تريل کير. رشيد گرم اسپين

اسپيني شيرين "تريل کير" ٿورو دنيا ۾ مشهور آهي. پر ان کي صرف هڪ هذا ڪهڙو آهي - سندس گهر جو مزو، ته هو ٻارن ۽ بالغ کي ترتيب ڏيو. هن من موهيندڙ بسڪاني جي پاڙ، پر تريل کير اسپين جي مرڪزي حصو اهڙي هاڻي وڏي پيماني تي آهي. شيرين سيٽ ۾ ريٽرننگ آفيسرن کي. اسان جي simplest ۽ سڀ کان مشهور بيان.

تريل کير: جي رشيد ۽ تفصيل ۾ کارائڻ جي واٽ

اهو berry sauces، ڪنهن ڪريم يا figured sliced ڦر سان برف-ڪريم طالب المولي سان گڏ رهيو آهي. ريسٽورنٽ ۾، ڪڏهن ڪڏهن ته شيرين شراب ignition استعمال ڪري flambiruyut - ان اوھان کي بيشڪ آسائش موهيندڙ ته جيئن ان کي پيش ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. تريل کير، جو رشيد جنهن جي اسان کي هاڻي نشاستي جي اضافي سان تيار ڪئي پئي وڃي رهندا آهن. جي حقيقت، توهان ان کي اٽو سان مٽائي سگھو ٿا. پر ان کي بهتر کجيون نشاستي آهي. ۽ نه هر کائڻ جو ارادو ڪيو consistency مهيا ڪندو. تون امان پنهنجي ڀرپور تريل کير تيار ڪرڻ ۾ تجربن جي ضرورت ٿي سگھي ٿو. هن رشيد چوي ٿو ته توهان، نشاستي (ترجيحي کجيون استعمال) جي اڌ ڪپ، آنا yolks جو هڪ جوڙو، cinnamon لٺ، کنڊ ۽ شهزادي پيل جي 250 ز سڀ کان وسا کير جي هڪ liter وٺڻ جي ضرورت آهي. cinnamon zest سان کير جي ٽن glasses سان شروع ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ ۽ ان brew آڻي. تڪليف ڪان. باقي ٿڌو کير سڀ نشاستي کي ٽوڙڻ ۾، هڪ ڪانٽو سان جي اٿڻ جھڙو آنا yolks شامل. صرف هڪ ڪانٽو سان ان prick ۽ موڪليل نالي ڪرڻ جي اجازت - مثالي فلم آهي ته ان تي پکڙيل کان زردي ڏيارڻ. جڳائي کير کنڊ سان ملي، گهٽ گرمي تي گرمي. حصن نشاستي-زردي آميزش ھڻي، چڱيء طرح هر وقت روانا ٿيا (هن کان به وڌيڪ ٻيو حصو شامل ڪرڻ کان اڳ ۾ گرمي مان پان کي ختم ڪري سگهي ٿو). اها ڪا ڇپ جي ٺهڻ کان روڪڻ لاء اهم آهي. ۽، هڪ ئي وقت تي، هڪ جيترا thickening آميزش مهيا ڪري. ۽ ان ٽچڪندو ڏي نه ڪندا آھن. ھڻي جي نتيجي ۾ عام بيڪري جي هڪ مستطيل شڪل (جي دير سان retrieval سهولت تيل سان قبا ان کي advisable ٿي سگهي ٿو) ۾ يا هڪ اونهي تري ۾ آهي. جڏهن ته قرآن ڪريم ۾ ڪافي دلدار آهي. اهو هڪ ڪپ سان smoothed ڪيو وڃي. Plast مھر ھڻ هجڻ ضروري آهي - ان کي چند ڪلاڪ يا ڪمري ۾ گرمي پد تي ٿرين لاء فرج ۾ رکيل آهي.

تريل کير رشيد. حصو ٻه

سنڌ جي نتيجي ۾ عام مٿس ڳاھٽ جيلي ايندي. اهو نقصان، فارم جي ميز تي ڦٽو ڪرڻ نه خيال گهڻي ٿي رکي ٿو،. هن ميز ٿورو podpylit اٽو ٿي سگهي ٿو. ننڍي لوڻ rectangles تي سيون پٽي. ڍڪيل جي هڪ batter تيار. هڪ frying تري ۾ تيل جي گرمي. هڪ ٿانو الڳ الڳ گڏيو cinnamon کنڊ يا پڻي کنڊ ۾. آنا ۾ لاڙ جيلي rectangles، پوء اٽو، fry (ڀلي ته تيل کين مڪمل طور تي پردو ڪندو) ۾. جي ختم ٽڪر کي فوري طور تي کنڊ ۽ cinnamon ۾ ھٽايو. جي تريل کير ڀلو ٿڌو ڪيو ويندو آهي عبادت. Nuances رشيد اهڙي آنا yolks جي اضافي طور عادتن ۾ ڪهڙو ٿي سگھي ٿو - ڪڏهن ڪڏهن ته شيرين انھن کان سواء ڪندا. توهان ڊبل batter ڪري سگهو ٿا - هن معاملي ۾، جي crust خراب ٿي سگهي ٿو. پر هن جو طريقو ڏاڍو ڪنو ڄميل جيلي جي صورت ۾ محفوظ ڪندو، ۽ اوھين ڊڄو ته ان ليک ڪندو آهي.