Multivarka ۾ فطير ماني: ترڪيبون. ڪيئن فطير ماني multivarka جنگين ڪري؟

ڇا تازو، خوشبودار ماني، محبت، پنهنجي هٿن سان سان پکي کان به وڌيڪ سهڻي ٿي سگهي ٿو؟ Petite، نرم ۽ لذيذ، ان کي حق بجانب جي ميز جي "سر" سڏيو ويندو آهي. هن مقالي ۾ اسان ڪيئن فطير ماني multivarka جنگين ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائي ويندي. ۽ اسين اوھان کي سڌ ڏيندو هن عاليشان بيڪري جي شين جو فائدو ڇا آهي.

توهان جي ميز تي ماني فطير. homemade عظمت

فطير ماني - هڪ پيداوار baker جي خمير جي استعمال کان سواء هڪ خاص ٽيڪنالاجي پاران ڪيل پيش رفت. ڌونري، kefir، sauerkraut رس، whey يا ڌؤنري - هڪ راڄ جي طور تي، اھي شروع، مثال طور جي جاء تي آهن. ڪڏهن ڪڏهن bezzdrozhzhevogo hops وٺي ferment dough بيڪري. هڪ صحتمند غذا جي عقيدت کي يقين آهي ته هن ماني، خمير وسنديون، فائدن جو تمام گهڻو ڪيو آهي. پهرين ڳالهه، ته ان کي صفا، گڏو گڏ پي پي ۽ ئ گروپ بي جي vitamins جي اعلي مواد سبب مفيد ان کان سواء آهي، ان جي جوڙجڪ ۾ ۽ ان کي اهڙي لوهه، potassium، فاسفورس، sodium، calcium جيئن قيمتي افروز، اٿس. ٻيو، فطير ماني جي بيماري قطارون ۽ activating intestinal motility جي normalization گهٽائڻ، cellulose جي هڪ وڏي رقم تي مشتمل آهي. ٽيون، اهڙي اٽو پيداوار پوء ان جي پيٽ، intestines يا fungal lesions dysbiosis جي بيمارين سان ماڻهن کي ڏيکاري ٿو، گهٽ acidity ڪئي. اڪثر bezzdrozhzhevoy ماني اهڙي bran، سڄي unprocessed داڻو، ڪڻڪ جو ڪيڙو، seaweed، malt، molasses، وغيره فائدو ingredients، شامل انهن قدرتي ingredients جو سڀ هڪ انتهائي مفيد پيداوار آهي ته مدافعتي نظام سگھ ۾ ماني ڦري، ان ڪيترن ئي بيهي نظام جي ضرورت normalize کي ۽ ڪڏهن به ڀؤ وزن جي جان ڇڏايو ۾ مدد ڪري.

ڪيئن آسان ۽ سادو فطير ماني ڊيپ ڪري؟ multivarka ۾!

افسوس، جو بيڪري، هڪ اسٽور ۾، اعلي معيار جي نه خريد اڪثر. اوھان کي اوھان جي خوشحالي ۽ ان جي گھر وارن جي صحت جي باري ۾ خيال ڪيو ته، مفيد فطير ماني پنهنجي هٿن جنگين کي سکڻ لاء پڪ ٿي. جديد بورچيخاني مصنوعات - - multivarka ۾ ان کي ڏکيو نه آهي آھن. پيسٽري ڏسن ته crispy ۽ airy، عطري crumb سان حاصل ڪري. پنهنجي هٿ سان فطير ماني ٺاهڻ لاء، اوھان کي ڏنل شين جي ضرورت پوندي:

• ڪڻڪ جو اٽو - 230 ز؛
• جئي flakes - 100 ز؛
• wholemeal اٽو - 220 ز؛
• kefir - 450 ml؛
• لوڻ - 1 عدد؛.
• مکڻ - 40 ز؛
• سوڍا - 1 عدد

خمير کان سواء ماني جي تياري جي ٽيڪنالوجي

شروع ڪرڻ، هڪ وڏو ٿانو ۽ wholemeal ڪڻڪ جو اٽو ۾ گڏيو. نرم مکڻ ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ۽ اٽو ۾ ان مانجھي ڪري سگهو ٿا. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش هڪ pint ڌونري شامل. هڪ spatula سان dough Knead، ۽ پوء سندس fingertips سان "ڪم" کي ٿورو. ڇو ته اسان سڀني کي خبر آهي ته batter "کي ترتيب ڏيو" هٿ. هاڻي جرت ٿانو Multivarki اٽو. جي آلي مٿي گرم. جي dough رکي. اسان ماني crosswise incision تي ڪندا. هن اوزار جي ضرورت پچائڻ صورت تي نصب. 40 منٽن کان پوء، اسان دستيابي تي اسان جي فطير ماني هڻندا. هن ڪندا، اسان جي گره جي تري تي سچيء: جيڪڏهن آواز رهان ۽ خالي آهي - جي پيداوار لاء تيار آهي. جيڪڏهن ضروري آهي، جو ماني موڙ ۽ ٻيو 15 منٽن لاء ان propech. ته ان جي - تون Multivarki کان پيداوار حاصل ڪري سگهو ٿا. اسان کي هڪ صاف ڪپڙي سان ان کي پردو ۽ مين ڪرڻ جي اجازت ڏيڻ جي ضرورت آهي. توهان جي ماني جو رکڻ لاء هڪ ڪپڙي بيگ استعمال ڪري سگهو ٿا. هڪ سڪل ۽ مين جاء تي ان کي مزيدار ۽ هڪ ڊگهي وقت لاء ڪافي نرم آهي. جي بسم الله ڪجو!

