Custard: شاندار رشيد. مزيدار custard

مزيدار custard - پڪي مال جي هڪ قسم کي هڪ وڏي کان سواء. هر عورت هن exquisite شيرين پاڻ ڊيپ ڪري سگهو ٿا. جي ڏوڏين جي هن مضمون ۾ ٻڌايل کي استعمال ڪندي، به novice متعلق شاندار custard تيار ڪرڻ آسان گهر ۾ ڪريم.

طريقن سان ڊيپ ڪرڻ جو هڪ قسم

هر ڪريم، گڏو گڏ ان جي چٽڻي ڪجهه بنياد شامل آهن ۽ ان کي ingredients جو هڪ قسم شامل. بنياد custard - ڍڪيل، کير، کنڊ ۽ اٽو آهن. ان کانسواء، ان جي مٺاڻ ۾ condensed کير، مکڻ، هتهين، ڄام يا walnuts سان گڏو گڏ شامل ڪري سگهو ٿا، مختلف dyes ۽ fragrances. مکيه شيء کاڌي جي معيار ۽ تازو شين پچاء لاء استعمال ڪرڻ آهي. ان کان پوء اوھان کي ڪو، تنهنجي نازنين ۽ airy custard ايندي آهي.

رشيد شاندار

ingredients:

• ڍڪيل - 2 ٽڪر؛
• کنڊ - 1 ڪپ؛
• کير - 2 ساغر؛
• اٽو - ٽي tablespoons.

تياري:

1. چڱيء طرح جي ڍڪيل، جو اٽو ۽ کير جي هڪ ڪپ گڏيو.
2. هڪ الڳ ظرف ۾، کنڊ ۽ کير جي ٻيو گلاس تڏهن.
3. لاڳيتو روانا ٿيا، ته ٽچڪندو ڪرڻ جي نتيجي ۾ آميزش آڻيو.
4. مٺي کير ڪاميٽي سان گنجائش کي شامل ڪريو، ڍڪيل، اٽو ۽ کير جي consisting.
5. وري، تتل سامان جي موڪليل آڻڻ اڃا به روانا ٿيا. فوري طور تي سنڌ جي گرمي کان ان جي لاھڻ.
6. دلدار homogeneous ڪاميٽي ٿيندو کان پوء ڪريم تيار آهي.

پروٽين ڪريم

اسان جي ملڪ جي هر شهري جو مزو معلوم پروٽين ڪريم، جنهن crispy پڦ ٽيوب سان حڪم آهي! هن لذيذ شيرين آساني سان گهر ۾ ڪم ڪري سگهجي ٿو. اسان توهان کي هڪ گهر آنا whites کان ڪيو custard آڇ.

ingredients:

• کنڊ - 12 tablespoons؛
• آنا whites - 6 ٽڪر؛
• پاڻي - 1/2 ڪپ؛
• vanilla - هڪ ڪپ جي ترڪيب تي.

تياري:

1. اها ڳالهه ڌيان جي الڳ ڪرڻ ضروري آهي آنا whites جي yolks کان. پروٽين جي fridge ۾ وجهي هڪ ڪلاڪ لاء گهربل آهن. هن تسليم ڪيو آهي ته سنڌ جي پيداوار جو هڪ ٿلھي ۽ مستحڪم فوم ۾ whipped آهي.
2. ان کان پوء کنڊ شربت پکي ٿي. هن آخر تائين، گرم جوش اچي پاڻي اوھان کي کنڊ شامل ۽ مڪمل محو جيستائين ان وجھندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء، سنڌ جي مٺي حل اهو ٻيڙو thickens هڪ تمام گهٽ گرمي کي وتندو ڪيو وڃي. سنڌ جي نتيجي ۾ کنيو ته چمچا کي ختم ڪرڻ لاء ضروري آهي.
3. Chilled پروٽين هڪ لڪ برف-اڇو فوم ۾ whipped وڃي. سنڌ جي پيداوار جو مقدار ٽي يا چار ڀيرا کي سٺا جو انديشو آهي. پوء اوھان جي وزن کي ٿورو vanilla شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي.
4. هن کان پوء ان جي پروٽين جي کنڊ شربت ۾ کنيو ھڻي ڪرڻ ضروري آهي. اها ڳالهه ڏاڍي ڌيان ڪيو وڃي ٿي، مسلسل ڪاميٽي روانا ٿيا، ته ان کي آباد نه آهي.
5. هڪ homogeneous مال ۽ سرسبز حاصل ڪرڻ لاء، ان کي اڃا به هڪ نيلوفر استعمال ڪرڻ جي باري ۾ 10 منٽ whisk. تيار آنا whites جي شاندار custard!

هن شيرين جو مزو کي تمام وڻندڙ آهي. پر ان جي فائدن اتي ختم نه ڪندا آھن. پروٽين جو وزن جلدي solidifies ۽ هڪ ڊگهي وقت لاء ان جي شڪل نامي. تنهن ڪري، سندس کان confectionery لاء هڪ وڏو سينگار (rosettes، پنن) حاصل ڪري.

تيل custard

رشيد classical پچائڻ شيرين اسان کي اڳ ۾ ئي خبر آهي. تيل سان پکا خاطر تواضع هوائي غور ڪيو وڃي. اهڙي ڪريم اڪثر جو ڪيڪ کي شامل ڪيو ويو آهي "نيپولين". اهو عام biscuit لاء ان جو جتن ڪيو.

ingredients:

• ڪڻڪ جو اٽو - 3 tablespoons؛
• مکڻ - 200 گرام؛
• ڪڪڙ ڍڪيل - 2 ٽڪر؛
• کير - 1 liter؛
• کنڊ - 200 گرام.

