Fettuccine - توهان جي پليٽ تي اٽلي ۾ هڪ روايت

Fettuccine - اٽلي - ايتري، پتلي noodles جي هڪ قسم جي ڀونوچ سمنڊ جي سڀ کان وڌيڪ خوبصورت ملڪ جي هڪ کان اچي. ۽ جيڪو، ڪو ڪم ڪيئن ان جي رهڻ وارن، چڱي خلق ۽ بيسڻ جي تياري ۾ داناء؟ اها ڳالهه انهن کاڌ معاملن اسان جي مضمون ۾ بحث ڪيو ويندو جي باري ۾ آهي.

گهر ۾ fettuccini ڪرڻ ڪيئن؟

بهترين اطالوي روايت ۾ مزيدار موهيندڙ جي خدمت ڪرڻ، توهان کي ان جي تيار ٿيڻ جو سڀ ڪنوينشن سان عمل ڪرڻو پوندو. ڇو ته هن ويچاري؟ ته fettuccine کانسواء - هن جي گهر ۾ ذاتي پکا noodles آهي. اهي ائين ڪرڻ وارا آهن.

ingredients:

• 200 ز اٽو؛
• 2 ڪڪڙ ڍڪيل؛
• 2 tablespoons زيتون جو تيل،
• لوڻ

تياري:

1. جي ضروري جزا ڳنڍڻ جي اعلي گنجائش، ته dough knead. هڪ طالب المولي ۾ ان کي ڪڍيو ۽ هڪ نم جو ٽوال سان ڀريو پيو ۽ 30-40 منٽن لاء ڇڏي.
2. هن وقت کان پوء، سنڌ جي dough خفيف، obmyat ڪيترن ئي حصن ۾، جنهن جو هر هڪ پتلي پرت ۾ رول ۾ تقسيم ڪيو. Floured، هڪ لوز رول ۾ گڏجي مروڙي ۽ وڏين ماڻهن ۾ پٽي لڳ ڀڳ 5 ميلي. تيار fettuccine سڪي، هڪ ٽوال تي وڇائي يا ڪنهن ڪاٺيء پرچ تي لڙڪيل.

رشيد Fettuccine "Alfredo"

Fettuccine - ان کي نه صرف بيسڻ جي هڪ خاص قسم جي نالي سان، پر انھن مان ڪيو وينجن آهي. مڇي ۽ سامونڊي، mushrooms، گوشت، ڀاڄيون ۽ ڪڏهن به ٻير ۽ ڦر سان: ۽ انهن اختيارن کي ڪو وينجن جي وڏي قسم آهي. بهرحال، سڀ کان سڀ کان مشهور کي بيسڻ Fettuccine "Alfredo" آهي.

ingredients:

• 1 PC. ڪڪڙ؛
• 200 ز fettuccine؛
• ڪريم 33٪ وسا جي 50 ml؛
• 50 ز مکڻ؛
• Parmesan پنير (grated) جي 4 tablespoons؛
• کاري؛
• pimento پائوڊر.

تياري:

1. لوڻ ۽ مرچ ۽ fry سان ڪڪڙ جي گوشت ڪينسل، جيسين پکي ٿورو زيتون جو تيل شامل.
2. بيسڻ مٿانئس تتل پاڻيء ۾ dipped، لوڻ گڏي. 5-7 منٽن ۽ سيلاب لاء پچائڻ. 2-3 منٽن لاء پان fry کي Noodles، ته ڪريم ۽ مکڻ گڏي. Parmesan پنير سان Sprinkle ۽ ان کي ڳاري ڪرڻ لاء انتظار.
3. هڪ پليٽ تي مدار رکندي تيار fettuccini ڪڍي، مٿي - ڪڪڙ جي ڇاتي جي ڊگهي ماڻهن ۾ پٽي، عمدو chopped greens سان sprinkle.

shrimp رشيد سان Fettuccini

هتي بهترين اطالوي روايت ۾ مزيدار بيسڻ جي تياري جو ٻيو نسخو آهي. انھن کي شامل چيري چري سان marinated shrimp جي ڀريندؤ - ۽ بلڪل ڪئنري ۽ spicy بيسڻ حاصل ڪري.

ingredients:

• 100 ز fettuccine؛
• 100 ز shrimp؛
• چيري چري جي 50 ز؛
• ڪريم 33٪ وسا جي 150 ml؛
• 50 ز parmesan؛
• 20 ز ٿوم؛
• تلسي جي 30 ز؛
• 50 ml شهزادي رس؛
• زيتون جو تيل جي 100 ml؛
• کاري؛
• pimento پائوڊر.

تياري:

1. شهزادي رس ۽ زيتون جو تيل جي shrimp آميزش پلٽيان. 1 ڪلاڪ لاء ڇڏي marinate ڪرڻ. سيال سيلاب ۽ سامونڊي خفيف هڪ پان ۾ fry.
2. اڌ ۾ پٽي چري، تريل shrimp کي شامل. جي ڪريم پلٽيان. گهٽ گرمي تي Simmer جيسين ڪريم zagusteyut نه آهي. مرچ ۽ لوڻ سان موسم.
3. Fettuccine ٽچڪندو، shrimp ۽ وجھندو جي ڀريندؤ انھن کي شامل. عبادت ڪريو، grated Parmesan ۽ تلسي وٽ garnish سان sprinkled.

Fettuccine - هڪ پسند

، دنيا جي مشهور بيسڻ جي پنهنجي پسنديده نسخو مان ڳولا ڪريو گرم اٽلي جي سڀني روايتن مطابق ان ڊيپ، ۽ نتيجي ۾ توهان اپاهجپڻي ڇڏي نه ٿيندو!