جن ڊيپ کي ڪيئن نه ڄاڻندا آھن لاء Marzipan رشيد

۽ اوھان کي خبر آهي جيڪي marzipan؟ لاشعوري طور، آء پاڻ هڪ ڊگهي وقت لاء هن تصور جي سڃاڻپ جي ڀيٽ ۾ ان کي اهڙو آهي، پوء نه آهي. مون کي پڪ ڪيترن ئي روس زماني ۾ marzipan طور تي ياد ڪندو آهيان، ۽ ڪڏهن ڪڏهن هاڻي bun سڏيو، اکروٽ سان sprinkled. اهو ٻاهر ڦرندو، marzipan - معنى ٻي ڳالھ آهي! Marzipan - هڪ جڌهن آميزش آهي ته کنڊ ۽ بادام کان ڪيو آهي. ان جي مدد سان cakes decorate، شڪلين ته پوء هڪ ٻئي ڏي جو هڪ قسم ڪر. ڪيتريون ئي چئجي ته صرف اهو ئي سبب آهي ته جيئن ته هڪ معجزو لڳ ڀڳ روس ۾ پيدا نه آھي لاء، هڪ ته اها آهي جيڪي نه ڪندا آھن. مون کي سنڌ جي حقيقي marzipan، نه ته سندس مثال جي باري ۾ ڳالهائيندي آهيان. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته ان جي وڪري تي ڏسي، اوھان ڪري سگهي ٿو، پر ته ان جو مزو آهي مڪمل طور تي مختلف ٿيندو، ۽ سڀني ڇاڪاڻ ته معيشت ۽ فائدا جي واسطي، ته اسان جي chefs جي لچڪدار ڪاميٽي ٻين ڪندا ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن اکروٽ جي قسمن، ڇاڪاڻ ته بادام، جيئن ته توهان کي خبر آهي، نه سستو آهي . walnuts يا بجا۽ سان ان کي مٽائي ڪرڻ جي ڪوشش ڪري، سنڌ جي آميزش تمام جڌهن ۽ تمام مزيدار نه آهي. مون کي پورو اعتماد سان گڏو گڏ گهر تي هڪ ڀيرو marzipan تيار سان هن جو چوڻ آهي سگهي ٿو، مون کي ڳالهه آهي ته هن ڳالھ جي دڪان ۾ ملي ٿي سگهي ٿو ته نه آهي، ۽، يقينا، انهيء bun نه آهي.

Marzipan رشيد هڪ نسل مان ايندڙ سؤ هزار سال لاء نازل گذري. ڪجهه رپورٽن موجب، هن چيو ته اسان جي زماني کان اڳ ڊيپ کي ڪيئن سڃاتو. پوء پري، ڪو به بحث جو انهيء وقت هن مزيدار ڪهڙو سان وٺي آيو بابت تي وڃي رهيو آهي. ڏسڻ، فرانس، اٽلي، اسپين ۽ ٻيا ڪيترائي جو سندن نڪتو جو دفاع. ۽ جن ملڪن ۾، جنهن کي اڃا تائين marzipan جي پيداوار ۾ شامل آهن، مسلسل ته راز ۾ جمع ٿي سگهي ٿو ٻئي ٺاهيندڙن جي انھن جي باري ۾ ٻاهر سٽ کي پنهنجي نئين ترڪيبون ترقي. پر جيئن چوندا آھن، سڀڪنھن شيء کي ڪڍي سگهندو، ۽ اڄ به اسان مان هر هڪ ڌار ڪرڻ جو موقعو گهر تي marzipan. مون کي ٻڌاء ته اهو ڇا آهي. خير، پهرين ان کي هڪ تمام مزيدار مٺي ڪهڙو آهي. ٻيو، ته اهو تمام ڪارائتو آهي، هن بادام طور - vitamins جو هڪ قيمتي ذريعو، خاص طور ابڙو ٽي - marzipan استعمال ڪندي توهان هڪ ڪيڪ decorate ڪري سگهو ٿا، cakes ۽ ڪيترن ئي ٻين شين ته پنهنجي تخيل جي اجازت ڪر. مثال طور، يورپ ۾ marzipan جي تياري - هڪ حقيقي هجن، جنهن دوران marzipan کان ڪرائي جي وصيت فن جي اصلي ڪم آهي. ان dyes استعمال ڪندي ڪنهن ڪاري رنگ جي، ان جي هڪ پري پرزا پرزا محل تعمير ڪرڻ ممڪن آهي، دولھ تماچي ۽ گھوٽ گلاب، chocolates، جانورن جي لحاظ کان ۽ گهڻو وڌيڪ جا حوصلا بلند.

خير، ان کي ڪيئن marzipan ڪرڻ اوھان کي سڌ ڪرڻ لاء وقت آهي. توهان ڪي مفت وقت، سٺي مزاح ۽ ٿورو صبر جي ضرورت پوندي.

marzipan N1 لاء رشيد

Ingredients: 200 بادام، پڻي کنڊ 2 عدد رم يا liqueur خشڪ جي 200 ز.

تياري: هن بادام وٺي، هڪ blender ۾ ان کي ڍڪي، کنڊ ۽ تمام سٺو پيسن جي چند spoonfuls شامل. باقي کنڊ ھڻي ۽ تي پيس جاري. جتان مقرر گڏي ۽ blender "mesim" جيستائين ايتري قدر جو آميزش ڪا ڇپ ۾ agglomerate کي ٿيندي آهي. ته سڀ آهي، جو marzipan تيار آهي. ان جو هڪ رنگ ڏئي، ڪي قدرتي يا ڪيميائي dyes، مثال طور، beetroot رس شامل.

رشيد marzipan N2

Ingredients: مٺي ۽ ڪوڙي بادام ٽڪر 15، 200g ڦر کنڊ (جي لحاظ کان بهتر فني وٺي ته)، 1 tbsp پاڻي جي 0.5 رپيا.

پچائڻ: بادام مٿانئس تتل پاڻيء سان (اوھان کي جنھن مھل ان کي ڪڙمين کي خبر ايندي) چند منٽن لاء گهٽ پد تي تنور ۾ scalded، جي پيل هٽائي ۽ سڪي. جيئن عمدو ممڪن طور تي هڪ blender يا ڪافي عورتون جنڊ ۾ پيس ڪرڻ لاء ضروري بادام drying کان پوء. کنڊ پائوڊر ۾ پيس، هڪ strainer ذريعي sift آهي. بادام ۽ هڪ blender ۾ کنڊ گڏيو چڱي. هڪ دلدار homogeneous ڪاميٽي حاصل ڪرڻ گهرجي. هڪ porcelain ٿانو ۾ ملاوت ڪر ان کي پاڻيء جو هڪ عدد sprinkle ۽ جلدي سڄي ڪاميٽي وجھندو. گهٽ گرمي تي چند منٽن ۾ ڌاتو من موهيندڙ جو وزن ۽ وتندو ڪر. پچائڻ دوران، تون پڻي کنڊ جي 20 گرام شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي.

marzipan لاء هي رشيد، جيتوڻيڪ گهڻي وٺي، پر ان کان وڌيڪ لذيذ ٿيندو. واٽ قسم جي coloring شامل ۽ sculpting شروع. جي ٻارن ۽ دوستن کي ڪهڙو!