مزيدار ۽ صحتمند desserts

شيرين - موهيندڙ جنهن هڪ کائڻ جي آخر ۾ کارائي آهي. اها آخري پوائنٽ جو قسم آهي. "شيرين" جي تمام تصور کي يورپ ۾ بيٺو. اسان کنڊ جي استعمال سان مٺو وينجن ڪرڻ لڳو. صرف امير ماڻهن کي ڪهڙو برداشت ڪري سگهي ٿي. هن غريب desserts جي ٽيبل تي موڪلن دوران ئي بيٺو.

هن تمام پهريون مٺي من موهيندڙ - هڪ candied ڦر. ۽ جديد desserts vitamins جي غذا، مزو ۽ دستيابي جو انهن جي ابن ڏاڏن کان پري آهن. اڄ جي goodies - اسان جي جسم ۾ گلوڪوز جي مکيه suppliers.

هڪ ڊگهي وقت تائين کنڊ جو نروس ۽ دل جي نظام ۽ هاضمي جو سرشتو لاء فائدو ڪري سمجهيو ويندو هو. پر وقت جي حوالي سان، سنڌ جي تحقيق، ڊاڪٽرن ۽ ڊاڪٽرن جي ٿڪل ته حلاوت وڌائي ۽ رت ۾ گلوڪوز جي ڪنسنٽريشن جي سطح کي آيو. جنهن جي نتيجي ۾ لگايو، atherosclerosis ۽ شوگر آهي.

جيتوڻيڪ سندس صحت جي ھجڻ جو ڪو به تڪڙ ڪرڻ جي مٺي کي ڇڏي ڏنو. تنهن ڪري chefs جي بنياد جنهن جي مصنوعات جي لاش کي فائدو آھن تي ٺاھ ٺاھيندا ۽ مزيدار ۽ صحتمند desserts ترقيء.

ٻير - هڪ صحتمند لکڻ جو سڀ کان اهم نمائندن جي هڪ. antioxidants، افروز جي هڪ انگ، vitamins ۽ قيمتي مڱريو جو هڪ قسم رکي. ٻير قوم جي ڏينهن اهڙي ڪافي پاڻي پيئڻ لاء صلاح ڏني آهي. اهڙي رس ۾ هڪ اعلي سيال مواد مان بک جي جذبات کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري. مطابق، ته گهٽ اوھان کي گھٽ گھرجون پوريون کائي ڪرڻ چاهيو ٿا ته جسم ۾ داخل ٿي. Berry خاطر تواضع جي پهرين سڏ ۽ صلاح سان ڪيئن ڪارائتو desserts هئا. سڀ کان indisputable فائدو تياري ڪرڻ جو فڪر آهي.

berry سوپ

هن من موهيندڙ لاء اوھان جي مند جي، ڪنهن به موجود فطرت جي تحفا استعمال ڪري سگهو ٿا. غسل (raspberry، strawberry، چيري، blackberry، ۽ پوء تي. ص) ٻير. ٻه oranges جي رس squeezed. سندس فلٽر کان پوء. ٻير (100 يا 200 گرام) هڪ blender ۾ whipped آهي، جتان جو نارنگي رس گڏي. پيالي يا برف-ڪريم پيالي ۾ سوپ وھايو. اڀاز جي پنن جي هڪ ڏنيون ته باقي ٻير آئس ڪريم جي ٻن گوليان، ۽ سان سجايو.

raspberry panna cotta

Panna cotta - اها هڪ تمام مفيد شيرين، ڪريم، gelatin آهي. ٻير (ٽي glasses)، ٻاهر ترتيب کي غسل ۽ هڪ ڪاغذ جو ٽوال تي پکڙيل آهن. هڪ دفعو ڪجھ بند سڪي، blender ۾ پيس. Gelatin کير ۾ پياسي (2/5 فن. Spoons). Whip ڪريم پنير (200-250 گرام)، جتان پڻي کنڊ (2 tbsp. Spoons) گڏي. هن ڪرد هو آسانيء سان berry puree سان اڀامي آهي، vanillin پکن ترڪيب يا vanilla کنڊ جي مفت ۾ شامل ٿي وڃي ٿو. ڪريم وچولي تيل (1/4 ڪپ) هڪ گهٽ گرمي تي مٿي گرم، کاڌائين جي گداز gelatin سان کير پوندڙ. هڪ ڀيرو جي gelatin گداز آهي، گرمي انشا کان هٽائي.

