سيگار جنس cakes ۾ کنڊ پيسٽ

جنهن کي موڪل جو ڏينهن اهڙي ڪيڪ طور تي مٺي خاطر تواضع کان سواء ڪندا. اڄ کان وڌيڪ ۽ وڌيڪ housewives پيارو، ويچارا سان گڏ cakes جي سينگار کنڊ پيسٽ، جنهن سان توهان کي تسليم ڪرڻ، شيرين کان Transform ۽ فن جي ڪم ۾ ڪيڪ ڦري سگهن ٿا استعمال ڪري.

کنڊ پيسٽ گهرن ٺاهڻ لاء سادي آهي، ۽ ان جي تياري لاء ترڪيبون جي گھڻائي نه آهي. هر خاندان پنهنجي پسنديده رشيد اٿس، پوء جيڪڏھن اوھان کي هن ڌنڌي ۾ نئين آھن، پوء اوھان کي ڪيئي ته هڪ ته سڀ کي اپيل ڪندو ڌار ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي وڃي، ته پوء. mastics جي حوالي سان، اتي ڪيترن ئي اصول آهي ته نه صرف لذيذ، پر پڻ سهڻي ٻاهر موٽيو refreshments کي ترتيب ۾ پٺيان هجي آهن. پوء:

راڄ №1. ڪنهن به صورت ۾ هڪ کنڊ پيسٽ، نم substrates تي لاڳو آهي نه ته جيئن هن معاملي ۾، ان کي چئجي ته ان ۾ لوڻ ٿي سگهي ٿو. جي پرت جنهن تي mastic لاڳو ڪرڻ لاء سڪي يا کاڌي ڪريم ڪيڪ استعمال ڪيو وڃي ته جيئن.

راڄ №2. Impregnated mastic liqueur يا ڪي شربت ان overdo کي نه محتاط ٿي. ڪنهن به ڀؤ sealant ماڪ جي ڏاڍي ڊنل آهي.

راڄ №3. جڏهن mastic ٻاهر ڦرنديون ذهن ۾ رکو ته جي ٿولهه کان گهٽ 3 ميلي، جنهن کي ان جي سالميت رکيو ويندو هجڻ گهرجي. تمام چڱي-rollers ميز تي پيروڪار هجي، پڻي کنڊ يا نشاستي سان sprinkle. ڪافي ويجھو هڪ بنيادي طور ٻه وڏا polyethylene چادر جنهن سن فلاور تيل سان greased طور استعمال ڪرڻ.

راڄ №4. Mastic تيار gelatin 5-7 ڏينهن لاء بورالاگ رهي ۽ پوء اهڙي ڪنهن حد تائين ته ان کي اڳ ۾ ئي chewed ڪري ڇڏيو ڪرڻ hardens سگهندي ٿي ويندي. ته ڇو کنڊ mastic کان شين کي پڪو واقعي کان اڳ گهٽ ۾ گهٽ 1 ڏينهن ڪيو وڃي آهي.

سنڌ جي ڪيترن ئي ترڪيبون، سڀ کان مشهور هيٺيان آهن ڪتابن ۽ انٽرنيٽ ۾ ملي ٿي سگهي ٿو ته مان:

1 رشيد. کنڊ condensed کير تي پيسٽ ڪريو. هتي اسان کي 50 گرام جي ضرورت پوندي. کير (سڪل)، 30 ز. condensed کير ۽ 50 گرام. پڻي کنڊ. ان glycerol، هتهين ۽ گلوڪوز تيار ڪرڻ ضروري آهي کانسواء.

اسان جي باهه تي پاڻي وجهي، پر اهو دليل ٽچڪندو نه رکندو آھي. ۽ جڏھن ان کي گرم ٿيندو، gelatin (1.5 teaspoon) ۽ کير جو پائوڊر کي (50 ز.) شامل، مسلسل اسان گڏيو روانا ٿيا، ايتري قدر جو پوري انشا سبرمتي ڪاميٽي آهي. گرم gelatin ۾ گلوڪوز ۽ glycerol گڏي، ۽ وري جتان جي condensed کير ۾ جي نتيجي ۾ عام پوندڙ. صرف وري جتان اسان گڏيو پڻي کنڊ ۾ ھڻي، سڀ هڪ چمچو سان مسلسل روانا ٿيا. ڪجهه وقت کان پوء، سنڌ جي انشا تمام دلدار بڻجي ويندو، ۽ ان کان پوء تشخصي هٿ وڌو وڃي. آخر ۾، اسان جي ختم ٿي mastic، جنهن جي هٿن کي لٺ نه گهرجي حاصل ڪري.

ڪيئن ماکيء سان کنڊ پيسٽ ڪر ۽ اهو ممڪن آهي؟ جواب ها آهي. ٻيو رشيد ۾، اسين توهان کي ڏيکاريندا سين ته ان کي ڪيئن ڪندا.

2 رشيد. Mastic ماکيء سان کنڊ. 500 جيارا وٺو. icing کنڊ، 10 گرام gelatin، 2 tbsp. ماکي، 2.5 فن. مکڻ ۽ 6 tablespoons جي چمچا. پاڻي جي spoons. هن گرم پاڻي پياسي هتهين 35-40 منٽ، پوء هڪ پاڻي غسل ۾ ان کي گرميء. ان کان علاوه، هڪ ڪپ ۾ ماکي ھڻي ۽ melted مکڻ ۾ ان پلٽيان. ان کان پوء سڀ ڪاٺيء spatula روانا ٿيا، ته ٿڌو gelatin ۽ پڻي کنڊ ان کي شامل ڪيو. جي پيسٽ هڪ homogeneous جڌهن ڪاميٽي بڻجي ويندو جڏهن، اهو ختم ٿي سمجهيو ويندو آهي. ماکي کنڊ پيسٽ تمام مزيدار ٻاهر ڦرندو، ۽ وڏي پيماني تي ڪيڪ سينگار جي هڪ قسم ۾ استعمال ٿيندو آهي.

الڳ الڳ، ان جي جوڙجڪ فن سيگار desserts ۽ cakes جي peculiarities جي باري ۾ چيو وڃي. ڪنهن به ڪيڪ جو رنگا رنگ عنصرن مان هڪ گلن جي، ماکي يا باقاعده mastic مان ڪيائين بڻجي سگهو ٿا. هن ڪندا، ننڍي ڪپ تي خاص molds، گڏوگڏ اسٽاڪ اپ خريد ڪري. کنڊ mastic کان گلن جي perfectly ڪو ڪيڪ decorate، جي ساک ۽ بهار جي تازگي گڏي.