رشيد پچاء multivarka مفيد ۽ مزيدار ماني

توهان حق ۽ صحتمند کائي، قيمتي مڱريو، افروز ۽ vitamins سان پنهنجي جسم کي ڀريندؤ. چاهيو ٿا ته، multivarka ۾ خمير کان سواء تنور homemade ماني شروع ٿي. هن لذيذ پيداوار جي تياري ڪرڻ لاء، توهان جي شين جي هڪ سيٽ تيار ڪرڻ جي ضرورت پوندي:

• ڪڻڪ جو اٽو - 250 ز؛
• رائي اٽو - 200 ز؛
• Hercules - 80 ز؛
• لوڻ - 1 عدد؛..
• ڌؤنري (unsweetened) - 500 ml؛
• بيڪري پائوڊر - 1 tbsp. آيل.
• کنڊ - 1 tbsp. آيل.
• سيسم پوکون - 2 tbsp.
• مکڻ - 50 ز

جي dough ۽ جنگين Knead

فطير رائي ماني multivarka واٽ جنگين: پهريون، هڪ ڊگهو پيالو وٺي ۽ رائي ۽ ڪڻڪ جو اٽو ۾ ان کي گڏيو ته oatmeal flakes کي شامل. هڪ مائيڪرو ويو اوون ۾ مکڻ يا هڪ پاڻي غسل ڳاري ۽ ڌونري سان گڏيو. اهو هڪ whisk استعمال ڪرڻ آسان آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش اٽو جو هڪ پيالو ۾ وھايو ويو. لوڻ، کنڊ ۽ بيڪري پائوڊر شامل ڪريو. آسانيء سان شروع جي ڪاميٽي جو هڪ جيترا consistency جيستائين knead. Multivarochnuyu ٿانو smazhem prisyplem مکڻ ۽ اٽو. سندس هٿ ۾ ئي dough ڪر جو ان کي هڪ سٺو شڪل ڏئي جڳائي. مٿي تي سيسم پوکون Sprinkle. Multivarki پينل تي exhibit ڪندو صورت "بيڪري" ۽ 35 منٽن لاء ماني جنگين ٿيندو. پوء آسانيء سان ان جي پيداوار مين ۽ هڪ ٽوال ۾ ان کي ڍڪيل ٻاهر پل. فطير رائي ماني (multivarka ۾) insanely لذيذ ۽ خوشبودار ٻاهر ڦرندو. ان ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪري پڪ ٿي!

گھٽ Calorie ماني multivarka فطير. هڪ صحتمند غذا جي چاهيندڙن لاء ترڪيبون

۽ جن جي صورت ۾ شڪل برقرار رکڻ لاء طلب، هر ماڻهو لاء هيٺ ڏنل ٽيڪنالاجي فطير pastries ڪري پڪ ٿي. گهٽ-calorie ماني جي سفر جي تياري لاء ان وقت جي هڪ نالي ماتر وٺي ويندي. پوء، سندس پچائڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• رائي اٽو - 80 ز؛
• ڪڻڪ جو اٽو - 220 ز؛
• مانين جو اٽو - 80 ز؛
• ڪڻڪ bran - 100 ز؛
• سوڍا - 1/3 عدد؛..
• کير - 350 ml؛.
• سن فلاور تيل؛
• لوڻ - 1/2 عدد ..

multivarka ۾ خمير کان سواء ماني ھلي طور تيار ڪيو: پهريون، هڪ ڊگهو ظرف ۾، سڪي ingredients گڏيو. ان کان پوء، سنڌ جي dough kneading مان هڪ ئي وقت ۾ سنڌ جي ڪمري ۾ گرمي پد کي کير شامل. ياد رهي ته خمير dough چڱيء طرح knead کان سواء جي ضرورت هوندي آهي. سبزي تيل جا اوسا هٿ، dough جي هڪ طالب المولي بڻجي. multivarochnuyu گنجائش ۾ هڪ workpiece، عربن floured پکڙيل. جي dough جي مٿي هڪ incision "criss-پار" ڪندو. 30 منٽن لاء جنگين. ته سڀ عجيب فطير جي ماني multivarka "جتوئي" (يا جيڪي) تيار آهي! سوچڻ کان پوء، اهو ان کي آھسته آھسته ٽڪر ۾ پٽي ۽ خدمت ڪرڻ جي لحاظ کان آهي.

flax پوکون سان اصل ۽ مزيدار ماني

اسان توهان کي اهڙي تائين محدود ٿي، bran، جيئن فائدو ingredients سان چڱو ماني جي تياري جي ٻي واٽ آڇ flax پوکون. هن مجيد pastries زور ڏئي ۽ قيمتي macro- ۽ micronutrients سان جسم saturate ٿيندو. ان جي تيار ٿيڻ توهان جي ضرورت پوندي:

