هن چري کان brine سان ڪوڪيز: خاص طور تي پچائڻ، بهترين ترڪيبون ۽ تبصرا

گھٽ calorie ۽ ڏٻرن وينجن اڄ تائين مشهور آهي. ڪجهه ماڻهن کي انصاف نه desserts، جي تياري جنهن جي ڪڪڙ ڍڪيل ملوث ۾، ڪنهن روزا ڪري سگهن ٿا يا حق کائي، ۽ ڪنهن شيء نئين جو خواهشمند آهي. تون به ته مٺي ڇڏي ڏيڻ جو فيصلو ڪيو آهي، يا ڪجهه غير معمولي سان خاندان pamper ڪرڻ چاهيو ٿا ته، اسين توهان جي چري کان brine سان ڪوڪيز ڊيپ جي صلاح. هن رشيد آسان ۽ روزو پچائڻ آهي.

Ingredients

ڪوڪيز جي تياري لاء توهان کي تمام سادي ۽ سستي ingredients ٿيڻ جي ضرورت آهي:

• ڪڻڪ جو اٽو - ٻه يا ٽي glasses.
• Granulated کنڊ - 150 گرام.
• ٽماٽي جو اچار - ويهن tablespoons.
• سبزي يا زيتون جو تيل - ڇهه tablespoons.
• vanillin جي هڪ sachet.
• اختياري - زمين cinnamon.
• بيڪري جا سوڍا جي هڪ teaspoon.

تياري جو عمل

جي brine تي ڪوڪي رشيد جي چري کان ماٿيلي آسان آهي، پوء سندس تياري به فرزند ميزبان تي عمل ڪرڻ لاء. وڏا ٿانو، جنهن کان پوء آهي conveniently، جي dough knead سبزي تيل ھڻي ۽ کنڊ شامل ع ۾. سڀ گڏيو چڱيء طرح، اسان جي کنڊ dissolves ايتري قدر جو انتظار.

جي مکڻ ۽ کنڊ جا سوڍا کي شامل ڪريو. هن چري کان brine پلٽيان. جو اٽو گڏيو ۽ جتان پڙهائڻ. هن dough مٿس ڳاھٽ consistency جيستائين پسايائين آهي. ساڳئي وقت، ياد آهي ته ان supple باقي هجڻ ضروري آهي ۽ هٿن کي لٺ نه ڪندا آھن. جي dough سيال سان مليل آهي ته، وڌيڪ اٽو شامل. جيڪڏهن ان کي به انڌيرن جواب dough ٻاهر ڦرندو، جي چري کان brine جو ٿورو پلٽيان.

Dough، جيئن ته توهان کي خبر آهي، هميشه ٿورو kneading کان پوء "باقي" ڪيو ويو آهي. ڪرندا فلم سان dough لپيٽڻ ۽ ڪلاڪن جو هڪ جوڙو لاء fridge ۾ ان کي موڪليو. جيڪڏهن ڪو ايترو ڊگهو انتظار ڪرڻ لاء ڪو به وقت آهي، پوء تي تجربا ڪري hostesses جي صلاح استعمال: ڏهن منٽن لاء فريزر ۾ dough ڪر. اثر انهيء ساڳي آهي.

ڪوڪيز جي ٺهڻ

چري کان brine، جو رشيد جنهن جي اسان کي آڇ ۾ Lenten ڪوڪيز، ماٿيلي ۾ روزو رکڻ ٿي تيار آهي. "مددگار" کان به وڌيڪ وقت بچائڻ لاء، اوھان کي هڪ خاص بورچيخاني ٿي ويندي. مثال طور، ڪيترن ئي housewives پيسٽري mats يا ورقن جي سفر جي تياري ۾ استعمال. اهو ڪوڪي نما ۽ ان جي تنور ڏانهن موڪليو ويندو آهي. تون "مدد" ته نه هڪ ميز تي پراڻي ۾ ڪوڪيز ڪر، ۽ پوء هڪ بيڪري جي چادر تي گذري.

اهڙيء طرح، جو ريفريجيريٽر، جنهن مان اسان کي چري کان brine سان ڪوڪيز ڪر، ۽ ان کي unroll کان dough. ڪوڪي سھڻي ڪنهن به ٿي سگهي ٿو. جنهن ڪري توهان کي رڌڻي بيڪري tins ۾ لھندين، ۽ پوء ڪوڪيز ڪڍي پٽي. توهان صرف ميزبان آهستي آهن ته ۽ ڪنهن ڏکيائي جي خاص molds نه ڪرايا ڪري ڇڏيو آهي، جي مدد سان توهان کي هميشه ويچارا وينجن آيو - هڪ گلاس يا ڪپ. تمام آساني سان انھن سان biscuits پٽي.

جڏهن ته چري کان brine سان ڪوڪيز کي قائم ڪيو وڃي ٿو، اڳي بيڪري ڪاغذ يا oiled سان ڍڪي هڪ بيڪري تي ان کي موڪليو. ڪوڪيز رکڻ لاء ته جيئن سندن جي غلبي جي پاڙيسري سان رابطي ۾ نه ٿا اچن ڪوشش.

تنور 180 درجا کي preheated ڪيو وڃي. ويهن منٽن لاء چري کان brine سان پڪي ڪوڪيز. هڪ ڀيرو browned مٿي، ختم ڪري سگهجي ٿو.

