مزيدار ۽ صحتمند ڄام viburnum: ڪيترن ئي embodiments ۾ خسخانا

تمام ڪارائتو ۽ مزيدار خاطر تواضع آميزش prosaharennye آهن (ڄام، ڄام، viburnum جو جام، جيلي)، روان، خان - ٻير ته وڻن جي گناھن کي روشن لال پارٽنر. هنن ميون جي درجي جي مکيه خصوصيت گهٽ گرمل گرمي آهي. پچائڻ، مثال طور، ڄام جي سياري viburnum. اهو، وٽامن colds يا شروعات بهار ۾ وڏو اوزار ٿي ويندي جڏهن ته لاش خاص طور تي ضرورت آهي جو مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ. توهان viburnum کان هڪ واقعي مزيدار ۽ صحتمند ڄام حاصل ڪرڻ جي ياد ڪرڻ آهي ڇا؟ هن رشيد جي سرء ۾ نه رڳو freshly جي اٻوجھ ماڻهن ٻير جي استعمال، پر پڻ ڄميل خام مال جي درجي ۾ شامل ڪري سگهون ٿا. ماٿيلي، ان اڙيل به ڪاميابيء جي سياري ۾ سڌو سنئون brewed، لال ڀتي پيھر جي هڪ bunch، برف سان پڻي ھينگون ٻڌندا. هيء "hardening" ٻير حلاوت ڏئي ۽ کين ڀؤ تلخي کان هٽائي ٿو.

ڄام Viburnum: رشيد گرمي علاج کان سواء

هن ڪندا، جو، سڀ سادي ۾ روزو رکڻ ۽ مفيد رستو ضرورت ڄميل ٻير. پهريون اپ-ٻڙي گرمي کان پوء فصل ميون. ڪجھ primorozhennye ٻير consistency ۾ softer ٿيڻ، انهن جي تلخي وڃائي ڇڏيو. اوھان کي انھن جون ڇانئون ڪئميرا، ٿڌي پاڻي سان مقدمه کلي ۾ رکي سگهن ٿا.

جو پيالو يا پئڪيج مان برش کي هٽائڻ ۽ پان جي پاسيري تي کين ٽيپ - ٻير تڪڙو جي ڀتي پيھر تان هٽايو وڃي. ٿڌي پاڻي سان Rinse ۽ پوء هڪ blender يا جنڊ استعمال ڪرڻ ۾ پيس. سنڌ جي نتيجي ۾ گڏيو berry puree ۽ جار تي برابر چڙهي ۽ پکڙيل ۾ کنڊ. جي ريفريجيريٽر ۾ هڪ تازو Kalinovoye جام پوي. اهو تڪڙا استعمال لاء ننڍن حصن ۾ ان کي ائين ڪرڻ لاء ڀلو آھي.

ڄام viburnum کان: رشيد "تعارفي اجلاس»

، ته puree جي انداز مٿي بيان تيار اڌ ۾ کنڊ جو اندازو وڌندا جي. ان کان پوء 5-7 منٽن لاء باھ ۽ ٽچڪندو تي وزن وجهي. فوري طور تي گرم جام جار ۽ zakuporte ۾ پلٽيان. هڪ مين جاء ۾ ذخيرو.

viburnum کان ڄام: رشيد ٻير جي تنور ۾ steaming

ٻير به ڪوڙي ٿيڻ لڳي ته، اهي پچائڻ کان اڳ ۾ مٿي ٿورو گرم ٿي سگهي ٿو. هن ميون لاء هڪ بيڪري ٿال تي هڪ پتلي پرت ھڻي ۽ 30-35 منٽن لاء هڪ preheated 180 ° س تنور ۾ وجهي. هڪ sieve ۽ پچائڻ جي ذريعي ڪجھ chilled ڪاميٽي ڪينسل، کنڊ سان گڏيو. تنور ٻير ۾ Roasting مٿانئس تتل پاڻيء ۾ blanching سان متبادل ٿي سگهي ٿو. هن طرح هڪ دلدار ڄام مٺي pastries stuffing لاء ڀرپور آهي پکا.

ڪيئن multivarka طريقه ۾ viburnum کان ڄام تيار ڪرڻ

ته صورت ۾، جيڪڏهن توهان رڳو مفيد goodies جو هڪ ننڍو حصو جي ضرورت آهي، توهان هن جي گهر ۾ اسسٽنٽ وٺي سگهي ٿو. اها ڳالهه ذهن ۾ برداشت ڪيو وڃي ته ان جي مصنوعات جي ڪنهن به نظر ۾ انھن کي سائو نه ٿا ڪري سگهو، ڪل Multivarki گدائي جي وڌيڪ 1/3. پچائڻ ٻير گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ وقت جي مٿاڇري کان کنيو وڃڻ لاء "quenching" صورت ۾ ضرورت آهي. ان کان پوء ٻئي 1-2 ڪلاڪن لاء "گرمي" جي صورت تي اوزار صفا. ان ۾ ٻاڦ جي ڀؤ ماڪ ڦاڙي ٻاهر ذريعي پچائڻ جي شروعات ۾ فوري طور والو ختم ڪري، ان جي ٻاهران لاء ڀلو آھي. گهڻو ڪري اڪثر کنڊ کان سواء sterilization multivarku ٻير جي لاء استعمال ڪيو. مفيد ۽ مزيدار ھوندو!