ڇا ڪڪڙ جي ڇاتي ڊيپ لاء

ڪڪڙ جي گوشت dietetic شين کي وهم، پوء ڪيترن ئي ماڻهن کي سندن diets ۾ ان کي استعمال ڪرڻ. ان کان اوھان کي مزيدار ۽ اصل وينجن جو هڪ قسم ڊيپ ڪري سگهو ٿا. کاڌي ۾ ڪڪڙ سڄي يا ان فرد حصن فنا. اهو سڀ ان جي چونڊيل رشيد تي دارومدار. ڇا ڪڪڙ جي ڇاتي ته لذيذ ۽ غير معمولي هو ڊيپ ڪري؟

هن رشيد شروع ڪرڻ لاء هڪ فر قبا هيٺ ڪڪڙ جي ڇاتي ڀاڄيون ۽ پنير کان. ضرورت ٻه تيار ڪرڻ ڪڪڙ جي دلين وچولي سائيز، هڪ مرچ، گاجرا صاحب ۽ بصر، ٻه چري، flours، mayonnaise، پنير جي 150 گرام، وليون، ڪجھ زيتون، سبزي تيل، لوڻ ۽ مرچ جي.

گاجرا صاحب ۽ هڪ grater استعمال ڪري، ۽ بصر ڄمائيندي اڌ ويڪريون ۾ پٽي جي ٽن صاف. انهن ٻنهي ingredients گڏيو ۽ ٿورو سبزي تيل پلٽيان. چري blanch ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڪندا، انهن کي crosswise پٽي ۽ 2 منٽ لاء ٽھڪندڙ پاڻي سان ڀريو. ان کان پوء اسان کي ٿڌي پاڻي سان هڪ ٿانو ۾ ڦيرائڻ. هن طريقيڪار جي نتيجي ۾، سندن جلد کان ختم ڪرڻ ڏکيو نه آهي. مرچ رومال، ۽ پنير، ٽي هڪ grater تي ۾ پٽي.

مان ڪڪڙ chop تمام ٿلھي پليٽ نه آهي. ڪجھ جو گوشت ويهاري کان سواء هڪ ڪوڏر سان کين تڙي ڪڍن. پوء لوڻ ۽ مرچ سان ڪڪڙ sprinkle ۽ اٽو ۾ ھٽايو. هاڻي توهان کي هر پاسي جي ڪڪڙ جي ڇاتي fry آهن. اسان کين هڪ بيڪري من موهيندڙ ۽ فارم تي ڦيرائڻ. جي chops جي مٿي تي بصر ۽ تاراچند، مرچ ۽ چري ڪر. mayonnaise جي ٻي پرت کي گڏي ۽ پوء chopped زيتون ۽ پنير سان sprinkled. هڪ بيڪري جي چادر تي، ٿورو broth ھڻي ۽ تنور ۾ وجهي. هاڻي توهان جو روزو رکڻ ۽ مزيدار ڪڪڙ جي ڇاتي ڊيپ کي ڇا خبر آهي ته. تنور ۾ وقت سان پکا 20 منٽ آهي. greenery سان من موهيندڙ decorate جڏهن موڪلڻ.

خاص طور تي مشهور کي stuffed ڪڪڙ جي ڇاتي آهن. هن من موهيندڙ جي festive ميز لاء ڪافي مناسب آهي. پنير - ان جو بهترين stuffing آهي، هن جيڪي ڪڪڙ جي ڇاتي سان تيار ڪيو آهي جو اصل ٿي سگهي ٿو.

breading لاء ٻه ڪڪڙ جي دلين، پنير جي 100 گرام، هڪ آنا، bacon ۽ biscuits جي 4 slices وٺو. هن لذيذ snacks لاء هڪ تمام سادي رشيد آھي، پوء اوھان جو روزو رکڻ ڪڪڙ جي ڇاتي ڊيپ کي ڇا، ان کي استعمال نه ڄاڻندا آھن ته جيڪڏھن.

دلين جي پليٽ ۾ پٽي ۽ آسانيء سان تڙي ڪڍن. مٿي bacon جي slices decompose. ڪڪڙ جي پاسيري تي پنير جو هڪ ٽڪرو ڪر ۽ رول، جو جنهن جي غلبي سان toothpick stabs جڳائين. ان کان پوء breadcrumbs ۽ سبزي تيل سان هڪ پان ۾ fry ۾ ڪڪڙ boned. عبادت هن من موهيندڙ هڪ روشني طرف موهيندڙ يا ڀاڄين سان گڏ هجڻ گهرجي. جي چٽڻي جيئن مناسب ketchup يا داڻي جتري آھي.

جيڪي ڪڪڙ جي ڇاتي ڊيپ ڪرڻ جو سڌو اختيار، گوشت هڪ پان ۾ تريل آهي. پارچو مٿانئس جھڙ ھجي ۾ پٽي، پر دلدار نه، ۽ پوء آسانيء سان انهن کي تڙي. هن ڪندا، اوھان ۾ ڪو ڪڪڙ وجهي سگهي ٿو پلاسٽڪ لپيٽڻ، امان ان جي سالميت تنگ ڪرڻ نه ۾. اڳيون، اسان لوڻ، مرچ ۽ ڪنهن به مسالا سان هر ڪلهوڙو sprinkle. Fry ناسي جيستائين سبزي تيل سان هڪ پان ۾ گوشت جو ٽڪر. مکيه شيء - اها مٿي سڪي نه ڪندو آھي، پوء ڪڪڙ جي ڇاتي لذيذ ۽ رسيلا آهي. چٽڻي brine (mayonnaise جي آميزش، ڳاڙهسرو ڪريم، ٿوم، مرچ ۽ لوڻ) کارائي سگهجي ٿو ته جيئن.

ڪڪڙ جي گوشت ڀاڄيون، وليون ۽ مصالحي جو تمام گهڻو سان گڏ ٿيل آهي. اهو ڪنهن به پاسي موهيندڙ ۽ چٽڻي سان گڏ رهيو ٿي سگهي ٿو.