ڪيئن raisins plumpuding سان ڊيپ لاء

raisins سان Plumpuding، "Plum Pudding" جي اصل نسخي ۾ - هڪ عام ڪرسمس موهيندڙ Englishmen. تنهن هوندي به، اڄ ان جي نئين سال جي لاء تيار نه رڳو آهي. اڪثر ان جي روزانو شيرين، جنهن چانور ۽ raisins کان ڪيو آهي. نئون plumpuding به "رايل" سڏيو ۽ چڱو، ڪجھ باسي ماني کان ڪيو آهي. ته هڪ plumpuding raisin "رايل" آهي ۽ raisin plumpuding "شائيست" ۽ اسان ڳالهائي ويندس. ، مقوي صحتمند ۽ تمام مزيدار - ۽ پڻ سٺو پراڻي "ڏاڏي جي" raisins سان Cupcake ياد ڪريو.

Plumpuding "روايتي": پچاء

پوء، جي نقطي کي وڌيڪ. جي عيش انگريزي ڪرسمس وينجن جي تياري ڪرڻ لاء اسان کي ضرور raisins، ترجيحي ڳاڙهو ۽ اڇو pitted، لڳ ڀڳ 110 گرام هر جي ضرورت آهي. تون به چانور يا جي 450 گرام تيار ڪرڻ جي ضرورت پوندي چانور اٽو، د بأقل وسا، ginger، cinnamon، molasses، لوڻ، 2 ڍڪيل ۽ کير جي 250-300 milliliters جي 450 گرام.

شيرين جي عمل سان پکا سادي ۽ نه وقت ڀسم. اها ڳالهه ڌيان مٿي ذڪر سڀ سڪي ingredients سان 2 ڍڪيل whisk ڪيو وڃي، جنهن کان پوء "بعد ۾" ڇهه ڪلاڪن لاء ٻاڦ غسل تي آميزش. هن آخري قدم - گرم چادر جي آميزش سان crockery للايمان جيستائين پوريء طرح پکي.

Plumpuding raisin "رايل": پچاء

تيار ڪرڻ هن من موهيندڙ 150 گرام رهي، سٺي اڇو ماني جو ذرو ۽ melted د suet جي 150 گرام، ڳاڙهو ۽ اڇو seedless raisins، 1 Antonov apples، canned چيري جي 50 گرام ۽ هڪ ئي candied ڦر، عمدو جي 75 گرام جي 100 گرام وٺڻ جي ضرورت پوندي chopped بادام، sifted اٽو جي 75 گرام، پڻي کنڊ جي 100 گرام، 3 ڍڪيل، cognac، شهزادي رس ۽ نارنگي، 20 گرام، maraschino liqueur، شهزادي ۽ جي 100 گرام نارنگي zest، ٿورو brandy.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، شاهي plumpudinga جي پيداوار انشا هڪ شاندار شيرين لاء ضروري آهي ته شين کان بامعني فرق. تنهن هوندي به ان کي نه رايو، ڇاڪاڻ ته اسان کي شيرين، جنهن لاء بادشاهه کان به ڏيڻ کان حياء ئي نه آهي جي باري ۾ ڳالهائڻ آهي!

هڪ شروع لاء، هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي ڏسو کي وسا ڪيترائي ڀيرا تعظيم ڪرڻو پوندو، ۽ پوء raisins تيار (مٿانئس تتل پاڻيء سان rinse نرمي ڪري ۽ سڪل) جي ماني مانجھي. ميون، candied ڦر به شامل آهي، وڏي slices ۾ پٽي، ته پوء، سڀ ingredients گڏيو ۽ گڏيو ڪرڻ جي brandy شامل گڏيو چڱي ۽ ٻن ڏينهن جي لاء هڪ ٿانو enamel ۾ ڇڏي.

48 ڪلاڪن کان پوء، سنڌ جي dough تيار تري ۾ اڏائي رهيو آهي، جنهن جو مٿي oiled ڪپڙي، جنهن crockery جي غلبي جي چوڌاري ڍڪيل آهي سان ڀريو پيو. ان کان پوء سنڌ جي ملازم کي ڪوسو پاڻي جي تري تي رکيل هو ۽ 6-7 ڪلاڪن لاء جوش اچي، وقت پاڻي گڏي ۽ پوء ٿڌو ڪيو، ڇڏيا جو رومال، جي اچارن مان ختم ڪري ڇڏي ٿو ورق جي هڪ چادر کي منتقل، ۽ 3 هفتن لاء فرج ۾ رکي ڇڏيو! plumpuding ميز ڪري رهي آهي اڳ پوء وري 2 ڪلاڪ لاء پاڻي غسل ان جي اچارن ۾ قبل از منتقل ۾ هجي. ڪو جوالا ۾ pudding عبادت ڪريو، جنهن لاء ان کي ڌوڙ ڪرڻ ضروري ٿي ويندي شيرين گرم brandy.

عام raisins سان Muffins

جن جي شاهي plumpudinga جو ۽ هڪ ئي وقت توهان کي مزيدار homemade cakes ڀرپور لاء پاڻ کي ڪهڙو ڪرڻ چاهيو ٿا جي تياري تي وقت خرچ ڪرڻ لاء راضي نه آهن لاء لاء رشيد سان ڪيڪ raisins. ان کي پچائڻ اوھان کي کنڊ سان ڍڪيل whip ڪري، وري کين ڪريم پنير، raisins ۽ melted margarine سان گڏيو جي ضرورت پوندي، ٿورو شهزادي پيل، اٽو ۽ سوڍا شامل. جنگين هڪ وڏي صورت ۾ يا مني چپاتي tins ۾ ٿي سگهي ٿو. اهڙي پنير ڪيڪ raisins واقعي، آسان inexpensive ۽ مزيدار سان!

ٻئي اختيار - raisins سان هڪ cupcake گاديء. هڪ سنيپ ته جيئن ان کي پچائڻ. پهريون، توهان، جي مڪمل ٽي-مھماني ڪپ کنڊ سان تيل (130 گرام) مانجھي ڪري، پوء 3 ڍڪيل جو تمام گهڻو ۾ وجهي، مزو لوڻ شامل 1 عدد brandy چمچا جي ضرورت آهي. چڱيء طرح جي آميزش whisk، جتان جي گهٽايا raisins گڏي. ، sifted اٽو جي هڪ ڪپ شامل بيڪري پائوڊر ۽ dough knead. جنگين cupcakes 30 منٽ، في ڪلاڪ 500 گرام کي وڏو وزن کان به وڌيڪ.

آخر ۾ cupcakes icing کنڊ سان سجايو ڪري سگهجي ٿو.