Raspberry ڪرد ڪريم سان ملي ۽ molds ۾ وھايو آھي. ٻن ڪلاڪن جي سراسري ۾ ريفريجيريٽر ۾ وجهي. جڏهن ته شيرين freezes، جي چٽڻي تيار. 2 tbsp. ڪمند جي spoons سان ¼ سڪي اڇو شراب جو پيالو ملي. مٺي اتحاد اسميبلي کي ايتري گرمي کي وتندو. ڄميل شيرين هڪ platter تي تي لسٽن ۽ چٽڻي پلٽيان.

blackberries ۽ لال currants جي Smoothie

توهان سادو ۽ ڪارائتو شيرين ۾ دلچسپي آهي، ته پوء ان لاء ٻاهر نظر ڪو smoothie. هيء شامل سان ٻير يا ميوي جو جوس کان slush. bananas (ٻه ٽڪر) پاڪ ۽ هڪ ڪانٽو سان ماش هو. اڌ هڪ شهزادي جي رس مکي ۽ انھن جي فريزر ۾ وجهي. هڪ نارنگي جي رس ڊاک وغيرہ. ٻير خيالات آهن ۽ هڪ blender ۾ رهواسي آهن. جي پسائي عمل ۾ نارنگي رس وھايو، ڌونري (250 ز) شامل ۽ ڪتريل banana ويو. جي glasses ۾ هئائون برف جي ¼ سان ڀرجي ويا ۽ پورو وزن وھايو آھي. ٻير ۽ سٺي پتي سان سجايو.

کوھ پنير - جي سڀ کان مشهور ۽ ڪارائتو پيداوار. ان کي استعمال ڪرڻ جي سلسلي ۾ ڪا به عمر طريقي سان ڪئي آهي. صدين تائين، سنڌ جي پيداوار جي تياري ڪرڻ جو طريقو تبديل نه رکندو آھي. انهن شين جي ماحولياتي friendliness ثابت آهي. مفيد ڪرد شيرين نرسنگ مائر ۽ ننڍن ٻارن جي صلاح.

Orange-: پيچ cheesecake شيرين

گھٽ-وسا کوھ پنير (500 ز) هڪ sieve ذريعي rubbed ويو. Oranges، جي تعظيم ڪجي ۽ ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. Figs کي غسل ۽ slices ۾ پٽي. جي ڪپ ڪرد ٽڪر ۽ نارنگي figs سڏي. ڌيان ماکي شامل، هڪ سيال رياست کي preheated. سڀ ڌيان ڦر جي ٽڪر جي ڪاميٽي ۾ هڪ جيترا ورڇ کي سڏي. سئين گوليان، هڪ من موهيندڙ تي پکڙيل ۽ اٽڪل پنجن لاء فريزر ۾ کين ڪر - ڏهن منٽن. ان کان پوء کائڻ جي ميز تي ايندا.

کوھ پنير ۽ انناس blancmange

مفيد desserts - هڪ delicacy ته ٻارن spoiling لڳي آهي. Gelatin کير (100 ز) ڀريو ۽ 20 منٽن لاء اڳڀرائي ڪري ڇڏيو ته پوء مڪمل ٽوڙڻ واري عمل جي جيستائين باهه کي پاڻ سيڪيو. هڪ جون پاڙون ٿانو ملايو ڪرد (250-300 ز)، ڳاڙهسرو ڪريم (100 ز) ۽ انناس ۾. canned (100 ز) استعمال ڪري سگهجي ٿو. هن ڪرد ڪاميٽي gelatin مکي ۽ چڱيء طرح گڏيو آهي. هن ڪاميٽي molds ۾ طي ڪري رهيو آهي. پوء 4 ڪلاڪ لاء ريفريجيريٽر کي موڪليو آهي tins ۾ ڪهڙو يا طباق تي جو رخ ڪري سگهن ٿا عبادت ڪريو.

بيڪري کان سواء پنير ڪيڪ - ان کي مفيد desserts ته حيراني ٿو. توهان جي چلهي تي گهڻو وقت خرچ ڪرڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن.