تياري:

1. کنڊ، اٽو ۽ ڍڪيل جوڙيو ۽ هڪ پيالو ۾ گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
2. هن جي روپ ۾ homogeneous ڪاميٽي ڪيترن ئي حصن، admixed کير ۾ احتياط ڪرڻ گهرجي.
3. جي آميزش هڪ ٽچڪندو کي حاضر ڪيو وڃي، ته پوء جلدي گرمي کان هٽائي ۽ مين.
4. سنڌ جي قبل از گهٽايا مکڻ جتان عربن ڪيو کير آميزش admixed گهرجي. اهو جتان ڪيو وڃي، صرف هڪ عدد.
5. کير ۽ مکڻ کي هڪ، سڀ اوھان ڌيان ٻيهر گڏيو ڪرڻ جي ضرورت بڻجي ويا آهن.
6. هڪ، دلدار سرسبز ۽ يونيفارم مال ته - پوء هڪ مزيدار custard ڊيپ. فوٽو سان رشيد ان کان به وڌيڪ novice cooks ڪهڙو ۾ آساني ڪندو.

هڪ غير معمولي رشيد

کير، ڍڪيل، کنڊ ۽ اٽو - انهن جي مکيه composes جنهن جي custard تيار آهي. شاندار رشيد صرف جن حصن ۾ استعمال ڪرڻ آهي. پر زندگي تڏهن به وڙهي نه ٿو ڪري، inventive chefs رڌڻي ۾ دلچسپ تجربا جو انتظام ڪري وڌو. اهي ٻاهر figured ڪيئن ڪريم custard ڪرڻ ڍڪيل کان سواء. هن delicacy پچاء جي subtleties غور ڪيو وڃي.

ingredients:

• کنڊ - ساڍن ڪپ؛
• کير - 1 ڪپ؛
• ڪڻڪ جو اٽو - 3 tablespoons؛
• مکڻ - 100 گرام.

تياري:

1. کير جي تيار پان ۽ کنڊ سان قبل از گڏيو ۾ وھايو ڪيو وڃي. وچولي گرمي جي حوالي سان preheat کي، سڀ وقت روانا ٿيا ماس.
2. هڪ ڀيرو جي کنڊ گداز ڪري ڇڏيو آهي، ۽ سيال ڪڻڪ جو اٽو کي شامل ڪرڻ جو کير heats،. هي حال هجي، لاڳيتو ڪاميٽي نيلوفر يا whisk whisking.
3. اڳيون، جي نتيجي ۾ آميزش، پوء جيسين simmer وڃي جيستائين ان thickens. ته پوء، مستقبل ڪريم، گرمي کان هٽائي ۽ 40 درجن تائين مين.
4. ان کان پوء، lactic وزن جي گهٽايا مکڻ سان ڳنڍيل ۽ سرسبز ڪريم ۾ سنڌ جي نتيجي ۾ مال مات ڪيو وڃي.

Delicacy تيار! اهي eclairs، donuts يا ڪيڪ جا اوسا ڀريو ڪري سگهجي ٿو. خيال رکجو! ڍڪيل کان سواء مزيدار ڪريم custard unconsciously جي مکيه حقيقت پچاء کان اڳ کائي سگهو ٿا.

condensed کير سان Custard

هن ثابت رشيد پنهنجي تي شيرين تيار ڪرڻ آسان تي.

ingredients:

• ڪڪڙ آنا - 2 ٽڪر؛
• کير - 2 ساغر؛
• کنڊ - 1 ڪپ (200 گرام)؛
• ڪڻڪ جو اٽو - 4 tablespoons؛
• condensed کير - مزو؛
• مکڻ - 50 ز؛
• vanilla کنڊ - هڪ ساهتي. جي بدران، ان کي brandy جي هڪ بوند لاء استعمال ڪرڻ ممڪن آهي.

تياري:

1. ڍڪيل جواب peaks ايتري قدر جو کنڊ ۽ نزاڪت سان گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
2. ھي گرم کير ھڻي جي نتيجي ۾ ڪاميٽي ۾ پٺيان آهي. نه به ٿڌو پاڻي ۽ جلي اٽو شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي.
3. جي آميزش هڪ گهٽ گرمي جي حوالي سان وتندو وڃي جيستائين thickened. ان کي teaspoon liqueur يا رم admixed ٿي هجڻ ضروري آهي. هيء ٽيڪنڪ کير جو سواد کي دفع ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
4. هن جي اڳيان جي چڱي جي ڪريم مين ۽ condensed کير، brandy ۽ مکڻ ٽڪر شامل پٺيان آهي.
5. هن ڪاميٽي جو ڌيان homogeneous مال جي هڪ رياست کي ملايو هجي.

پوء آساني سان custard ڪيو. ڪو واٽ ۾ رشيد شاندار پچائڻ goodies نيچ ايجاد کان پوء ورجن. پر condensed کير سان شيرين هڪ exceptionally نازنين ۽ نرمل آهي.

ٿڪل

Custard perfectly ڪنهن confectionery complements. مزيدار cakes، مٺي پڦ پيسٽري، crispy لسٽ، biscuits، رسيلا، خوشبودار pastries - انهن goodies جي سڀ هوا ۽ روشني شيرين جي اضافي سان وڏو آهي. معلوم ٿئي ٿو گهر ۾ custard ڊيپ کي ڪيئن هڪ سنيپ آهي. ان کان ڪافي مٿي ترڪيبون پڙهڻ ۽ هڪ ته اوھان کي راضي ٿي ويندس چونڊي. جي اختيارن جي هر پنهنجي واٽ ۾ سٺو آهي. آزمائش ۽ ان کي ٿا! جي بسم الله ڪجو!