Chickens جي Brizol: رشيد

ٽامي ۽ گوشت، نه ڪنهن کي من موهيندڙ، ۽ تياري جو مختصر بيان جي طور تي Brizol واٽ. توهان جو نالو کان اٽڪل ھلندا آھن ٿئي جيئن، اسان سان پکا فرانس جي هن طرح سان وٺي آيو. "Brizol" چئجي ترجمو ڪيو آهي "هڪ آنا ۾ تريل." اهو توهان کي تيار ڪرڻ لاء هن ٽيڪنالاجي هڪ نياپن نه آهي نه آھي ڇا؟ ڪيترا ڀيرا اسان ڪڏهن کان اڳ جي تري ۾ chops، گوشت، مڇي يا ڀاڄين پکڙيل ڪري ڇڏيو آهي، کين هڪ خفيف جي اٿڻ جھڙو آنا ۽ کاري ۾ dip. جڏهن ته فرانس واري سڏ هن batter "lezone". آنا شيل ٽڪر ۾ roasting، جي ڌڙڪن وسا کي درڇاڻڪاري يا ٽٽڻ drying کان پيداوار پناھ ڏيندو. mushrooms، برسلز ڄمائيندي آھي، گوشت، مڇي، پنير: lezone ۾ Dip ڪيترن ئي شين ٿي سگهي ٿو. پر اڄ اسان کي ڪيئن Brizol ڪڪڙ کي تيار ڪرڻ ۾ نظر ايندو.

ڇو مون کي lezone جي ضرورت آهي ڇا؟

هڪ سو batter استعمال جي باري ۾ حيران ڪري سگهون ٿا. سڀ، پوء ڪڪڙ ۽ گوشت جي پوء ڪافي مزيدار ۽ گداز قسم. ڇو ته اسان جي ضرورت ٿا ته accompaniment هڪ آنا جي؟ اسان جي وضاحت: جڏهن اسين سادو chops fry، خاص طور تي سنڌ جي ڄاري تي، جو گوشت رهي آهي. اسان کي (اسان جي fryer جو طريقو لاڳو) جي تري ۾ وسا شامل ته، سنڌ جي ڀؤ تيل جي پيداوار ۾ رستو ڪندو، ۽ برگر جي پيٽ لاء به بهار ٿي ويندي. وري سوادي بنائڻ آنا frying شيل جي حساب سان ته وڌيل drying مان هن نازنين جي ڪڪڙ کي پناهه ۾ پيدا. نتيجي طور، من موهيندڙ رسيلا آهي. يقينا، ته آنا ڪجھ calorie وڌائي. Brizol ڪڪڙ سو خلاف 148 kcal جي nutritional قدر ۽ پندرهن رائج الوقت "سادن" chops ڪئي. ۽ جيڪڏھن اسين اٽو، ڪريم يا پنير سان batter دليل لاء آھن، اوھان رپيا جي پيداوار جي سئو گرام سڀني 183 گھرجون پوريون حاصل ڪري. پر هڪ ڀيرو هڪ هفتي هڪ نوٽ 피자 ڪرڻ لاء پاڻ کي ڪهڙو ڪو گناھ نه آھي.

جي تياري ڪرڻ لاء جنرل فريم ورڪ

جي نالي سان مشورو ڏيندو طور تي، بلڪه، ان جي ترجمي، "بيار-ol" - ڪجهه هڪ آنا ۾ تريل آهي. هڪ پچائڻ پوء ڪيتريون ئي شيون ٿي سگهي ٿو. پر لوڪ کان اسان کي ڪيو - ڪيئن Brizol ڪڪڙ، گوشت جو هن قسم تي زور ٿا. اهو ڀڄي-بند ڪري سگهو ٿا ٿي ٽڪر (سينو، سينو) پکي، پر پڻ milled mince. جنهنڪري جو طريقو سڀ کان مستند chefs سمجهيو ويندو آهي. اهو گوشت جنڊ استعمال ڪرڻ نه چاهين آهي ۽ عمدو ڪڪڙ ڪپ slash. من موهيندڙ کي burgers جي هڪ قسم جي هئي، ان کي وڌائيندو هڪ را آنا. گهڻو ڪري اڪثر جيستائين تنور ۾ پکا roasting کان پوء ڪرڻي Brizol. اهي ڀاڄيون ۽ پنير priporashivayut جو هڪ قسم ڪر. هڪ شاندار رشيد Brizol اهڙي pancakes جيئن ٽيوب جي شين، گھٽ مشورو ڏيندو. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، ٽيڪنالاجي ۾ ڍڪيل frying مٿي تخيل جي تارن جي نظريي.

