هن سال جي سڀ کان وڌيڪ عجيب وقت اچڻ، جڏهن nationwide لاء تيار ڪرڻ جي عاشق سندن kitchens ۾ وقت جي تمام گهڻو خرچ ڪرسمس ڪوڪيز جنگين ڪرڻ. gingerbread انسان، gingerbread biscuit يا crunchy: ڇا توهان کان وڌيڪ محبت ڪريو ٿا؟ توهان کي ترجيح جي، امڪان توهان هن موڪل جي موسم تازو پڪل سامان لطف اندوز ٿيندا آهن. ڪيترن ئي ٻين ڪرسمس جون روايتون وانگر، هن مزيدار روايت ڪيترن ئي صديون اڳ، جڏهن ته solstice سان لاڳاپيل شعاري جا پيروڪار ڊگهي کان اڳ ڪرسمس هڪ تجارتي موڪل جو ڏينهن هئڻ ڪري ڇڏيو بيٺو.
سياري solstice
سياري solstice ميلو دنيا جي آس پاس ڪئي. ناروي کان اولهه آفريڪا کي، آئرلينڊ کان هندستان کي ماڻهن جي هڪ گروپ سان موسمن جي تبديلي ملهائڻ گڏ. هن جشن کاڌي جي چوڌاري revolved: آخر ۾، توهان جي سياري ۾ بک کان بچڻ لاء هڪ دعوت ڪئي وڃي،. Solstice اڪثر، پهرين frost جي اچڻ جو مطلب ته ماڻهن جي سياري دوران ڪجھہ کائو کي چوپائي مال جي گوشت کي شروع ڪري ۽ هڪ محفوظ جاء ۾ ان کي محفوظ ڪري سگهو ٿا،. ان کان سواء، جيئن ته شراب ۽ شراب جي حيثيت fermented شراب، جنهن جي بهار ۾ brewed آهي، آخر ۾ کائڻ لاء تيار هئا. جي شيرين: ڪنهن به جديد housewife جي festive رات جي ماني، جنهن جي گوشت ۽ شراب شامل آهي، توهان کي رڳو هڪ ئي شيء جي ضرورت کي پورو ڪرڻ ڄاڻندو آھي ته.
وچئين دور يورپ ۾ ڪرسمس
وچين دور ۾ ان کي عصر يورپ جي سڀ کان ۾ ڪرسمس شعاري solstice متبادل. پر ان جي باوجود، پراڻي موڪل جو ڏينهن روايت رهي. جڏهن ته تريل گوشت ۽ پيئڻ شايد تمام آهي ته عربن لاء تيار يورپين ڪوڪي ترڪيبون سان ملندڙ هئا هذا تبديليون undergone آهن. متعلق به اهڙي nutmeg، cinnamon ۽ ڪارا مرچ مصالحي طور وڏي پيماني تي استعمال ٿيڻ لڳا، ۽ خشڪ اهڙي ليماڻن ميون ميون ۽ خشڪ apricots طور تي ڌاريا ميون،. هن کي مزو ۽ شيرين جو بنت طور تي تبديل ٿي. اهي ingredients، کنڊ، ٿلهو ۽ تيل سان گڏ، ڪافي مهانگو هئا ته جيئن وچئين دور chefs جي اڻ آهن. صرف هن خاندان جي سڀ کان اهم موڪل تي، اهڙي خوشي برداشت ڪري سگهي ته پوء هن ڪرسمس لاء تيار ڪرڻ شروع ڪيو. pies يا cakes وسنديون، ڪوڪيز آساني سان مٽا سٽا ڪري سگهجي ٿو، ان جا دوست ۽ پاڙيسري کي ڏي.
ڪوڪيز رشيد ۾ تبديليون
جيتوڻيڪ ڪوڪيز جي وچين دور کان وٺي هڪ ڊگهي رستي اچي، ڪجهه شيون نه تبديل ٿي ويا آهن. ڪرسمس ڪوڪيز لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون اڃا به مصالحي جي هڪ وڏي تعداد ۾ شامل آهي. اسان ايمان آندو cinnamon، nutmeg ۽ ginger روايتي ڪرسمس ذائقي، ۽ انهيء ساڳي مصالحي پنهنجي ڪوڪيز جي لاء هڪ وچئين دور chefs استعمال ڪيو. Gingerbread ڪوڪيز هڪ شاندار ڪرسمس آھن، ۽ سندن مزو امڪان وادين جي هڪ ته توهان جي وچين دور ۾ ڪوشش وٺن سان ملندڙ جلندڙ آهي. ginger، cinnamon جي ميلاپ، nutmeg ڦٽي spicy مزو پيدا. تنهن هوندي به، وچئين دور cooks جي gingerbread انسان جي باري ۾ ڪجهه به نه ڄاڻندا. سندن پهريون مزو ساراهيو انگلستان جي Koroleva Elizavety مون کي، جيڪي سندس پسنديده courtiers جي شڪل ۾ ڪوڪيز جنگين ڪرڻ جو حڪم ڏنو.