Mushrooms ۽ پنير سان Julienne: هڪ تصوير سان رشيد

ڪيئن mushrooms ۽ پنير سان هڪ julienne تيار ڪرڻ؟ ڪيترن ئي housewives کي مشهور هي مزيدار ۽ نازنين وينجن جي رشيد. جيڪڏهن توهان پاڻ کي انهن جي تعداد کي غور نه ڪندا آھن، ته ان مقالي ۾ جمع ڪرايل جواب جو فائدو وٺڻ جي صلاح ڏني آهي. ان مان توهان کي ڪيئن تازو ۽ pickled mushrooms جي هڪ کائڻ ڪرڻ معلوم ٿيندو.

ڪيئن Julienne پچائڻ mushrooms سان؟

هن من موهيندڙ لاء رشيد تمام سادو آهي. هن ڪندا، ڪو مهانگو ingredients ته اسٽور ۾ سٽ کي سخت آھن خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي.

پوء جيڪي ھيون mushrooms ۽ پنير سان پنهنجي julienne ڪرڻ خريد ڪرڻ گهرجي؟ هن hearty وينجن جو رشيد جي استعمال جي ضرورت آهي:

• تازو ڪڪڙ جي دلين - جي باري ۾ 600 ز؛
• sodium لوڻ ۽ مرچ جا رهواسي - سندس صوابديد تي؛
• تازو mushrooms - 400 ز؛
• سن فلاور تيل - ساڍن جي باري ۾ ڪپ؛
• دلدار کاڌي ڪريم - 150 ز؛
• سخت پنير - 140 ز کان گهٽ ناهي.
• وڏي بصر - 1 مٿي.

بنيادي ingredients تيار

پيش رشيد julienne mushrooms ۽ پنير سان ڪيترن ئي housewives کي خبر آهي، ڇاڪاڻ ته هو هڪ شاندار آهي. کان اڳ اوھان کي گهر ۾ ان جو احساس، سڀني شين سان علاج ڪيو وڃي.

تازو ڪڪڙ جي دلين کي غسل ۽ وري سوادي بنائڻ پاڻي تتل ۾ پکڙيل. هڪ ڀيرو جي گوشت احسان آهي، ان جي broth مان ڪڍي ڇڏيا ۽ ٿڌو آهي. جو اڇو گوشت پولٽري کي اڳيون جي پيل هٽائي ۽ ھڏا هٽائي، ۽ پوء تمام ننڍي نه ٽڪر ۾ پٽي.

هن تازو mushrooms لاء، اهي چڱي طرح علاج ۽ chopped slices آهن. ان کان پوء اهي لالي ايتري قدر گرم سن فلاور تيل ۽ fry سان هڪ پان ۾ پکڙيل.

انهن قدمن تي ٻاهر کڻي جو قسم، semiring بصر، مرچ ۽ لوڻ fungi کي شامل ڪيو ويو آهي. جي حصن ۾ وجھندو، اهي وچولي گرمي ۾ ڪجهه وقت (جي باري ۾ 10 منٽن) لاء تيار آهن. تازو champignons ۽ ٿلھي ڪريم پکڙيل ڪرڻ جي طباق بند رخ کان اڳ.

چمچا پسايائين پيداوار حاصل ڪري ڏاڍي مزيدار ۽ خوشبودار ڪاميٽي جنهن سڌو سنئون ان جي جو ارادو مقصد لاء استعمال ڪيو ويو آهي.

من موهيندڙ نظر ايندا ۽ تنور ۾ ان وقت جنگين

ڪيئن ڪڪڙ، mushrooms ۽ پنير سان Julienne رشيد تي عمل ڪرڻ جي؟ هن جو مقصد، هڪ ڊگهو فارم لاء. هوء تيل يا ڪنهن پچائڻ تيل جي ورکا، ۽ پوء ڪڪڙ جي ڇاتي جي cubes پکڙيل. ته ڪڪڙين جي گوشت کان پوء ڳاڙهسرو ڪريم ۾ تريل mushrooms coated آهي، جنهن کي، موڙ ۾، عمدو grated سخت پنير سان sprinkle.