پنير ڪيڪ mandarin marmalade سان

bases لاء ڪنهن به shortbread ٿيل. اصل مزو تڏهن توهان strawberry ڪوڪيز استعمال اوھان حاصل ڪري. ان کي هٿ جي رهواسي يا هڪ رياست سراسري crumbs کي هڪ رولنگ پن کي استعمال ڪندي آهي. نڪرندو سھڻي يا ڪيڪ خريد کان پلاسٽڪ پيڪنگ جي اپر حصو استعمال ڪري. 2/3 وزن کي قائم ledges جي تري 1/3 تي وڃي ضلعن. کير (150 ml) مڪمل ٽوڙڻ واري عمل جي جيستائين مسلسل روانا ٿيا سان gelatin پياسي گرمي تي وتندو هو.

نيلوفر melted مکڻ (50 ز)، کنڊ (100 گرام)، ڳاڙهسرو ڪريم (200 ز) ۽ ڪرد (500 ز) whipped. گهٽ رفتار سان نيلوفر سان whipped ڪاميٽي gelatin سان کير جي پتلي وهڪرو وھايو آھي. ان جي چوٽي کي هن ريت سھڻي بنيادي ڪرد-ڪريم ڪاميٽي سان ڀريو پيو آهي. سڄي ڍانچي جي ريفريجيريٽر راتورات ۾ ختم ڪري ڇڏي ٿو.

tangerine marmalade لاء 6 وچولي-اوچائي tangerines جي ضرورت آهي. هڪ رس squeezed ۽ باقي تمام پيل سان پتلي slices پٽي نه آهي. جي رس ۽ کنڊ (100 ز) کان دلدار شربت brewed. اهو slices mandarins، پنج منٽ لاء ٽچڪندو لاھي ڇڏيو. هن ڪاميٽي جو مڪمل طور تي ٿڌو ڪيو ويندو آهي.

جي ختم ڪيڪ تي ڪيو وڃي، tangerine ڄام لاڳو. ڦر slices ڪيو وڃي، ۽ سهڻيون جي مٿاڇري تي بندوبست ڪري ڏسو. جي ريفريجيريٽر ۾ هڪ کان وڌيڪ ڪلاڪ - ۽ کاڌ فن جو ڪم تيار آهي.

ھيٺاھيون ڪدو casserole

ڪيترن ئي ماڻهن کي لذيذ ۽ خوشبودار pastries کان سواء سندن زندگيء جي تصور نه ٿا ڪري سگهو. هاڻي اسان کي ڪجهه وڌيڪ ڪارائتو desserts غور ڏين. ڪدو casserole بيڪري جي پهرين جاء وٺندو آهي. هاڻي اسان کي ڪيئن هوء prepares بيان.

4 آنا whites مستحڪم فوم جي رياست کي کنڊ (100 ز) سان whipped. الڳ الڳ، 4 yolks ۽ کنڊ (100 ز) مات. ڪدو (700-800 ز)، هڪ grater تي مانجھي. ان کان پوء ڊاک وغيرہ ۽ حوض. whipped آنا yolks سان grated ڪدو گڏيو. ننڍن حصن (ٻه tablespoons) ۽ semolina (پنج tablespoons) ۾ اٽو شامل ڪريو. هڪ شهزادي جي Zest، cinnamon جي ساهتي ۽ آخر ۾ شامل لوڻ جي هڪ ساهتي. هن ڪاميٽي جتان whipped آنا whites شامل آهي. ماس کن گڏيو ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. greased فارم ڀريندا ۽ 180 ° سي جي گرمي پد تي 30-40 منٽن لاء تنور ۾ dough جنگين هن بيڪري جي پتيء کي ته ڪو گرم ۽ سرد ٿي سگهي آهي.

جن کنڊ کائڻ لاء نه ڪوشش ڪري رهيا آهيو لاء، اوھان کي ان کان سواء سنڌ جي حلاوت چونڊي سگهو ٿا. تون صحتمند شيرين ڊيپ ڪري سگهي ٿو، رڳو قدرتي شين کي استعمال ڪندي.

caramel ماکي ۾ Pears

Pears (ٽي يا انھن مان چار)، ان durum منتخب ڪرڻ لاء موزون آهي. انھن ۾ لونگ لٺ. سرھاڻ ننڍا چونڊي لاء موزون آهي، ۽ ان جي مقدار overdo نه ڪندا آھن. مٺو شراب (150 ز)، ماکيء (گلن، چوني يا مئي) جي 100 گرام ۽ هڪ شهزادي پيل گڏيو. cinnamon ڪو وسوسو پوي ۽ گڏي vanilla جي ساڳئي مقدار ۾.

