آنا سان بيسڻ - هڪ هزار آفيسرن سان موهيندڙ

سڀ کان سادي ۽ inexpensive قط جي هڪ هڪ آهي macaroni جي casserole ڍڪيل سان. پچائڻ جي ڪافي وقفي علم تيار ڪرڻ. ان چيو وڃي ٿو، جڏهن مرحوم تڙ تڪڙ ۾ تيار،. پر هتي به ڪي nuances ۽ pitfalls آهن. اهي جڏهن پچاء سمجهيو ويندو هجي، جيڪڏھن اوھين نه ڪندا، اوھان کي، ان جي، مان اهڙي سادي شين بلڪل tasteless کاڌو حاصل لڳي ها ڪري سگهو ٿا. حقيقت ۾، ڪڏهن به سنڌ جي بيسڻ ۽ آنا پکي ٿي سگهي ٿو ته مان اوھين انھن کي کائي نٿا ڪرڻ چاهيو.

آنا سان بيسڻ، ته جيئن اهي لذيذ تيار

ان کي لڳي ها ته آنا سان بيسڻ وانگر اهڙي هڪ سادي موهيندڙ تيار ڪرڻ ڏکيو ٿي سگهي ٿو. حقيقت ۾ - تمام گهڻو. حقيقت اها آهي ته ڪيترن ئي ماڻهن کي dough کان ڪيو مصنوعات، سي ته ڪري رهي آهي اڳ پچائڻ جي ضرورت آهي، بيسڻ سڏيندا آھن سان شروع ٿي. پر آنا سان بيسڻ، آنا يا noodles، شيل سان noodles پسند نه تيار ڪيو. تمام گهڻو جي پيداوار جي شڪل تي دارومدار.

هڪ ٻيو نڪتو ته سمجهيو وڃي هجڻ ضروري نه آهي. تريل آنا، جنهن بيسڻ جي تري پرت ڪئي - - scrambled ڍڪيل، جنهن ۾ ڪو بيسڻ آهي: پچائڻ کان اڳ جو تعين ڪرڻ لاء ڇا جو نتيجو توهان چاهيو جي ضرورت هوندي آهي.
توهان تريل ڍڪيل چاهيو ٿا، ته پوء ان کي بيسڻ ۽ noodles، spaghetti، noodles استعمال ڪرڻ نه ڀلو آھي. ۽ عاشق گهڻي ٻين بيسڻ ٿيندو omelet. تمام مزيدار جڏهن لوڻ ۽ مصالحي سان vzobyut يگ کان پوء پچائڻ حاصل ڪري، ھڻي بيسڻ نتيجي ۾ عام اڀامي ويو، ۽ عام 10 نتيجي ۾ بيهڻ جي اجازت - هڪ مين جاء ۾ 15 منٽ.

تريل ڍڪيل جي مداح عام طور پکي آهن پنير سان بيسڻ ۽ آنا. هن من موهيندڙ لاء توهان بيسڻ، ڪالهه پکي لاء استعمال ڪري سگھو ٿا، ۽ صرف پکي نه. پنير اڪثر هڪ سادي grater تي rubbed آهي. پر ان تمام thinly sliced استعمال ڪري سگهجي ٿو، ته آنا جي مٿي تي طي ڪري رهيا آهن جنهن جو. ۽ هتي اڳ ۾ ئي پنهنجي تخيل جي پرواز ٿيندي آهي. توهان ان جي زردي جي مٿي تي وجهي سگهي ٿو، ۽ جنھن مھل ان کي ڳري، جي جبل تان ھيٺ لھي وهندي جي کير واھيون سان ملندڙ جلندڙ ٿي ويندي. جي برخلاف تي ٻين، ته ٿوري دير کان پوء اوھان کي آساني سان ۽ جلدي لذيذ، سيال زردي آسودو ڪري سگهي ٿو، ان ۾ مانيء جو ٽڪر dipping جي پروٽين تي ان کي ڦٽو ڪري پيارو.

جي بيسڻ آنا ۾ additives جو هڪ قسم

پر وينجن جي تياري، پر مکيه ingredients ۽ محدود نه ٿو ٿي سگهي. جديد mistresses ان ۾ شامل ٿي ويا آهن، نه رڳو مصالحو ۽ cheeses جي سڀني قسمن جي. هن حقيقت ۾، اهڙي sausage جيئن شين تريل گوشت، mushrooms، ڀاڄيون، ڳاڙهسرو ڊاکن، گرم ڪتن ۽ sausages جي پتلي کي slices، جوش اچي ۽ تريل مڇي آهي. مکيه شيء ڇاڪاڻ ته اهي سنڌ جي وينجن جي مکيه حصن ۾ نه آھن، اضافي جي شين جو تعداد ڪانء کي نه آهي.

توهان ان کي نه مڃيندا آھن ڪري سگهو ٿا، پر بيسڻ وينجن دنيا جي چوڌاري بيحد مقبوليت آهي. هڪ ئي وقت ۾، اهي ٻئي مڪمل ۽ ڇوڪرين جي catwalks مان کائو. حقيقت ۾، اهو ڇو جو بيسڻ جي، پر جي مختلف sauces ۽ انھن لاء dressings جي ڇاڪاڻ ته ڀلي وڃ نه رکندو آھي. ڀلي durum ڪڻڪ کان ڪرائي جي شين خريد ڪرڻ لاء. اوھان کي ڪا اهڙي امڪان آهي، ته ان کي بيسڻ overcook نه ڪندو آھي، چند منٽن لاء lid هيٺ پاڻيء ۾ ان کي ڇڏي نه ڪندا آھن، جيڪي ان کان به وڌيڪ منتشر هوس.

صحيح پکا noodles، ڪڏهن به ٿلهي پنهنجي hips تي آباد. بس اهو تمام خيال رکجو ڪرڻ ضروري آهي. مثال طور، تياري ڪرڻ ۽ بعد بيسڻ جيئن پتل رپيا وڏي مقدار ۾ آهي. ۽ جيڪڏھن اوھان کي جوش اچي noodles وٺي ۽ ان جي ساڳي رقم ڪر، پوء rake من موهيندڙ نظارو نسخو کان بلڪل مختلف ٿي ويندي. پر هڪ ئي وقت ۾، noodles سان اوھان کي گھٽ چٽڻي يا ڊريسنگ کائو. پوء ان جو عالم برزخ ورشن تي رهڻ لاء ڀلو آھي. بيسڻ ۽ چٽڻي کائي پاڻ کي اڪيلو ھڻي کي ڏٺو وڃي ته ان جو ڪيترو اوھان کي کائڻ رپيا کائي. ڀلي موجود، ننڍي نيم وينجن جو استعمال، پوء به هڪ ننڍڙو حصو اوھان کي پورو محسوس ڪرڻ ڪافي لڳي ويندو.