• kefir - 250 ml؛
• ڪڻڪ جو اٽو - 250 ز؛
• سريلا flakes - 100 ز؛
• flax پوکون - 2 tablespoons. آيل.
• ڪڻڪ bran - 50 ز؛
• disintegrant - آيل؛ 0.5 ايڇ.
• ز - آيل؛ 0.5 ايڇ.
• کنڊ - آيل؛ 2 ايڇ.
• سوڍا - آيل؛ 0.5 ايڇ.
• زيتون جو تيل - 2 tbsp. آيل.

bezzdrozhzhevoy multivarka ۾ ماني جنگين لاء، توهان جي پهرين جي dough knead ڪرڻ جي ضرورت آهي. سبزي تيل، ڌونري، لوڻ، کنڊ، ڳنڍي flax ٻج، bran ۽ محدود ٿي. اهي به بيڪري پائوڊر ۽ بيڪري جا سوڍا سان اٽو شامل. آسانيء سان سڀني جي ingredients گڏيو ۽ 20 منٽن لاء آرام ڪرڻ جو dough ڇڏي. Multivarochnuyu ٿانو جو اٽو sprinkle ۽ ان ۾ dough رکي. هن آلي 35 منٽن لاء گهربل صورت ۾ ۽ جنگين بيڪري جي شين کي به ڌار ڪندو. ته سڀ عجيب فطير ماني تيار آهي. ۽ جڏھن ان کي نازل cools، ان جي ميز تي آڻڻ لاء ممڪن ٿي ويندي.

سادي ۽ آسان رشيد homemade ماني رائي

هن خوشبودار ۽ مزيدار اٽو شين جي تياري پنهنجو گهڻو وقت نه وٺندس. رائي ماني لاء dough پسايائين آهي ايزي - جي سڪل ۽ سيال ingredients mixing جي. هڪ خمير جي جڳهه تي ڌونري. هن dough نرم ۽ pliable آهي، ان کي آساني سان multivarochnoy گنجائش جي صورت وٺندو آهي. ڪيتريون ئي ترڪيبون multivarka ۾ فطير ماني رائي جي dough اکروٽ، سن فلاور پوکون ۽ خشڪ ميون کي گڏي جو مشورو. وڌيڪ airy پيسٽري استعمال بيڪري پائوڊر ۽ بيڪري جا سوڍا لاء. هڪ نرم ۽ گداز crumb سان هڪ incredibly خوشبودار ماني تيار ڪرڻ اوھان کي ڪڻڪ جو اٽو (250 ز)، رائي اٽو (200 ز) ۽ بيڪري پائوڊر (15 ز) جي ضرورت آهي. به ضرورت ڌونري (300 ml)، کنڊ (20 ز)، سڪي جيرا ۽ کاري (5 ز). ماني جي مزيدار سگندو بنائڻ لاء، اوھان کي Provencal وليون جي آميزش استعمال ڪري سگهو ٿا.

رائي homemade ماني بيڪري جي ٽيڪنالاجي (خمير کان سواء)

هڪ ڀيرو سڀني جي ingredients تيار آهن، توهان جي dough kneading شروع ڪري سگهو ٿا. هڪ جون پاڙون ٿانو وٺي ۽ ان ۾ جيرا ۽ وليون جي اسلوب سميت سڀني جي سڪي ingredients، پلٽيان. ان کان پوء سنڌ جي ڌونري شامل. ڪاٺيء spatula گڏيو جزا. ان کان پوء dough هٿ kneading جاري، ۽ پوء هڪ طالب المولي ۾ ان کي نظر ايندا. Multivarochnuyu ٿانو تيل ونگن ۽ ان ۾ dough رکي. جي workpiece cruciform شڪل پٽي کي رڌڻي scissors استعمال ڪريو. عطري وليون جي آميزش سان dough Sprinkle. جي آلي پينل "بيڪري" صورت تي لاڳو، 35 منٽن لاء ماني تيار. Ruddy اٽو شين اسان Multivarki کان وٺندي (ٽانڪين parovareniya جي مدد سان آساني سان اهو ڪندا). اسان ان کي مين ۽ خدمت ڪرڻ ڏي. ويجهڙائيء ۾ جيڪي وڏو مزو ۽ سگندو فطير ماني multivarka ڪيو آهي. ترڪيبون هن مضمون ۾ بيان ٿيل آهن ته، تمام پورهيو ڪارهيو نه آهي. اوھان کي وٺي انهن مان گهٽ ۾ گهٽ ڪجهه بڻائيندا کي پڪ ٿي. سڀ اٽو مصنوعات، هٿ بلند معيار ingredients کان ڪيو، وڏو مزو مختلف ڪنڀار ۽، ان کان سواء، صحت جي لاء انتهائي فائدو ڪري پوء. مون کي مڃيندا آھن، خمير کان سواء ماني جنگين ڪرڻ ڏکيو نه آهي. اوھان کي کاڌ ڪاميابي!