جيئن ته، ٺاهي فرانسيسي موهيندڙ جي قبل از وتندو تنور، جتي ان کي 10-20 منٽن لاء پکي آهي ڏانهن موڪليو ويندو آهي. جيئن ته ٿوريء گرمي علاج Julienne جي حقيقت اها آهي ته ان جي سڀني حصن ۾ تيار شين آھن سان لاڳاپيل. توهان صرف ايتري قدر جو پنير melted آهي جو انتظار ڪرڻ آهي ۽ ان جي وينجن جي سموري مٿاڇري ڪپڙا نه رکندو آھي.

ڪيئن رات جي ماني لاء لاڳو ڪرڻ جي؟

هاڻي توهان mushrooms ۽ پنير سان شاندار رشيد julienne ڄاڻندا آھن. ان تي عمل ڪرڻ کان پوء، توهان کي هڪ تمام مزيدار ۽ مطمئن من موهيندڙ آهي، جنهن جي ميز صرف گرم ڪرڻ لاء پيش ڪيو آهي حاصل ڪرڻ گهرجي. هڪ ئي رات جي ماني تي ڌيان جي اچارن مان ڪڍي ڇڏيا، جي مٿانئس جھڙ ھجي گڏيو کي نه محتاط رهيو. هن ڪندا، هڪ وسيع spatula استعمال.

mushrooms ۽ پنير سان Julienne: قدم رشيد طرفان هڪ قدم

نه هن فرانسيسي cuisine ڊيپ کي ڪيترن ئي طريقن سان آهي. هن شاندار نسخو مٿي اوھان کي پيش ڪيو ويو آهي. توهان هڪ کان وڌيڪ flavorful کائڻ ڪرڻ چاهيو ٿا، ته پوء اسان کي ٻيو رستو آڇ.

هن رشيد (قدم جي قدم) mushrooms ۽ پنير سان julienne جي ضرورت آهي:

• تازو ڪڪڙ جي دلين - جي باري ۾ 500 ز؛
• sodium لوڻ ۽ مرچ جا رهواسي - سندس صوابديد تي؛
• pickled mushrooms - جي باري ۾ 300 ز؛
• سن فلاور تيل - ساڍن جي باري ۾ ڪپ؛
• دلدار کاڌي ڪريم - جي باري ۾ 120 ز؛
• سخت پنير - 140 ز کان گهٽ ناهي.
• mayonnaise سراسري وسا مواد - جي باري ۾ 100 ز؛
• وڏي بصر - 1 مٿي.

جزا جي تياري

mushrooms ۽ پنير سان Julienne، هڪ رشيد جنهن جي اسان کي سٺن آهن، هڪ کان وڌيڪ flavorful ۽ پهرين کان spicy آهي. گهر ۾ ان کي تيار ڪرڻ، سڀني شين سان علاج ڪيو وڃي.

Marinated mushrooms جي brine مان ڪڍي ڇڏيا ۽ ٿلھي پير سان chopped جو سلو آهن. ڪڪڙ جي دلين لاء، پوء اھي ٿورو مختلف پوئين رشيد ۾ کان علاج آهن.

ڪڪڙين جي گوشت گرم پاڻي ۾ rinsed آهي، ته به لڱن ۽ جلد کان fillet separating. اڳيون، ان ننڍي ٽڪر ۾ ۽ تتل تيل جي تري ۾ پکڙيل بصر جا ڇلا سان گڏ پٽي آهي.

مرچ ۽ وري سوادي بنائڻ ھيون، انھن جيستائين اهي هڪ سوني رنگ حاصل نه ڪندا آھن ۽ نه مڪمل طور تي نرم ٿي پوندي ڊيپ. ته پوء، کين انڌيرن ۽ تازي ڪريم شامل، پوء ڌيان ۾ مداخلت جو چمچو.

