڳ، ان جي 1-2 ڪلاڪن لاء چٽڻي موقف ۾ صلاح ڏني آهي. ان عرصي دوران، ان جي گوشت، جو اچار جو سواد جذب وڌيڪ مزيدار ۽ رسيلا بڻجي ويندي. پوء جيڪڏھن انتظار اوھان کي وقت نه ٿو ڪري سگهان، پوء ارھ، توهان ان کي تنور ۾ موڪليو ۽ فوري طور تي ڪري سگهن ٿا. جيتوڻيڪ اڳ ۾ ته اهي ورق تي ڦٽو ڪيو وڃي ٿو ۽ ان جي پنهنجي رس ۾ كل خنزير کي جئين جڳائين.

گرمي جو علاج

تنور ۾ ورق ۾ مزيدار خنزير جنگين لاء، اوھان کي 60 منٽن جي ضرورت پوندي. پر جيڪڏهن گوشت جو ٽڪر به وڏي آهي، اها هڪ ڪلاڪ جي ٻي ٽه ماهي لاء وقت ۾ اضافو ڪرڻ لاء موزون آهي. duhovochnogo ڪابينا بند رخ کان اڳ جو مزو موهيندڙ صلاح ڏني. خنزير جي هن پارسل لاء ڪجھ کليل پهچي ۽ هڪ ٽڪرو بند ساهتي گهرجي. جيڪڏهن ان کي نرم، پر نه رت جي ڪلهوڙو oozing آهي، گوشت کائڻ لاء تيار آهي.

جي festive ميز لاء صحيح کارائڻ

تنور ۾ ورق ۾ پڪي خنزير ارھ جي گرم حالت ۾ صرف مهمان پيش ڪيو وڃي. اهو هڪ وڏو عام موهيندڙ تي ڪر، ۽ chopped تازو dill، parsley ۽ leek سان فياض جي چوٽي sprinkle لاء موزون آهي. به اهڙي appetizing ۽ ڀڳل گوشت لاء ان کي هڪ پاسي موهيندڙ ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. ان کي استعمال ڪري سگهجي ٿو جيئن، جوش اچي تريل، يا wrinkled آلو.

اهو آهي ته گوشت جو رشيد جي پکي، نه صرف ڪندو مزيدار ۽ رسيلا، پر پڻ هڪ سوني crust سان ڀريو پيو خاص طور تي قابل ذڪر آهي. اهڙي اثر promotes سٺو ماکيء جي اچار ۾ شامل ٿي. تنهن ڪري، ڪنهن به صورت ۾، جي مٺي ۽ صحت جو ڪاٿو لڳايو جي باري ۾ نه وساريو.