"هونء به ليبل" (cocoa پائوڊر): انشا ۽ تبصرا

ذيشان رشيد cocoa ۽ تازو bun مکڻ ۽ پنير جو slices سان، ھڪ ٻئي چڙھي تي الئحه، - ناشتو sybarite. جيڪڏهن سنڌ جي دري slush، spitting مينهن ۽ ڪڪرن آسمان بند، جيئن ته کاڌي ري چارج دير ۽ سڀ ڏينهن هڪ سٺي مزاج مهيا ڪندو.

زماني بدلجندڙ آهن، ۽ "سون سلفي" اهو ساڳيو رهي

پسنديده "هونء به ليبل" - cocoa، جنهن سان گڏوگڏ روس جي ڪيترائي جڳ سان سڃاتو وڃي ٿو. پچائڻ ان کي چانهه يا ڪافي جي طور تي جيئن سادي نه آهي، پر ان جي ڪوشش جو بدلو ڏنو ويندو پيارو households مسڪرايو. ڪيئن cocoa ڊيپ ڪرڻ، ان جي پيڪنگ تي لکيو ويو آهي. سڀ کان مزيدار پيو حاصل آهي رڳو جيڪڏھن ان کي cocoa مٽر کان هڪ سئو سيڪڙو پائوڊر آهي. "هونء به ليبل"، جي انشا جنهن جي سوويت دور ۾ منظور ڪيو ويو، تڏهن به نه تبديل ٿي ۽ صرف cocoa پائوڊر ۽ vanilla شامل ڪري ڇڏيو آهي، ڪو به مصنوعي additives. هن اچان جي باري ۾ جائزو هميشه رڳو مثبت، ۽ ڪڏهن به پرجوش.

پچائڻ جي روايتي انداز سان

ڪيئن پنهنجي پسنديده پيو ڊيپ ڪري سگهو ٿا؟ هڪ رهي لاء کير جو ڪافي ڪپ، cocoa "گولڊن ليبل" جي هڪ يا ٻن teaspoons ۽ کنڊ جا ٻه يا ٽي teaspoons آهي. پچائڻ دوران، تون مزو پيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڳ cocoa آئٽم، ان، ته مٺو يا کير نه کنڊ شامل ڪرڻ به ته جئين موٽيو ته ممڪن آهي. اهو درست عمل جو مشاهدو ڪرڻ لاء تمام ضروري آهي:

• هڪ وڏي metallic skillet دور تري ڊگهي رسيء کي پيسن cocoa "هونء به ليبل" کنڊ-ريت؛
• جتان، مسلسل روانا ٿيا، گرم کير جي لڏ ڪپ ھڻي؛
• جئر کنڊ، cocoa ۽ هڪ ڇڏيندو پيسٽ ڪري کير؛
• ساڳيء طرح ۾، سنڌ جي باقي گرم کير ۾ داخل؛
• ٽچڪندو ۽ بند موڙ وٽ آڻيو.

connoisseurs جي راء ۾، cocoa وڏي ceramic پيالي مان پيئندا کي وڻندڙ. اهو گهڻي گرم پيو محنت ڪريو.

پيئندو دائمي ۽ سوق

Cocoa پائوڊر "هونء به ليبل" - مختلف چاڪليٽ پيارڻ جي تمام گهڻو لاء هڪ عالمگير بنياد. اوھان کي نه صرف cloudy موسم، پر پڻ chilled، ڪريم يا کير برف cubes جي اضافي سان ۾ ان کي گرم پيو ڪري سگهو ٿا،. سوچيم ته توهان کي قدرتي کير سوي يا peanut استعمال ڪري سگهو ٿا. هن مضمون ۾ پيش connoisseurs لاء مفيد ۽ اصل پيارڻ جي ڪيترن اختيارن.

کير کان سواء Cocoa

ڪيئن ٿي، جيڪڏهن توهان واقعي جو مزو کي چاڪليٽ پيو ۽ کير اوھان کي استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا جهليل آهي؟ Cocoa پائوڊر "سون سلفي"، جنهن جي انشا ڪڏهن به extraneous additives جي بار ڪيو ويو آهي، هڪ پيتي brew رهڻ، العقيده روزي جي دور ۾ استعمال ڪرڻ لاء اجازت ڏني. ان لاء، کير جي بدران congee استعمال ڪيو.