Pears، هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ رکون هر ماکي-شراب آميزش جرت. جي رکيل جو 1/3. ورق ۽ ٽيهه منٽ لاء preheated تنور ۾ وجهي سان فارم ڪپڙا. هڪ ڀيرو اسان جي ورق کي ختم ۽ هر مٽيء جي باقي آميزش پلٽيان. لاٿا ناسي caramel جيستائين تنور ۾ ان کي موڪليو.

melon marmalade

توهان جو سڀ کان ڪارائتو desserts ۾ دلچسپي آهي ته، melon marmalade لاء ڏسو. هن صوف جو جوس (150 ml) سمھيل gelatin (هڪ سٿ) ڪرندا آھن. اسان جي swelling ڪاميٽي لاء سڌار منٽن لاء ڇڏي. Melon (400 ز) ٽڪر ۾ پٽي. هڪ puree هڪ ڪانٽو يا blender استعمال ڪرڻ ۾ Transform.

رس gelatin کي ٽوڙڻ لاء هڪ پليٽ تي وتندو آهي. melon وزن ۾ پلٽيان. ڌيان ۽ وڃي ملي. هڪ اچارن ۾ پلٽيان. مڪمل solidification جيسين fridge ۾ وجهي. ڄميل شيرين ماني جي لحاظ ۾ پٽي. اسان جي ميز ڏانهن پيش ۽ ٻارن کي سڏيندا پوء.

خريد مفيد goodies

ڪجهه خاص چونڊي، انهن جي صحت جو خيال کڻڻ ۽ سندن خاندان جي صحت تمام ڏکيو نه آهي. مختلف delicacies آسان ۽ دلچسپ تيار. پر اتي جي زندگيء ۾ پل جڏهن هڪ شخص ان وقت ۾ محدود آهي. ۽ نه رڳو ڊيپ ڪرڻ لاء ڪو به وقت آهي. پر اتي هڪ حل آهي.

سپر مارڪيٽ جي shelves تي، تون تيار-ڪيون goodies ڏسي سگهو ٿا. Pastilles يا marshmallows تمام ٿورا گھرجون پوريون (في جي پيداوار جي سئو گرام 300 kcal) تي مشتمل. توهان کنڊ کان سواء هڪ غذا marmalade چونڊي سگهو ٿا. اونداهي چاڪليٽ کير جي ڀيٽ ۾ گهڻي گهٽ گھرجون پوريون تي مشتمل آهي. ان کان سواء، ان جي دماغ جو رڳون لاء مفيد آهي. هڪ عجيب ملڪيت چاڪليٽ خوشي جي hormones جي پيداوار intensify ڪري - ان کي هڪ نياپن نه آهي.

خشڪ ميون - مفيد قدرتي حلاوت

توهان تي اعتماد نه ڪندا آھن ته يا ته پالڻ جي باري ۾ شڪ، مٺايون جي وڪري بالڪل قدرتي خام مال آهن.

1. تواريخ جي لاش کي تمام مفيد رکي. اوڀر ۾، ان تي ايمان آندو آھي ته جي انھن کي رڳو پاڻي کارائڻ ۽ ڪيترن ئي سالن تائين رهي سگهي ٿو.
2. Kuraga وٽامن هڪ ۽ سي ۾ مالا مال جي رهي ڦر جي فاسفورس مواد جو تازو ميوو ۾ ان ڪنسنٽريشن جي ڀيٽ ۾ گھڻو وڏو آهي.
3. اهي پرون ۾ گلوڪوز، fructose ۽ sucrose تي مشتمل آهي. malic، citric، oxalic ۽ salicylic: به حصو ب vitamins ۽ حياتياتي تيزابي جي لڳ ڀڳ مڪمل فهرست آهي.

جيڪي يا ته پسند رک ھا تي، جسم لاء فائدا پڌرو آهي.

آخر ۾، هڪ ننڍڙي

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن مزيدار ۽ صحتمند desserts ڪرڻ. مختلف وينجن اسان جو جائزو ورتو آهن جي ترڪيب. اسان کي اميد آهي ته توهان کي ڪجهه شيرين پسند، ۽ توهان دوستن ۽ مائٽن لاء ڪهڙو ڊيپ ڪري سگهو ٿا. مٺايون ۽ جي بسم الله ڪجو ٺاهڻ ۾ چڱائي لک!