جي Brizol ڪڪڙ: جي رشيد chops لاء

اسان جي تيارين جي simplest طريقي سان شروع ڪري. پنج ڪڪڙ جي سينن کي وٺو، جو اناج گڏ اڌ ۾ هر پٽي. ٻاهر ڌوء ۽ سڪل ڪپڙي. سٺو Otobaya گوشت جي هر پيس. هاڻي اسان کي lezone ڪندا: ٽي ڍڪيل مزو ۽ whisk whisk کي کاري. نه biscuit dough لاء سرسبز کنيو، ۽ پوء ڪجھ ۾، پهريون بلبل جيسين. تلسي يا oregano - lezone مصالحو (به ڪارا مرچ) ۽ وليون ناهيون ڪري سگهو ٿا. batter کي ڪڪڙ chops تي پکڙيل نه ڪندو آھي، اوھين ان ۾ ٿورو ذرو، اٽو جو صرف هڪ spoonful ھڻي ڪري سگهو ٿا. هاڻي اسان کي frying کي اڳتي. هڪ frying پان سبزي تيل Preheat. Chops، هڪ batter ۾ dipped ۽ گرم وسا ۾ پکڙيل. هر هڪ پاسي تي ٻن منٽن لاء chickens جي Fry Brizol، پوء بيڪري تي وڃڻ. ٻه وڏا چري وڏين ويڪريون ۾ پٽي. سهڻيون تي decompose ڪڪڙ chops. grated پنير جي 200 گرام Sprinkle. هڪ preheated تنور ۾ بيڪري سان Brizol ڪر. 200 ° سي تي هڪ ڪلاڪ جنگين جي ڪئارٽر ڪتريل ٻٽالو يا جوش اچي چانور سان گڏ عبادت ڪريو.

هڪ جوڙو Brizol

ڪڪڙ mince جي ٽي سؤ گرام. هڪ را آنا، اڇو ماني crumbs جي هڪ spoonful، لوڻ ۽ مختلف مصالحي stuffing کي شامل ڪريو. ڪاميٽي وجھندو. نظر ايندا cakes، جنهن moistened lattice ۾ هلندڙ يا رائج الوقت saucepan تي طي ڪري رهيا آهن. ٿورو پاڻي جي تري ۾ Volem crockery، ته ان سطح جو گوشت پهچي نه رکندو آھي. جي lid بند ۽ readiness کي آڻ. واپس رخ جي هڪ جوڙو لاء chickens جي Brizol ۽ هڪ پليٽ ڇڏي ٻاهر ڪڍيو. Polem chopped تازو وليون سان مکڻ ۽ sprinkle melted. Garnish کي جوش اچي چانور پيش ڪندو.

Brizol ڪڪڙ جي ترڪيب "جگر"

جڳائي جي سينن وارو ۽ پارچو تي کنيو ڪوڪا نه حاصل. جي هڪ مزيدار Brizol پولٽري جگر ڪرڻ جي ڪوشش ٿا ڪريون. کير ۾ اڇو crumb بنس Soak. جي جنڊ يا blender ذريعي comminuted ڪڪڙ جگر جي ڇهه سؤ گرام. هن بلب سان به ساڳيو ڪم ٿيندو. هڪ stuffing ڪر. هن ڪندا، تڏهن ئي بصر، جگر ۽ آسانيء سان سنڌ جي bun squeezed. اسان لوڻ سان knead، مرچ ۽ موسم. جي batter جي ڍڪيل، اٽو ۽ لوڻ استعمال ٿيندو آهي. هڪ frying پان سبزي تيل ۾ وتندو آهي. ڪئي هڪ ڪيڪ بڻجي، flush جيستائين ٻنهي پاسن تي batter ۽ fry ۾ کين dip. هن من موهيندڙ کي garnish لاء ڀرپور ڪتريل ٻٽالو آهي.