• چانورن جي 10 گرام پاڻي ۽ ٽچڪندو جي 300 ml پلٽيو. هڪ colander ۾ سريلا ٻٽو، ۽ پيئڻ جي broth استعمال.
• جو ڌاتو پان پيسن cocoa ۽ 5 ز 10 ز کنڊ، gravies ٿورو broth ۽ هڪ ليء رياست جيستائين گڏيو چڱي.
• باقي broth ھڻي، سنڌ جي آميزش روانا ٿيا homogeneity حالت کي مڪمل ڪرڻ لاء. جي ٽچڪندو وٽ آڻيو.

چاڪليٽ سان ذيشان رشيد mocha

"هونء به ليبل" - جي بلند ترين گريڊ cocoa. Superfine پيهڻ جي مختلف ingredients سان تجربن جي ممڪن بڻائي. اٺ جي باري ۾ ماڻهن - جي مٿان رشيد هڪ وڏي گروهه جي لاء ٺهيل آهي.

• هڪ وڏي saucepan ۾، گڏيو cocoa ڌاتو (1 ڪپ)، کنڊ (1 ڪپ)، سڪي وليء ڪافي پائوڊر (ٽه ماهي ڪپ)، vanillin (1 سان مفت ۾) ۽ لوڻ جي هڪ ساهتي.
• ننڍن حصن (1 ڪپ) ۾ گرم پاڻي پوندڙ جي هڪ homogeneous پيسٽ-وانگر رياست وٽ آڻيو.
• باهه تي ڪر ۽، مسلسل روانا ٿيا، ته گرم کير (6 ساغر) ھڻي ۽ ڪريم (2 ساغر).
• تتل ۽ حلقن ۾ ھڻي وٽ آڻيو.

چاڪليٽ سان ڪافي

• هڪ saucepan ڌاتو، سيال جي گهٽ ۾ گهٽ ٽي glasses لاء ٺهيل وٺو. کنڊ جي ٽن tablespoons، cocoa پائوڊر جي ساڳي رقم ۽ پاڻيء جي هڪ گلاس سان زمين ڪافي جي ٽي teaspoons ۾ ان کي ٽوڙڻ. جي ٽچڪندو وٽ آڻيو.
• الڳ الڳ، 1٪ وسا سان گرم کير جي ٽن ساغر ٽچڪندو. ڌيان، مسلسل روانا ٿيا، هڪ saucepan ۽ وچولي گرمي تي گرمي ۾ ان ھڻي، مسلسل روانا ٿيا.
• جي vanilla شامل ڪريو. ٽچڪندو ضروري نه آهي.
• glasses ۽ whipped ڪريم سان garnish ۾ پلٽيان.

marshmallows سان Cocoa

هن marvelous delicacy تي tinker ڪرڻو پوندو.

• gelatin جي جوش اچي پاڻي 25 ز جو هڪ اڌ گلاس ۾ 15-20 منٽن لاء Soak.
• الڳ الڳ، هڪ ننڍي saucepan ۾، جو شربت ۽ کنڊ، جي هڪ اڌ ساغر ٽچڪندو کجيون شربت ۽ لوڻ جي هڪ ساهتي.
• جڏهن ته کنڊ گداز ڪري ڇڏيو آهي، جو گرمي ۾ شامل ۽ خفيف caramelized حالت ايتري قدر جو شربت آڻيندو: 8 منٽ simmer، ڪو به وڌيڪ.
• هاڻي توهان gelatin uncool ۾ caramel شربت ھڻي ڪرڻ، گهٽ رفتار تي هڪ نيلوفر سان جو انت آهي. جتان جي رفتار وڌي. توري ٿلھي ۽ لسي هجڻ گهرجي. Whipping جي باري ۾ 15 منٽن لاء تي وڃڻ وارو آخر ۾ آميزش blended vanillin آهي.
• ڪپڙا جي تري ورق يا Teflon پيپر densely پڻي کنڊ sprinkle ۽ ان marshmallow preform لوڊ. جي راڻا spatula ڪڍي ڇڏيندو، پڻي کنڊ sprinkle ۽ راتورات ڪمري ۾ گرمي پد تي ڇڏيندو ڪرڻ جي اجازت ڏيندا.
• ايندڙ ڏينهن سڌي ڪاغذ کان پان کان marshmallow هٽائي، پڻي کنڊ ۾ چورس ٽڪر ۽ رول ۾ پٽي.

