Flavored موهيندڙ - ڪڪڙ سان هڪ cauldron ۾ آلو

پڪي آلو هڪ cauldron ۾ ڪڪڙ سان احسان، مزيدار ۽ خوشبودار ڦرندو. من موهيندڙ، سهڻي بخش ۽ appetizing ٻاهر ڦرندو.

پهرين رشيد

تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:

• آلو جي 800 گرام؛
• سڄي ڪڪڙ؛
• بصر؛
• گاجرا؛
• کاري؛
• ٿوم جي ٻن لونگ؛
• laurel؛
• مصالحي؛
• ٻن فن. ڳاڙهسرو ڪريم؛
• مرچ.

هن وينجن 120 kcal جي 100 گرام موجود.

تياري

1. شروعات ۾ carcass ڌوئڻ، سڪي. اڳيون، ٽڪر ۾ ورهائي.
2. لوڻ سان گڏ گوشت کان پوء، مصالحي سان مانجھي.
3. گاجرا ۽ بصر صاف. اڳيون ڌوئڻ.
4. grate گاجرا کان پوء، بصر ڄمائيندي melenko پٽي.
5. پيل جو آلو، ڌوئڻ، ننڍي ٽڪر ۾ پٽي.
6. هڪ ڀيرو جي cauldron باهه تي وجهي، تيل ۾ ھڻي (ٿورو).
7. واپس موڪليو ته بصر، گاجرا صاحب.
8. لاٿا ڀاڄيون جيستائين Fry.
9. هڪ cauldron ۾ گوشت جو ٽڪر موڪليو. ناسي (سون) جيستائين پچائڻ.
10. اڳيون، جي cauldron ۾ ڳاڙهسرو ڪريم شامل. آلو طور پڇيو کان پوء.
11. پوء ته ان کي مڪمل طور تي سنڌ جي ڀاڄين تي پکڙيل آهي پاڻي شامل.
12. جڏهن ته سيال آئٽم خليج پتي، گرم مصالحن شامل.
13. پکي ۽ گداز ايتري گهٽ گرمي تي ويهن منٽن جي باري ۾ آلو Simmer.
14. جي ٿوم پيل، وليون سان ان کي چيڀاٽڻ.
15. پچائڻ جي پڇاڙي کان اڳ ٽي يا چار منٽ لاء هڪ من موهيندڙ کي ٿوم ۽ وليون شامل. هتي ۽ تيار ڪڪڙ سان هڪ cauldron ۾ آلو. من موهيندڙ لڳ ڀڳ اٺ منٽ infuse ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. طباق تي وڇائي من موهيندڙ کان پوء.

رشيد ٻيو. آلو ۽ ٻين ڀاڄين

ڪيئن هڪ آلو ڪرڻ چاهين ٿا هڪ cauldron ۾ ڪڪڙ سان؟ هيٺين رشيد هن ڪم ۾ توهان جي مدد ڪندو. هن تجسيم جي پهرين پچائڻ کان نرالو آهي. وينجن جي انشا آلو، ٻين ڀاڄين (بصر، چري، ۽ پوء تي. المتوفي) اصل ۾، شامل آهن. هن رشيد جن جي کوھ تي ڊيپ کي پيار ڪرڻ جي اپيل ڪندو. من موهيندڙ تڪڙو ڪم ڪري سگهجي ٿو. اهو ٻاهر ڦرندو ان کي خوبصورت ۽ مزيدار آهي.

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• ٻه گاجرا؛
• هڪ ڪڪڙ carcass؛
• ٽي چري؛
• کاري؛
• بيل مرچ؛
• ٿوم جي ٻن ڪنڌ؛
• ساوا بصر جي هڪ bunch؛
• ٽي بصر ڄمائيندي؛
• سبزي تيل جي 100 ml؛
• ڪڪڙ لاء مسالا ؛
• پنج وچولي-اوچائي آلو؛
• ڪارا مرچ.

هڪ cauldron ۾ وينجن جي تياري

1. وڏي حصن ۾ ته ڪڪڙ کي ورهائي. هن ڪندا، ٽڪر ۾ جي پرن، خزانه حصو ۽ تلخي chop پٽي.
2. پوء ٿوم جي هڪ clove چهرن.
3. هڪ ٿانو ۾ ڪڪڙ ڪر. ان کي ٿوم شامل.
4. اڳيون، ڪڪڙ، لوڻ ۽ مرچ نسلن لاء مصالحي پلٽيان.
5. گڏيو کان پوء. ڪڪڙ ڇڏي چاليھن جي باري ۾ منٽن لاء marinate ڪرڻ.
6. باھ ۾ پکڙيل.
7. جڏهن ته ڪڪڙ marinate، مقرر ۽ Haskalah cauldron. هڪ پيالو سبزي تيل (100 mL) ۾ پلٽيان.
8. اڳيون chopped بصر جا ڇلا پلٽيان.
9. جڏهن ته هو هڪ سوني رنگ حاصل، ان کي ڪڪڙ شامل.
10. هڪ خوبصورت crust ايتري قدر جو گوشت Fry.
11. وڏي cubes ۾ ٻه بصر پٽي.
12. جي kettle بصر ڄمائيندي ڀريندا.
13. جي تير جو ٻيو حصو سان ڪڪڙ Fry. ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا، پندرهن جي باري ۾ منٽن لاء ڊيپ.
14. گاجرا پٽي.
15. ان جي ڪڪڙ کي شامل ڪريو. ٻئي 10 منٽن لاء Fry.
16. پوء ته kettle تتي ڀريندا.
17. 12 منٽن جي من موهيندڙ لاء Simmer.
18. جي کائڻ لاء تيار ٿي ويو، جڏهن ته، سنڌ جي آلو پيل.
19. ان کان پوء ان جي گوشت کي ان جي جاء.
20. جڏهن ته stewed ڪڪڙ سان هڪ cauldron ۾ آلو، ٻئي ڀاڄيون تيار.
21. چري slices، مرچ ۾ وڍي - اڌ ويڪريون، ساوا بصر ڄمائيندي chop. ٿوم ڌوئڻ، معنى استعمال.
22. 15 منٽن کان پوء، ڪڪڙ stew ۽ آلو جي ڀاڄيون ڪر. اعتدال گرمي جي حوالي سان تيرهن جي باري ۾ منٽن لاء Simmer.
23. هتي ۽ ڪڪڙ سان هڪ cauldron ۾ تيار آلو. جي پليٽ تي من موهيندڙ ڪر. وليون سان Sprinkle.

آخر ۾، هڪ ننڍڙي

هاڻي توهان کي ڪڪڙ سان هڪ cauldron ۾ آلو ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته. اسان ٻه ترڪيبون سمجهيو ويندو آهي. پهرين سولو، ٻيو ٿورو بلڪل آهي. سٺي قسمت تيار ۽ پنهنجي کائڻ آسودو ڪري!