جي omelet ۾ پکي

توهان سان پکا Brizol ڪڪڙ، تصوير ۾ موجود ڪجهه وادين جي ويچارا بهار جي لسٽ سان ملندڙ جلندڙ جي باري ۾ هڪ ويب سائيٽ ڳولي رهيا آهيو جيڪڏهن. رواع، هن وينجن جي شاندار ترڪيبون مان هڪ آهي. Brizol لوچي کان ڇا فرق آهي؟ جڏهن ته حقيقت اها آهي ته رول جي شيل هڪ امتحان نه آهي، ۽ ڍڪيل scrambled. ذهن ۾ رکڻ ته ڍڪيل مزيدار گرم، پوء رڌ پچاء لاء ان کي ڇڏي ڏي. هاڻي اسان کي stuffing جڳائي. جي 600 گرام ۾ ڪئي ڪڪڙ پنهنجي مزو لوڻ، paprika، ڪارا مرچ ۽ خشڪ تلسي شامل. Podillya کي جوش اچي پاڻيء جو هڪ ٽه ماهي گلاس سان، سا. چڱي ڪئي گڏيو. هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ 50 ml mayonnaise مائي ساهتي chopped dill ۽ ٽي هئائون ٿوم ڏند جوڙيو. هاڻي توهان بيڪري omelet شروع ڪري سگهو ٿا. هڪ ٿانو ۾ گڏيو ٽي ڍڪيل ۽ کير، لوڻ ۽ مرچ جي 50 milliliters. pancakes لاء ننڍي frying پان جي مکڻ گرميء، ڪاميٽي omletnoy سندس حصي تي ھڻي. 2-3 منٽن کان پوء، ڌيان تي موڙ. عام طور تي 3-4 لوچي حاصل ڪري. انھن تي stuffing پکڙيل، ان جي مٿي تي mayonnaise ڪر. Shawarma وانگر رول جڳائين. هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ را Brizol پکڙيل، پري ورقن ڪاغذن سان carpeted. Sprinkle grated پنير (ان جي باري ۾ 50 گرام لڳن ٿا) ۽ هڪ آتش دانن کي ساڙڻ 200 سي ۾ چاليھن منٽن لاء مقرر

سست Brizol

اهو ائين سڏيو، ۽ سخت ڪم ڪرڻو پوندو آهي. سبزي تيل ۾ تريل صاف mushroom جي 200 ز. Pickled ٿوم ۽ لٺيون ۾ پٽي، grated پنير جا ٻه tablespoons سان گڏيو. ، عمل اھر جي ٿوم جي هڪ clove ڏٺا - جي ختم mushrooms ڳاڙهسرو ڪريم ۽ هڪ ننڍي اڌ جي هڪ وڏي spoonful شامل. ٻن عوام گڏيو. هن کي ڀريندؤ. ۽ هاڻي پنهنجي پنهنجي pancakes تيار. ٽي وڏا tablespoons ۾ ڪئي ڪڪڙ ٻه ڍڪيل هلائڻ جي ڪوشش ڪري. لوڻ، توهان جي پسنديده مصالحي سان موسم. سبزي تيل - کير ۽ چانهه جي هڪ عدد Dilute. جي ڍڪ ۾ هڪ پاسي تي Fry. رخ، اسان جي لفظي معني 1-2 منٽن برقرار رکڻ. ۽ هاڻي ڌيان: جي تري ۾ سڌو سنئون ڪڪڙ stuffing جي Brizol تي ڪر، پوء ته هن جو دائرو رڳو هڪ اڌ جي تحويل هيٺ هو. اسان جي آزاد آخر جي blanking ۽ هڪ منٽ جي باري ۾ lid ڏسجي. جڏهن رهي آهي مکڻ سان semicircles ھڻي ۽ ساوا بصر سان sprinkle.

اونهاري Brizol

ڊچ پنير (150 ز) پتلي طباق ۾ پٽي. اسان parsley جي ڪجهه خوبصورت sprigs چونڊيو. ٻه چري گول slices ۾ پٽي. chickens جي Brizol ٽوسٽ ڪرڻ لاء، اسان کي هڪ هڪ پيالو ۽ هڪ لوڻ پتل جي ضرورت آهي. اسان pancakes لاء باھ تري تي وجهي، ٿورو سبزي تيل پلٽيان. هڪ ڪپ ۾ آنا جدا ٿي. ڪجھ چڱي اڇو ۽ زردي گڏيو کي مظبوط ٿيندي. هڪ لوڻ پليٽ تي مدار رکندي پلٽيان. اسان ٿورو ڪئي ڪڪڙ پکڙيل. جي تري تي ڌيان سگھان ٿو پتل، مواد ڇنڇر ته آهي نه، ۽ آسانيء سان سندس ۾ پير ڏڪڻ شروع. ٻنهي پاسن تي Fry. جڏهن ته گوشت لوچي اڃا به گرم آهي، سندس پنير، parsley ۽ ٽماٽي جي دائري ۾ وجهي ۽ لسٽن موڙ.