Kefir سان آسان چپاتي رشيد

ڪيترن ئي mistresses پچاء جديد ملول ڪرڻ جي مهرباني تمام خراب آهي ته اهي هڪ ڀيرو ٻيهر شيء سندن مائٽن کي مزيدار ڊيپ کي سست اڄ بڻجي ويا آهن. پهچ، يقينا، جو اسٽور ڪرڻ لاء وڃڻ ۽ هڪ تيار-ڪيون کائڻ خريد ڪري، پر ان کي اڃان به اهو ساڳيو نه آهي. سڀ کان پوء، ۽ جيڪي سندس ھٿن تيار آهي، ان جي هڪ تمام گھڻو وڌيڪ وڻندڙ ذائقو اٿس. پر جيڪڏهن اسان جي pancakes جي باري ۾ ڳالهائي، اهي مون کي لڳي هر عورت ڊيپ ڪرڻ جي قابل ٿي. خير، گهٽ ۾ گهٽ، ڇاڪاڻ ته اهي صرف ڪندا، ۽ پچائڻ عمل وقت ڀسم نه آهي. پر پوء ڇا نوٽ 피자 ٻاهر ڦرندو!

نه pancakes جنگين کي ڪيترن ئي طريقن سان آهي. اميد ته سڀ کان مشهور kefir سان pancakes تيار ڪرڻ آهي. ته اسان کي ڇا ڳالهائي ايندي آهي. شروع ڪرڻ لاء، مون کي توهان جي تجويزون اوھان کي حڪم مزيدار pancakes تيار ڪرڻ ۾ معلوم ڪرڻ جي ضرورت جي باري ۾ ڪجهه ٻڌايو ويندس.

ڌؤنري لاء، جيڪي ان کي بهتر ڳاڙهسرو ٿيندو. Ideally پچاء pancakes ڀلي تازو ڌونري ۽ فرج ۾ ٿورو postayanno لاء استعمال ڪرڻ. جيتوڻيڪ جيڪڏھن ان کي ڪجھ tarnished آهي، پريشان نه ٿي. واٽ جو قسم، kefir جي وسا مواد مان به هڪ ڪردار ادا ڪري ٿي. يعني هن کان وڌيڪ ان جي وسا مواد، ته بهتر آهي. گهٽ-وسا ھيون انهن pancakes ڪم نه ڪندو حاصل ڪرڻ جي. جي dough پچاء کان اڳ ۾، ڌونري وتندو ڪيو وڃي ٿو، پر هن ڌيان ڪيو وڃي، ڇاڪاڻ ته هن کير جي پيداوار تڪڙو exfoliates ڪري سگهو ٿا. ته جيئن گهربل گرمي پد حاصل ڪرڻ جي وتندو ڌونري ۾ ڪيتريون ئي، جوش اچي پاڻي شامل. هي اختياري آهي، ان کي ڌونري گرم ڪرڻ لاء ڪافي آهي.

ڪيئن ڳاڙهسرو kefir، شامل sodium منحصر جي رقم ٿيڻ تي. ان کان ڳاڙهسرو آهي، هن وڌيڪ توهان جا سوڍا وٺڻ جي ضرورت آهي. ٻيو ٿورو چال: جي ڌونري ۽ سوڍا mixing، جنهنڪري، جيئن ٻين بيڪري ۾ ٿي چڪو آهي بيڪري جي شين، ان کي نه ضروري vinegar ڪرڻ چاهين آهي.

توهان kefir سان pancakes لاء dough ڊيپ کي ڪيئن معلوم ڪرڻ گهرجي. اها ڳالهه اهڙي اعلي وسا ڪريم جي طور تي ڪافي دلدار، ٿيڻ ضروري آهي. اهو واضح آهي ته جيڪڏهن ان سيال آهي، جو بيڪري اسان pancakes کان وڌيڪ pancakes حاصل ڪري.

مزيدار pancakes کنڊ جي اضافي سان پڪل آهن. ان کي ڪيئن شامل ڪرڻ لاء، هر هڪ انفرادي طور حڪم. ، هن وڌيڪ کنڊ جي وڌيڪ zazharistymi ۽ ruddy pancakes حاصل ڪري رهيا آهن: مون کي صرف هڪ کنڊ نه رڳو حلاوت روزي ڏيندو آھي، پر جي پيداوار رنگ ڏئي ٿو ته نوٽ.

پوء، tweaks، کليل، وانگر، سڀڪنھن شيء کي. هاڻي ڪجهه سادي پر مزيدار ترڪيبون ٻڌ.

kefir N1 سان چپاتي رشيد

Ingredients: 2 ساغر ڌونري، اٽو، 1 آنا، لوڻ، بيڪري جا سوڍا، کنڊ.

تياري: ڍڪيل whisk، ان کي وتندو ڌونري شامل، لوڻ جو مزو ۽ کنڊ. بيڪري جا سوڍا ۽ اٽو جو هڪ teaspoon پلٽيان. اٽو پوء هڪ دلدار batter بنائڻ لاء گهڻو ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. سبزي تيل سان هڪ frying پان Preheat ۽ سندس تي هڪ چمچو سان dough پکڙيل، گول pancakes حاصل ڪرڻ لاء.

توهان سوچيو ته pancakes اٽو کان صرف پڪل آهن، ته پوء توهان کي تمام گهڻي چڪ آهي. اڃان اهي آلو، بصر، تاراچند مان تيار ٿي سگهي ٿو.

رشيد pancakes kefir N2

Ingredients: 0.5 رپيا آلو 1 بصر، 2 ڍڪيل 4 tablespoons kefir، 3 tablespoons اٽو، لوڻ.

تياري: هن آلو صاف ۽ هڪ ننڍي grater تي ان مانجھي. عمدو chopped بصر، ڌونري، آنا، اٽو ۽ لوڻ جو مزو کانئس گڏي. سڀ کان پوء جيستائين چڱي گڏيو، جيستائين اسان کي هڪ homogeneous ڪاميٽي آهن. وچولي گرمي تي ٽھڪندڙ تيل ۾ Fry pancakes.

kefir N3 سان چپاتي رشيد

Ingredients: 500 ز گاجرا، ڌونري جي 3-4 tablespoons، 1 آنا، اٽو، کنڊ ۽ لوڻ جي 2-3 tablespoons مزو.

تياري: تاراچند صاف ۽ هڪ ننڍي grater تي ڪينسل. زال جي اٿڻ جھڙو آنا، ڌونري، اٽو، لوڻ ۽ کنڊ گڏي. سڀ گڏيو، پڪ آهي ته سڄي ڪاميٽي معتدل دلدار هو (چڱي طرح جي چمچا پويان) بڻائي ٿي. گرم تيل ۾ pancakes جنگين.

kefir N4 سان چپاتي رشيد

Ingredients: بصر جي 300 ز، ڌونري ساغر 0،5،)، 0.5 ساغر اٽو، 1 آنا، کنڊ ۽ لوڻ جو مزو.

تياري: هڪ من موهيندڙ ۾ آنا مات. توريو ڌوئڻ ۽ پيل. Grate. grated اسڪواش ڌونري شامل ڪريو، جي اٿڻ جھڙو آنا، کنڊ، لوڻ ۽ اٽو. چڱي گڏيو. هن dough دلدار ڪريم جهڙو هجڻ گهرجي، جيڪڏهن ان ٿلھي آهي، ان کي ڌونري جو ٿورو مقدار dilute ڪرڻ ضروري آهي. ٿورو سبزي تيل سان preheated تري ۾ جنگين.