بکري جي کير: سک يا ڏک؟

ملڪن ۾ جتي کاڌو ٿورو ڀڙڪي، ۽ مکيه زنده، کير ڏنا، ٻڪريون ۽ ٻڪرين ٿي وئي آهي ۾، ماڻهن جي ڊگهي بابت ڏند ڪٿا ٿي وئي آهي پنير جو فائدو ۽ کير ٻڪريون مان نڪتل. هي کير ومزاح، ۽ لطيف مال منسوب ڪيا ويا. قديم يونان ايمان آندو ته اولمپس، دفناء جي بادشاهه خدائي بکري Amalthea جي کير پياريندي ھوندي ويو. ٻڪريون، جنهن کي قديم يونان جي رهڻ چراگاهن، خدائي نه هو، پر به سندن کير ماڻهن تي اعلي لڳاء هو. سندس ماء جو يتيمن جو سندس لازم هڪ بيمار آنڊن گم ٿي ڏنو ويو. "دوا جي پيء" - بقراط - سرطان جي علاج ۾ منشيات جي هڪ طور بکري جي کير مقرر ڪيو، ۽ ابن سينا ته ڪوڙايائين، جنهن کي گهڻو دير سان ته جيئن معلوم ٿيا کان پاسو ڪرڻ ۾ پراڻن ماڻهن جي لاء ان جي پيئڻ چاهين Alzheimer جي بيماري.

روايتي دوائون ۽ هاڻي، ۽ ڪرامت اثر هيٺ ٻڪريون جي کير جا لاڳاپا ان جو ڪو به علاج-موڪليل ڪيئي. هڪ خاص ڪردار کڻي کائڻ ۾ هن پيداوار دستبردار غير روايتي healers جو ڪردار ادا ڪيو آهي. ڪجهه سچ هتي آهي: ٻارن، لاء بکري جي کير خاص ننڍڙن ٻارن، ڳئون جي ڀيٽ ۾ healthier. تنهن هوندي به، جو چوڻ آهي ته ان کي ان قابل نه سينو کير کان healthier آهي، تڏهن به. ان کي تنهن دور ۾ ڪافي فولڪ ائسڊ ۽ وٽامن B12 آھي، پوء جيڪڏھن grudnichka صرف بکري جي کير breastfed، هن megaloblastic هنن ترقي ڪري سگهون ٿا. تنهن هوندي به، جڏهن هڪ خوردبيني کير ٻڪريون ۽ کاڌو هيٺ مقابلي ۾، ننڍا کير وسا گوليان جي پهرين پيداوار ۾، اهي وڌيڪ آساني جي پيٽ طرف وڌي رهيا آهن. هن هيٺ خال خال allergies ماريندو، ان کي ماڻهن lactose برداشت نه ڪري سگهن ٿا جن جي فنا ڪري سگهجي ٿو ته بکري مان کير جو مطلب آهي.

سنڌ جي پيداوار جو هي مال نه رڳو ٻارن کي برداشت نه ڪيو ڪرڻ بکري جي کير ڏيڻ جي اجازت ڏئي اوھان کي ڳئون جو کير، پر کين ماڻهن جو سڀ ھيون ته lactose تي مشتمل ڪرڻ جي جان ليوا آهي ڪرڻ ڪهڙو. Breastfed ننڍڙا ٻار اڃا انساني کير جي ته تائين بند ڪيميائي انشا جي هڪ مصنوعي آميزش ڏي وڃي، پر بکري جي بنياد تي ڪيون. جيئن ته شين جي اهميت vitamins، معدني ڳريل هوندو، جو سراغ عنصرن ۽ وسا سان مالامال آهي. توهان ننڍڙا ٻار هن وقت بکري جي کير ڏيڻ جو فيصلو ڪريو، ٽچڪندو کي نه وساريو. پر پراڻن ماڻهن کي ان را پيو ڪري سگهو ٿا. هن جي باري ۾ نه وساريو بکري cheeses، جنهن کي نه رڳو پر به مفيد تمام مزيدار آهي.

ماڻهو cosmetology اهو وڏي پئماني تي سندن ترڪيبون، کير ۽ کير جي ٻڪريون کان ٻاهر تن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. ڏهاڙي عليه کير جلد ئي مدد ڪندو فلپ acne جي جان ڇڏايو، ۽ بکري ڌونري جي بنياد تي وار ماسڪ ۾ ورهايو کان نجات حاصل ڪري ڇڏيندي. جن ڀؤ وزن، ڳئون جي بدران سٺا پيو بکري جي کير ڇڏي وڃڻ ٿو چاهين لاء - ان کي گهٽ وسا ڪئي ۽ ڦاڙ ڪرڻ آسان آهي. وٽامن المتوفي جي هڪ قدرتي storehouse اسان grandmothers هڏن جي fractures ۽ ٻارن rickets کان سهڻ کان پوء ماڻهن کي بکري جي کير ڏنو ويو - ڳئون کي بکري جي کير جو ٻيو فائدو آهي ته ان کي آهي. جي پيداوار ڇو ته ان calcium جو تمام گهڻو آهي، جنهن کي ھڏا ۽ اسڪريپ جي ٺهڻ لاء ضرورت آهي ته ڏند ۽ مستقبل جي ماء جي مضبوط ميخن واريء جي سالميت کي محفوظ ڪرڻ تي مشتمل هوندي به ٻار ڄڻين عورتن لاء مفيد آهي.

پر حقيقت اها آهي ته سنڌ جي ٻڪريون کان ٻاهر جي کير oncological بيماري سان علاج ٿي سگهي ٿو، سائنس ثابت نه ڪيو ويو آهي. ڏک کير، يقينا، آڻ نه ٿيندو، پر ان جي لاء دوا جي غفلت ڪري کير غذا به نه ان جي قابل آهي. هڪ ٻي شيء بکري کير ۾ مدد ڪري ٿو ته ماڻهن کي آساني سان undergoing chemotherapy سان لاڳاپيل اڻ وڻندڙ ڌڪيندا منتقل آهي. پر امان جي وڌ ۾ وڌ مثبت اثر حاصل ڪرڻ ۾، ان کي وٺي کير خالص نه آهي، ۽ هن آميزش ڊيپ ڪرڻ ضروري آهي: ڪيل ماکيء جون به ٽچڪندو 100 ز، ڪنوار جي پڻي sprig شامل، اڃا ٽچڪندو پنج منٽ، تازي کير ۾ ھڻي ۽ ڇهن ڪلاڪن لاء فرج ۾ وجهي. وٺي ان کي اوھان chemotherapy کان اڳ ۾ هفتي ۾ هڪ سيڪڙو جسم جو وزن ڏهه اوپن مارڪيٽ 50 گرام جي شرح ۾ ڏينهن دوران هر ڪلاڪ جي ضرورت جو مطلب آهي. جي دوا ختم علاج جي ختم ٿيڻ کان پوء رڳو هڪ هفتي جي ضرورت آهي.