ڪيئن گهر تي marzipan ڊيپ لاء

Marzipan - هڪ تمام مزيدار delicacy. Rastorty هڪ کنڊ-coated بادام آهي. ته ان کي نرم ۽ تمام جڌهن پڻي کنڊ ۽ پڻي rastortogo مٺي بادام جو consisting آميزش آهي، آهي. جيتوڻيڪ اتي هڪ تاثر ته امان ناه marzipan جي سڀني جي ذائقي جو تجربو ڪرڻ ۾، هر 50 nucleoli لاء مٺي بادام 1 kernel ڪوڙي وجهي وڃي آهي. رايا بابت تڪرار ڪيو. نه ٻئي آهي: اهو ڪم ڪو نه ڪندو آھي، اوھين پچائڻ ۽ ٻين اکروٽ وٺي سگهي ٿو بادام استعمال ڪرڻ آهي. تنهن ڪري، گهر ۾ marzipan تيار ڪرڻ ممڪن آهي.

marzipan جو ذڪر ڪيترن ئي پراڻي يورپي پري قصا ۾ مليا آهن. مثال طور، سنڌ جي ڪهاڻيء ۾ "سنڌ جي Nutcracker" جي marzipan جي بدلي ۾ مائوس بادشاهه جي Nutcracker ڪن ڳاڻون ڏينھن کي نه اتفاق ڪيو. هن delicacy جي زور Ole جي باري ۾ پري پرزا پرزا ۾ پنهنجي ننڊ ۽ جاڳڻ ۾ معجزا وضو ڪرڻ لڳو. فرانس جي بادشاهه، توما پهتس - - هڪ جرمن اديب، Luiza Sharlotta - Prussian اڄڪلهه نه ته ايترو marzipan لوئي 14 ثبوت آهي.

گهر ۾ marzipan جي تياري ڪرڻ (۽ نه رڳو) - يا بدران، ان جي تشريح، ضروري تي مشتمل هجڻ ضروري آهي هيٺين تمام اهم نڪتو - marzipan کنڊ ۾ هڪ ٽيون کان ٻه-fifths کي هجڻ گهرجي. رڳو اهڙي نظر ڪنهن خاص ڪيميائي additives کان سواء جڌهن جي آميزش ڪرڻ ممڪن بڻائي. هيٺ ٻن مختلف marzipan گھر پچاء ترڪيبون آهن.

marzipan لاء رشيد №1

ضروري ingredients: زمين بادام جي 500 ز، 3 عدد پاڻي گلابي، بادام جو تيل 10 گرام، پڻي کنڊ جي 500 گرام. هن سڀ کان، جي rarest مصنوعات جي فهرست - جي رهواسي بادام ۽ rosewater آهي. بادام چئجي، ته دڪان ۾ خريد ڪري سگهو ٿا ته ڪافي عورتون جنڊ ۾ شيل ۽ پيسن جي لاھڻ. گلاب جيان مٿانئس تتل پاڻيء مکي ۽ infuse: هڪ گلابي پاڻي پوء ٿيندو. ان کان پوء ختم ڪري. گلاب جيان چانهه جي شعبا ۾ اهم سپر مارڪيٽ ۾ وڪرو ڪري رهيا آهن. سڀني شين 1 اوپن مارڪيٽ جي آخري پراڊڪٽ وزن تي مشتمل آهي. يعني توهان جي حوالي marzipan جي kilos سان مٿي ختم، گهٽ، حصيداري چاهيون ٿا،. جي گهر ۾ Marzipan هڪ مزيدار حاصل ڪري، فقط ته نمازن جي چڙهي تي عمل پيرا آهيون.

هڪ ننڍي saucepan ۾، پڻي کنڊ 500 جو 200 گرام گڏيو گلاب جو پاڻي ۽ زمين بادام سان وري اٿي روانا ٿيا وچولي گرمي جي حوالي سان ڊيپ، آسانيء سان ان وقت اهڙي جيستائين جي نتيجي ۾ ڪاميٽي جي ڀتين کان بند آيو آهي. ان کان پوء ان کي هڪ floured ميز تي رکندو ۽ بادام جو تيل ۽ پڻي کنڊ جي جن باقي 300 گرام ڪر. اهڙيء طرح، ان viscous بادام پيسٽ ڦري وڃي. هن ڪاميٽي جو به مٿس ڳاھٽ آزاد ڪيو آهي ته، گلاب جي پاڻي جا چند ڦڙا شامل.

marzipan لاء رشيد №2

جي گهر ۾ Marzipan هن رشيد تي ڪم ڪري سگهي ٿو ڪري سگهجي: بادام جي هڪ گلاس، 2 - بادام ذات جي 3 ڦڙا، کنڊ جي هڪ ڪپ، پاڻي جي هڪ ٽئين ڪپ.

بادام (مٿانئس تتل پاڻيء ۾ هن بوند لاء ۽ شيل کي چند منٽن لاء ڊيپ آسان نظر) صاف آهن. برساتي بنيادي ڌيان جي تري ۾ رهي (آڻي نه ڪندا آھن انھن سڙي وڃي). ان کان پوء کين هڪ رياست ڪجھ نم slurry کي هڪ blender ۾ پيس. پاڻي ۽ کنڊ پکا شربت کي هڪ سست باهه تي ڦٽو ڪري شامل ڪريو. اهو اهم آهي ته شربت caramel ۾ بدلجي ويو آهي، ۽ ان جي ڪسافت ته ان مان توهان کي توهان جي آڱرين کي هڪ بيڪار بوند ڪرڻ سان ڪري سگهي ٿو اهڙي هجڻ گهرجي. ان کان پوء سنڌ جي thickened شربت بادام ۾ ھڻي ۽ چار منٽ انتظار. جي آميزش تڪڙو thicken ۽ پوء بادام ذات جي بوند ڪرڻو پوندو. هاڻي، جي thickened ڪاميٽي جي ميز تي ڦٽو ڪري سگهي ٿو ڪري سگهجي ۽ لڳ ڀڳ ڪنهن به شڪل ڪر: مٺائي، strudel يا ٻيو ڪجهه ترمر. ۽ جيڪڏهن ڪاميٽي به crumbly ٻاهر موٽيو - پوء توهان صرف ٿورو پاڻي شامل. اسٽور marzipan ۾ وڃي هڪ طعام فلم.

هتي گهر ۾ جيڪي marzipan تمام حقيقي ڊيپ ڪرڻ جي ٻه مثال آهن. ۽ ان جو مزو ڪو جي دڪان وڌيڪ ابتر ٿيندو.