تنور، frying پان، multivarka

ڪيتريون ئي housewives اڪثر پنهنجي تنور جي ڪارڪردگي جي باري ۾ شڪايت. توهان تنور اوھان کي ٻڌو نه ٿو ته، ۽ چري کان brine تي ڪوڪيز رشيد توهان کي پسند آيو، اسان ائين چئي ڪري، جو فائدو وٺڻ جي صلاح سان، مطلب امپروائزڊ. جنگين ڪوڪيز ٿي سگهي ٿو نه رڳو تنور ۾، پر هڪ skillet يا multivarka ۾.

توهان multivarka ۾ biscuits ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ته به نه وساريو ورقن يا greaseproof ڪاغذن سان گڏ پان جو بنياد رکون کي صلاح. توهان هڪ پان ۾ چري کان brine کان ڪوڪيز ڪرڻ چاهيو ته، ٿورو سبزي تيل جي تري ۾ عربن شامل ۽ هڪ برش سان ان مانجھي. هڪ پان ۾ بيڪري في تنور ۾ کان بدتر ٻاهر ڦرندو، ۽ readiness جي وڏا ڪنٽرول ڪرڻ لاء وڌيڪ آسان آهي.

ڪيئن لاڳو ڪرڻ

جڏهن ته پيسٽري تيار آهي، ان کي، تنور مان ختم ڪيو وڃي هڪ پليٽ تي مدار جي تري کان هٽائي، ڪپڙي سان carpeted. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ڪنهن به Lenten ڪوڪيز، جيڪڏهن ارادو ڪيو، وڌيڪ بخش ۽ مٺو ڪيو ٿي سگهي ٿو. توهان dieting يا صوم لاء تيار ڪوڪيز نه آهن، پر رڳو ڇاڪاڻ ته گھر ۾ ٻين ingredients نه ملي آهي، اسان کي whipped ڪريم decorations، mastic يا هڪ باقاعده پڻي کنڊ کي استعمال ڪرڻ جي صلاح. جيڪڏهن

پچائڻ جو راز

پوء، توهان کي اڳ ۾ ئي خبر biscuits ڊيپ کي ڪيئن ته چري کان brine کان. هاڻي اسان کي توهان سان ڪجهه راز حصيداري.

• جيئن ته ڪوڪيز جي تياري ۾ نه رڳو ٽماٽي جي اچار حصو ڪري سگهو ٿا. ٿوم pickled مرچ، وغيره: توهان ڪنهن به canned ڀاڄين کان brine استعمال ڪري سگهو ٿا
• توهان جي ڪم جي لاء هڪ crispy biscuits چاهيو ٿا ته، تجربا ميزبان هڪ پتلي dough چاهين. ڊڄي ته ان کي افطار ڪندو ٿي نه ڪندا آھن. جي brine ۾ dough تمام جڌهن ۽ pliable آهي.
• توهان cakes ڌار ڪرڻ چاهيو ٿا، ته dough thicker seams ڪڍيو. هٿ جي ڪوڪيز بڻجي. ٽيبل ٽينس لاء هڪ طالب المولي جي بال کان ڪجھ وڏو رول. جو طالب المولي جي اندر ۾ لڪل walnuts، خشڪ apricots، raisins جي چند ٽڪر يا پنهنجي پسند جي ڪنهن به ٻئي کي ڀريندؤ. ٿي سگهي ٿو.
• Homemade ڪوڪيز ڪڪڙ ڍڪيل کي هڪ allergy سان ماڻهن جي لاء ڀرپور آهي.
• ڪوڪيز housewives، جن جي وڌ ۾ وڌ ڪرڻ جي شين جي سڀ استعمال ڪرڻ جا عادي آهيون لاء godsend ٿيندو. هن brine جي پائيندا آھيو چري يا اچار پرهيز کان پوء باقي، انهن housewives ۾ به غائب نه ڪيو.
• ڪيتريون ئي moms جي چري کان brine کان biscuits ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي، پر انهن جي ٻارن ۾ اڪثر کيس نٿا رھن. ۽ اوھان کي ٿورو وڌيڪ کنڊ ۾ شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي يا cinnamon سان flavored cakes محراب.

تبصرا

ڪيتريون ئي housewives چيو ته هڪ ڪوڪي - هڪ godsend اوھان جو روزو رکڻ لاء يا هڪ صحتمند غذا جو انتظام تي عمل پيرا آهيون ڪرڻ چاهيو ٿا ته.

ٻارن ٻنهي رخسار لاء جيئن ته ڪوڪيز بگھڙ کاڌو، خاص طور تي جيڪڏھن provocative ۽ غير معمولي molds جي مدد سان ڪيو آهي. اهو brine جي استعمال جي بهترين ايجاد سڏيو ويندو آهي، ته سڀ ان هڪ سوال آهي.

جائزي موجب، ڪوڪيز، تڏهن ڪيترن ئي جي پيار ڇو ته ان کي ڪو خمير شامل آهن. اهو desserts سان ڪو تجربو سان به سنڌ جي نوجوان متعلق تي عمل ڪرڻ لاء، تمام تڪڙو جي پرک ڪندو آھي.