طباق سان ڪڪڙ جي سينن کي کڻي وڃڻ، ان جي پوريء طرح ڪمري ۾ گرمي پد تي ٿڌو ڪيو.

ڪيئن julienne ٺاهي ۽ تنور ۾ ان جي جنگين ڪري؟

هڪ ڀيرو جولين لاء ingredients ان جي ٺهڻ شروع ڪرڻ لاء به تيار ٿي ويندي. هن ڪندا، هڪ خاص مٽيء posudku استعمال. اهي تيل سان lubricated ۽ ڀريندا ڪڪڙ جي دلين جي 1/3 آهن. گوشت جي حوالي سان وڌيڪ پکڙيل سلو mushroom marinated. انهن جي پتلي کي mayonnaise ڪپڙا mesh ۽ فوري طور تي عمدو grated پنير sprinkle.

هڪ ڀيرو من موهيندڙ ٺاهي آهي، ان جو تنور، جنهن کي 195 درجن کي قبل از وتندو آهي ڏانهن موڪليو ويندو آهي. هن پد رکندي، julienne 20 منٽن لاء پکا (ٿوري گهڻي ڪري سگهجي ٿو).

ان عرصي دوران، فرانسيسي رات جي ماني پوريء طرح پڪل ۽ خوشبودار ۽ browned پنير ڏڪڻ سان ڀريو پيو وڃي.

ڪيئن ميز تي آڻڻ لاء؟

گهڻو ڪري housewives ڪڪڙ، mushrooms ۽ مکيه گرم وينجن طور پنير سان گرم julienne کارائي. بهرحال، ڪجهه chefs هڪ appetizer جيئن ميز کي لنچ سان پيش ڪيو. هن معاملي ۾، ان ڪمري ۾ گرمي پد تي ڪجھ مين ڪرڻ جي اجازت آهي.

واٽ جو قسم، ڪو به ڪم جيڪي رات جي ماني لاء فرانسيسي cuisine جي ترسيل جي موجوده طريقن توهان هن عمل کي ٻاهر آڻڻ لاء چونڊيو جي molds جنهن ۾ سنڌ جي تنور ۾ پڪل julienne ۾ هجڻ گهرجي. جيڪڏهن، تنهن هوندي به، جي وينجن جي تياري لاء توهان کي هڪ وڏي من موهيندڙ استعمال ڪيو آهي، ان جي پکن جي ذريعي حصن ۾ ورهايل آهي ۽ احتياط جو لوڻ پليٽ تي رکيا.

mushrooms، ڪڪڙ ۽ پنير جو طعام کائيندو لاء تيار، ان سبزي سلاد ۽ ماني جو هڪ ڪلهوڙو سان گڏ موزون آهي.

summarize لاء

هاڻي توهان اهڙي julienne طور فرانسيسي وينجن پچاء جي روش جا ٻه مختلف کي خبر آهي. عملي طور تي انهن ترڪيبون استعمال ڪري، توهان هڪ تمام hearty ۽ لذيذ طعام ته پنهنجي خاندان جي ميمبرن جي ڪنهن به اپاهجپڻي ڇڏي نه ويندو حاصل ڪري.

اهو به نوٽ ڪرڻ گهرجي ته mushrooms ۽ پنير سان julienne (مٿي رشيد کي ڏسي) تيار ڪري سگهجي ٿو نه رڳو تن جزا جنهن جي مٿان درج ڪيو ويو آهي، پر اهو به ٻين کاڌن سان. مثال طور، ڪي housewives chanterelle mushrooms، سپ mushrooms، اڇو مٽائي mushrooms، svinuhami ۽ اڃا mushrooms. ڪڪڙ جي دلين لاء، پوء بدران thighs يا ڪڪڙين shin استعمال ڪري سگهجي ٿو.