• پچائڻ classical cocoa: کنڊ، کير ۽ cocoa پائوڊر وٺو "هونء به ليبل". Ingredients، تون، ڏسي سگهو ٿا ته جيئن روايتي. اضافي طور، توهان کي ڪا به ضرورت نه ڪندا آھن. هن خاني تي لکيل هدايتن مطابق ۾ cocoa تيار. توهان جي رشيد کي استعمال ڪري سگهي ٿو، ان کي هن مضمون جي شروعات ۾ رکيل آهي.
• هڪ وڏي شيشي جي تري ۾، هئائون ڪارو baker جي چاڪليٽ جاء تي، کيس تي cocoa پيو ھڻي. whipped ڪريم جي فوم decorate کي ڪمري ڇڏي. ۽ marshmallows سان مٿي خفيف grated چاڪليٽ سان sprinkle.

هن مٺاڻ جو melted چاڪليٽ جي تري کي گرم رهيو آهي.

مفيد مال

سوويت يونين ۾ ان کي ايمان آندو ويو آهي ته "سون سلفي" - ٻارن لاء يا cocoa غريب صحت سان ماڻهن لاء. تنهن ڪري، ان کي ڪنڊر گارٽن، اسڪولن، اونهاري جي ڪئمپ ۽ sanatoriums ۾ هڪ ضروري غذا آهي. هي رايو نه آهي، ڇو ته cocoa ب vitamins (ب _1، ب _2، ب _3، بي ₆ ۽ بي ₉₎ تي مشتمل _آهي، vitamins هڪ، پي پي ۽ ئ اهو لوهه جي digestible ذريعو، potassium، هي ميگنيشيم، calcium، فاسفورس آهي، sulfur، sodium، chlorine، molybdenum، مينگانيز، ٽامي، جست ۽ fluorine.

هن وقت تجارتي نيٽ ورڪ ۾ وڏي پئماني تي ٻيا embodiments cocoa مشروب، جنهن کي کنڊ ۾ شامل، کير جو پائوڊر، ذائقي، سواد enhancers، preservatives، stabilizers ۽ ٻين additives. ڇاڪاڻ ته cocoa پائوڊر جي ڀلي جو پئڪيٽ لاء ammonium carbonate، potassium carbonate، يا بيڪري جا سوڍا، ته dissected آهي سان علاج ٿيندو آهي هي، cocoa جي هڪ تمام گهٽجي اهميت حاصل آهي. هن جي پيئڻ جو مزو improves ۽ ان کي آساني سان وليء کي ٻڌائيندو، پر ان جي بدران سنڌ جي پيداوار جو ومزاح، مال جي ڪيترن ئي گم ٿي. هڪ پيتي تيار - ان منٽن جو هڪ جوڙو آهي، ۽ "سون سلفي" - cocoa nepreparirovannoe، يعني مٽر هئائون هئا، پر ڪنهن به chemicals سان علاج نه. جيڪو cocoa brewed، ڄاڻي ٿو ته ان کي آباد ڪرڻ جي هڪ لاڙو ڪيو آهي، ۽ ان کي کير سان ملي نه ٿو ڪري سگهجي، عربن کنڊ سان rubbed نه ته.

صارفين تبصرا

جڏهن وڏي پيماني تي ۽، هڪ چون ٿا وٺن، هڪ جوش، انتهائي تيز-کاڌي تعارف طبقي "روزو کاڌي" cocoa "سون سلفي" هڪ قدرتي پيداوار رهي. صارفين، cocoa ڪوٺي "ڳاڙهو آڪٽوبر" کان راء، اسان جي قومي فخر سمجهي سگهجي ٿو. ۽ باقي جي تياري ڪرڻ سان گڏ tinker ڪرڻ جي ضرورت آهي، ان جو نتيجو اهو لڳي آهي. هڪ حقيقي، قدرتي - ماڻهو ته cocoa پائوڊر "هونء به ليبل" چوندا آهن. هن چيو ته ڪنهن کي چاڪليٽ جو سواد ياد. صارفين نه رڳو خوشبودار پيو، پر پڻ desserts جي سڀني قسمن جي ٺاهڻ لاء ان کي استعمال ڪريو.