Mushrooms، ايگ ۽ ٻين ڀاڄين سان Meatless وينجن

وانگر روزا لذيذ، مقوي ۽ وينجن جو سندن نامو دليل ڪرڻ دوران. هڪ ڊگهي وقت تائين ٽيڪ cuisine جي وجود گڏ مفيد ترڪيبون جي هڪ وڏي تعداد ۾ آندو. اڄ، اسان انهن مان ڪجهه ويچار ڏين. Meatless وينجن ايگ ۽ mushrooms جي ڪنهن به موقعي جي لاء ڀرپور آهن. ترڪيبون سادي آهي، وڏي مرحلي ۽ سڀ کان اهم ضرورت نه ڪندا آھن - تمام مفيد ۽ مقوي.

تاريخ کي، تمام وڏي ايگ لاء مطالبو ڪيو. هي سبزي ڊگهي هڪ وفادار "دوست" ڊيپ ۽ بدترين ڪيترن ئي بيمارين جو "دشمن" ٿي چڪو آهي. ايگ جي Meatless وينجن ڪيترائي جي فينسي پڪڙجي پيو، ۽ نه رڳو ورت جي دور ۾ استعمال ڪيو آهي. توهان سان ڪجهه دلچسپ ترڪيبون ونڊ.

ڪوريائي ۾ ايگ

ingredients:

1. ايگ - 2 رپيا.
2. مرچ - 500 ز
3. بصر - 3 سيز.
4. گاجرا - 3 ٽڪر.
5. ٿوم - 1 PC.
6. Parsley - 1 bunch
7. ڪوريائي گاجرا صاحب لاء مسالا
8. سن فلاور تيل - 100 ml.
9. کنڊ - 5-6 فن. آيل.
10. Sol - 2 عدد ..
11. Vinegar - 150 ml.

ايگ ڌوء ويندو ۽ انھن کي وري سوادي بنائڻ پاڻي تتل ۾ بوند، 10 منٽن لاء ٽچڪندو، پوء ٿڌو ڪيو، جو پيل هٽائي ۽ squares ۾ پٽي. بيل مرچ ڌوء ۽ پوکون کي ختم ڪندو. اسان کي ان جي پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي ويندو. هڪ سادي grater تي گاجرا ڪينسل. بصر ڄمائيندي ويڪريون ۽ ٿوم mince پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. سڀ ingredients هڪ وڏو ٿانو ۾ گڏيو، جرت مسالا، کنڊ ۽ لوڻ. ان کان پوء vinegar ۽ سبزي تيل ھڻي، چڱيء طرح اڀامي ۽ هڪ ڏينهن لاء مين ڪرڻ جي اجازت ڏني.

Mushrooms ۽ mushrooms سان meatless وينجن

Mushrooms - هڪ "قيمتي" پروٽين، ٿلهو ۽ آڪسيجن ۾ امير ھيون. اهي mushrooms سان مفيد افروز لوهه، potassium، جست ۽ ٻين تي مشتمل. Meatless وينجن perfectly جسم saturate ۽ صوم جي دور ۾ پنهنجي ميز دليل. جي تياري لاء، ڄميل يا pickled تازو mushrooms طور استعمال ڪري سگهجي ٿو ۽ خشڪ. سپر مارڪيٽ ۾ سال لکين تازو mushrooms ۽ صدف mushrooms وڪرو. اهي mushrooms، جنهن جي سياري ۾ نه مليا آهن لاء هڪ شاندار لفظ آهن.

mushrooms سان Meatless وينجن تمام قسمين قسمين آھي. اهو ٿڌو snacks، sauces، سلاد ۽، يقينا، پهريون ۽ ٻيو ڪورس جي تمام گهڻو آهي. اسان ڪيترن ئي مفيد ترڪيبون لکيل آهن.

mushrooms سان پهرين meatless وينجن

mushrooms سان آلو سوپ. ingredients:

1. بصر - 1 PC.
2. آلو - 500 ز
3. گاجرا - 1 PC.
4. خشڪ mushrooms - 50 ز
5. سن فلاور تيل - 4 tbsp. آيل.

3 ح کي mushrooms قبل از soak. اهو ساڳيو پاڻي ۾ ۽ کين ٽچڪندو. سنڌ جي نتيجي ۾ broth ھڻي، ان کي اڃا به اسان لاء مفيد آهي نه آهي. Mushrooms ٻاهر ڌوء ۽ اسان عمدو پٽي ويندو. هڪ frying پان سبزي تيل ۾ گرم. هڪ ننڍي باهه تريل mushrooms، ٿورو مسالا لوڻ تي. آلو جي Decoction، ان هئائون ھا. جنهن ۾ mushroom پکي پاڻيء جي نالي، ۽ ان جي puree گڏيو تائين ڀريندا. تريل mushrooms، sliced بصر ۽ مرچ جو مزو شامل ڪريو. آخر ۾، توهان parsley يا dill سان sprinkle ڪري سگهو ٿا.

Salsola mushrooms. توهان جي ضرورت آهي:

1. گوبي (sauerkraut) - 500 ز
2. گاجرا - 1 PC.
3. اٽو - 1 tbsp. آيل.
4. Pickled mushrooms - 150 ز
5. اڇو رهي mushrooms - 50 ز
6. Parsley (رڳو روٽ) - 2 سيز.

خشڪ ۽ تيار pickled porcini mushrooms ۽ اسين کين ننڍي slices ۾ پٽي ويندو. عمدو گوبي ۽ nashinkuem parsley. اسان پان ۾ سڀ ingredients رکي، پاڻيء سان ڀريو ۽ وچولي گرمي تي 30 منٽن لاء simmer. 1 tbsp شامل ڪريو. آيل. اٽو، لوڻ ۽ مرچ جو مزو. Solyanka تيار آهي!

مکيه وينجن mushrooms سان

هر شخص دبه، پورو هجڻ گهرجي يعني اهو هڪ پهريون ۽ ٻيو سڃاڻي. جي طاقت ان کي ڪيترن ئي شين تي دارومدار مان اسان جي جان ۾. ڀرپور روزانه اوهانجي 11٪ پروٽين ھيون، 30٪ وسا ۽ 59٪ carbohydrate تي مشتمل آهي. جي کائڻ جي ضابطن ۾ مشاهدو، توهان کي توهان جي جسم ۽ حاضمي جي عام آپريشن مهيا ڪندو.

mushrooms سان مکيه وينجن perfectly پنهنجي غذا ۾ وسيلو نه. ڪجهه ترڪيبون غور ڪيو وڃي.

رهي mushrooms جي Pilaf

1. Hats سڪي porcini mushrooms - 20 سيز.
2. چانور - 200 ز
3. سبزي تيل - 5 tablespoons. آيل.
4. بصر - 5 سيز.
5. گاجرا - 3 ٽڪر.
6. ٽماٽي کي ڳنڍيو - 5، فن. آيل.

3 ايڇ لاء ۽ هڪ ئي پاڻي ٽچڪندو انھن ۾ ڏڪڻ cep Soak. پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي ۽ اٽڪل 5 منٽن لاء تيل ۾ تريل. پان کي شامل جو chopped بصر، گاجرا صاحب، ٽماٽي جي چٽڻي ۽ ڊيڊلاڪ mushroom broth پلٽيان. چڱيء طرح چانورن جي ٻاهر ڌوء ۽ mushrooms سان ڀاڄين کي ان پلٽيان. جئين احسان ايتري قدر جو هڪ ننڍڙو باهه simmer تي پردو بند. Pilaf تيار، جي بسم الله ڪجو آهي!