Mastic جي سينگار - پنهنجي ڪر کي ڪيئن سکيا

Confectionery mastic - سڀ کان عام cakes ۽ pies جي سينگار لاء استعمال مواد جي هڪ. ان سان گڏ، اهي گهڻو وڌيڪ سهڻي نظر ۽ appetizing گهڻو تيز کڻي. ۽ ٻيو ڇا جي ميزبان خوش ٿي چاهي؟

ڪتب مشهور ۽ mastic، جنهن کي تمام قسمين قسمين ٿي سگهي ٿو جو سينگار. هن سھڻي گلن، وڻن، گلدان، کاريون، ماڻهن، جانورن، figurines ۽ اڃا پوري محلات مان. مکيه شيء جي خواهش ۽ fantasy آهي.

Mastic ڇا آهي؟

جي mastic جي انشا ڪافي قسمين قسمين آهي، پر ان جي بنياد کي هميشه پڻي کنڊ آهي. هن لاء اهو اڪثر کنڊ سڏيو ويندو آهي. کانئس هيٺين حصن ۾ گڏي آهن:

• marzipan؛
• marshmallow؛
• نشاستي؛
• gelatin؛
• کير؛
• پروٽين.

جي رنگ ۽ mastic جي بوء تبديل ڪرڻ، ان کي مختلف flavorings ۽ کاڌي colorings شامل. ڪا به ممڪن آهي - ڪجهه به ته ان کي هڪ مزيدار پيسٽري مڻين، تارن، گلن جي شامل ڪرڻ لاء منظم. هي سڀ ڪرڻ جي مهرباني، مان decorations کنڊ mastic هميشه تمام جوڳي ۽ اھي confectionery فن جي حقيقي ڪم وانگر نظر.

knead

مختلف mastic مختلف خيالات آهن. اسين هڪ تمام سادو، marshmallow جي ڪرائي تي غور. ان جي تيار ٿيڻ جو نعرو marshmallow candies ۽ نفيس پڻي کنڊ جي لاء ضروري آهي. جيڪڏهن توهان سڄي کنڊ crystals سان هڪ وڏي پائوڊر جو استعمال ڪيو ويندو kneading، به جڏهن ٻاهر ڦرنديون mastic ڦاڙيو ڪيو ويندو.

هن پچائڻ عمل سادو آهي. پهريون candies جي عوام جي حالت کي melted آهن ۽ پوء هن ڪاميٽي جتان پڻي کنڊ سان interferes آهي. تيار mastic، پلاسٽڪ ڇڏيندو ۽ مٿس ڳاھٽ ڪرڻ گهرجي. اهو به هٿ يا اعتراض کي لٺ نه هجڻ گهرجي. هن جي mastic جي سينگار لاء حڪم ۾ ضروري آهي آسان vyleplivat هو. امان جي موڪليل آهن ۾ ٻاهر موٽيو ته جيئن ان کي، جي چڙهي (جنهن کان وڌيڪ هجڻ گهرجي، ۽ جيڪي گهٽ) جي تابعداري ڪرڻ گهرجي ۽ سنڌ جي مٺائي overheat کي نه محتاط ٿي (صرف ايتري قدر جو marshmallow اڳڀرائي ۽ ڳاري ڪندو انتظار).

ٻاهر ڪڍيو

اڳيون، ان کي پيسٽ رول ڪرڻ ضروري آهي. هن جي sprinkled پڻي نشاستي يا ميز تي يا ڪنهن به سبزي تيل lubricated polyethylene تختيون جي وچ ۾ ٿي چڪو آهي. مائنس پهريون طريقو جي وسعت چادر جي ميز تان "بند وٺي" کي، وزن تي رکيو آهي ته آهي. سينگار mastic آسان طريقو ٻيو تي عمل ڪرڻ cakes. هن صورت ۾ ان کي رڳو، جي ھٽايو flip جي چوٽي polyethylene پرت جي لاھڻ جو ڪيڪ ڪپڙا ۽ ان کي ئي پوء سنڌ جي باقي polyethylene پرت کي ختم ڪرڻ لاء ضروري آهي. جي تني چادر mastic جي ٿولهه جي باري ۾ 3 ميلي هجڻ گهرجي. جيڪڏهن اهو گهٽ آهي - ان ڀڙڪي سگهي ٿو. ممڪن طور Thicker جيڪڏھن اوھان کي ڪجھ sculpt ڪرڻ وارا آهن.

اڃا به ڀڄي؟

mastic جي چادر، جنهن کي توهان جو ڪيڪ ٻ، اوچتو ئي اهم اسٽيج تي ڀڃي، ته نا اميد نه ڪندا. Zashtukaturte sutures، المولى، ۽ ٻين خرابين کي هڪ وسيع برش، عربن پاڻي ۾ پياسي استعمال ڪري. هڪ برش فالج جي انت ان جي مٿاڇري جيستائين ڇڏيندو آهي.

توهان mastic هوائي بلبل جي هڪ پرت هيٺ پاڻ کي ڏسي ته، آسانيء سان انهن هنڌن ۾ هڪ سوئي سان ان کي پردو ۽ پڻ هڪ برش سان، سوراخ smoothing.

جڏهن ته ڀلي جو رنگ؟

جي حقيقت، ان جي کائڻ coloring استعمال ڪرڻ لاء ڀلو آھي، پر انھن پئجي هميشه ممڪن نه آهي. سوچيم ته توهان ايسٽر ڍڪيل لاء باقاعده رنگ استعمال ڪري سگهي ٿو، پر هن ڏاڍي ڌيان ڪيو وڃي، دبي. ڪرڻ لاء. انهن inks جي انشا ۾ عام طور موجود کاري آهي، mastic وري سوادي بنائڻ نه گهرجي. نارنگي کي - ڳاڙهي لاء، spinach رس - - سائي، گاجرا صاحب جي رس کي beet رس: توهان قدرتي رنگن جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو. جي حقيقت، ان جي mastic جي سينگار اهڙي طرح گهٽ سهڻي ٿي ۾ رنگيل، پر ان کي 100٪ ضرر آهي.

ڪارو mastic ڪندا جڏهن ته سڀ شيء. ، ڳاڙهو پيلو ۽ نيري (1:: 1: 2) هن لاء ان جي ٽن رنگن گڏيو ڪرڻ ضروري آهي. Proportioning بلڪل چٽو هجڻ گهرجي، پر پوء به ائين نه بلڪل ڪا به ضمانت نه آهي ته توهان کي هڪ اڻ ڌريو ڪارو ڇانو حاصل ڪندو آهي. تون به هڪ ڪارو mastic حاصل ڪري سگهو ٿا، پهريون (سان ناسي تيار ڪري پئي کنڊ يا چاڪليٽ)، ۽ ڪي وري نيري رنگن جي هڪ بوند گڏي.

چاهي mastic چمڪندڙ؟

mastic چمڪندڙ نرم برش جي سينگار لاء ماکي حل ۽ vodka (: 1 1) جي هڪ پرت لاڳو. ڊڄو ته vodka جو مزو ۽ ڪيڪ جي بوء متاثر ٿيندو ٿي نه، ته ان کي جلدي ختم ٿيندي، اڳ ته هو ڏک ڪري سگهي.