Carp ورق ۾ تنور ۾ پڪل.

اها ڳالهه بعيد آهي ته ڪو ماڻهو آهي ته مڇي جي حقيقت سان متفق نه رکندو آھي - سڀ کان فائدو ھيون جي هڪ. تنهن هوندي به، صحيح تيار جيڪڏھن نه مڇي جي مفيد مال ٻڙي وڃي بچيا آهن، خاص طور تي جيڪڏهن مڇي وسا جي هڪ وڏي مقدار ۾ تريل آهي. Nutritionists جي راء آهي ته مڇي هڪ جوڙو لاء خلاصيون تيار ڪيو وڃي ٿو جو آهي. پر هن معاملي ۾ توهان کي هڪ صحتمند غذا جي فائدي لاء ئي پيداوار خصوصيات جو مزو قربان ڪرڻو پوندو. بهرحال، اتي مڇي ته مزيدار ھوندو، ۽ ڪارائتو هو پچاء جي متبادل اختيار آهي. تنور ۾ هيء مڇي جنگين.

Carp پڪل جي ورق ۾ هڪ تنور ۾ - تمام، مزيدار اصل ۽ پرڪشش ظاهر موهيندڙ جسم جي فائدي لاء پکي آهي. حقيقت اها آهي ته جڏهن پڪل carp ان پچائڻ وسا لاء ضرورت نه ڪندو، هن پيداوار ان جو مزو وڃائڻ نه ٿو ۽ ساڳئي وقت تي اسان جي جسم لاء فائدو آهي، سڀني کي فائدو حصن ۾ قائم رکڻ ڪري. هن مڇي صرف تنور ۾ جنگين ڪري سگهي ٿو، پر توهان zafarshirovat ڪري سگهو ٿا. Stuffed ۽ پڪل carp هڪ تمام مشهور موهيندڙ، هڪ کان وڌيڪ ڏهاڪي لاء ڪيترن ئي جي پيار آهي.

Carp تنور ۾ پڪل. رشيد

هن من موهيندڙ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• carp (1.5 رپيا)؛
• 50g horseradish؛
• mayonnaise (2 tablespoons)؛
• بصر (2-3 سيز.)؛
• ٿوم جي clove؛
• هڪ وڏي گاجرا؛
• چري (2 سيز.)؛
• بيڪري جي لاء ورق.

carp جي تياري جي تنور ۾

تازي مڇي ڌيان ۽ ٿڌي پاڻيء ۾ ڌوء، ته innards ۽ سرگم، دم ۽ سر لاھڻ. وري Rinse ۽ هڪ platter تي مڇي ڪر.

جي چٽڻي تيار. هن تازو horseradish صاف ۽ هڪ ننڍي grater تي ان مانجھي. عمدو chopped ٿوم، mayonnaise، مرچ، لوڻ شامل ڪريو. چڱيء طرح مڪس مڇي مانجھي ۽ اڌ ڪلاڪ لاء fridge ۾ هن صورت ۾ ان کي ڇڏي ڏي.

هن کي ڀريندؤ. تيار. جي بصر ۽ تاراچند صاف. عمدو جو بصر، گاجرا صاحب grate chop. چري cubes ۾ پٽي. ڀاڄيون هڪ پان ۽ ٿورو passiruem (5-7 منٽ) تي پکڙيل.

هڪ ڀيرو مڇي چڱي آهي infusions سندس اندر zafarshiruyte، ۽، ان جي مٿاڇري تي هڪ ڀيرو وڌيڪ مڇي چٽڻي برش سان، سنڌ جي ورق تي ان ڪر. Carp مٿي ڪپڙا ورق ۽ ٻيو تھ چڱي zaschepit پاسيري آهي. هڪ بيڪري جي چادر تي مڇي وجهي، هڪ toothpick استعمال ڪندي، ورق ۾ چند سوراخ ڪندا ۽ تنور ۾ پڪل carp ڪر.

Carp جي سيال Evaporates جيستائين لڳ ڀڳ 50 منٽن جو هڪ ورق تيار ۾ هڪ تنور ۾ پڪل. کان اڳ اوھان کي هڪ من موهيندڙ تي ٻاهر ٿا رکون، پڪل مڇي ٿورو ٿڌو ٿي وڃي، پوء ان کي پنهنجي شڪل وڃائي نه رکندو آھي. ڀڳل carp سان Garnish شهزادي slices، اچار يا زيتون ٿي سگهي ٿو. ڊيپ کي هڪ پاسي موهيندڙ تي جوش اچي چانور يا پڪل آلو، هن سڀ لڳندو compliment پنهنجي ليکي.

Carp ڀاڄيون ۽ چانور سان ورق ۾ تنور ۾ پڪل

کائڻ لاء توهان کي هيٺ ڏنل شين جي ضرورت آهي:

• carp (2 رپيا)؛
• ڪپ چانور؛
• سويا چٽڻي جي 50 ml؛
• 2 بصر ڄمائيندي؛
• ننڍي توريو.
• 3 چري؛
• ٿوم؛
• 2 مرچ؛
• parsley ۽ dill؛
• مصالحو، لوڻ.

Peeled ۽ وچولي-اوچائي گوشت (5 ٽڪر) ۾ carp پٽي کي غسل ڏيئي. پيل جي بصر ۽ پٽي ويڪريون ۾. سويا چٽڻي سان ٻنهي پاسن تي steaks Sprinkle ۽ بصر جا ڇلا لوڊ. marinate کي هڪ ڪلاڪ موڪل لاء بصر سان چٽڻي ۾ مڇي. هن وقت، وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ چانور ٽچڪندو. اهو ان کي بهتر ڦاڙ ڪري نه ته چانور undercooked ويندو آڻي لاء اهم آهي.

چڱيء طرح ڌوء ۽ ڀاڄين جي cubes (چري، توريو، بيل مرچ، parsley ۽ ٿوم) ۾ پٽي. هڪ پان ۾ پکڙيل Sliced ڀاڄيون، پاڻيء جو هڪ ننڍو رقم ھڻي، مسالا گڏي، لوڻ ۽ lid سان 7 منٽ simmer بند.

carp گوشت ۽ - ان جي مٿي تي سھڻي وڇائي چانورن جي تري ۾ steamed ڀاڄيون. ڀاڄين جي مڇي juices پياسي ڀاڄيون roasting دوران carp جي گوشت جو احاطو ڪرڻ گهرجي،. ورق سان فارم ڪپڙا.

من موهيندڙ 40-50 منٽن لاء تنور ۾ پڪل آهي.

مزيدار، ورق تيار ۾ تنور ۾ مقوي، flavorful پڪي carp! جي بسم الله ڪجو!