لذيذ پڪل carp ٿي سگهي ٿو ته جيئن

ڪيئن مزيدار carp ڊيپ ۽ ان جي موڪليل فائدو مال کي محفوظ ڪرڻ لاء؟ سوال آسان نه آهي، پر جو ڪو حل به آهي! ان کي صحيح ڪافي جنگين. ڪيئن جنگين لاء هڪ carp، تون، هر عورت کي معلوم ڪرڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته هن من موهيندڙ ڪو موڪل جو ڏينهن ميز decorate ڪرڻ جي قابل سڄي خاندان لاء صرف هڪ مفيد رات جي ماني آهي، يا. مون کي ترڪيبون جو هڪ جوڙو تي غور ڪرڻ propose. ڪيئن تنور ۾ carp ڊيپ ڪري؟

رشيد 1

اسان جي ضرورت آهي:

• هڪ سڄي carp؛
• ٻه lemons؛
• ڪناري تي زيتون جو؛
• زيتون جو تيل،
• تازو oregano ۽ تلسي؛
• لوڻ، مرچ.

هن رشيد جي عام آهي ڀونوچ سمنڊ cuisine ، سڀ تازو ۽ قدرتي لاء ان جي پيار سان. پهرين توهان چڱيء طرح جي carp، سرگم جي پڌري ان کي، gut ڌوء ڪرڻ جي ضرورت آهي، وري rinse ۽ ڪاغذ جو ٽوال سان مدايون ميٽ ۽ ڀؤ ماڪ کاٻي کان بچڻ لاء. کان اڳ اوھان کي هڪ carp جنگين، ان marinated ٿي چڪو آهي. هڪ وڏو ٿانو ۾ هن ڪندا، ته زيتون جو تيل، ٻه lemons جي رس، عمدو chopped marjoram ۽ تلسي گڏيو. مزو لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. اسان جي اچار ۾ carp کي ختم ڪيو ۽ ٽن ڪلاڪن جي لاء fridge ۾ من موهيندڙ ڇڏي. وري 200 درجا کي تنور Preheat. Marinated carp farshiruem زيتون ۽ ورق ۾ ڍڪيل آهي، پر ڏاڍو تنگ نه، ۽ پوء ته ٿوري هوا اندر هو. جنگين carp 40-45 منٽن جي ضرورت آهي ۽ حق جي تنور مان نڪرڻ جي عبادت ڪريو. اهڙي carp کي بهترين پاسي موهيندڙ جيڪٽ آلو يا سادي ڪڻڪ جي بيسڻ ۽ زيتون جو تيل ۽ feta پنير سان تازو سبزي سلاد ٿي ويندي. توهان هڪ ۾ هڪ وڏو رات جي ماني حاصل ڀونوچ سمنڊ طرز cuisine!

رشيد 2

هن رشيد جي لاء اسان جي ضرورت پوندي:

• هڪ سڄي carp؛
• هڪ شهزادي؛
• parsley ۽ dill شعاع؛
• ٿوم جي ٻن لونگ؛
• سبزي تيل؛
• ڪريم خانو 200g؛
• هڪ گاجرا؛
• هڪ بصر؛
• لوڻ ۽ مرچ.

هن رشيد اسان جي وچ ۾ ويڪرائي ڦاڪ کي وڌيڪ واقف آهي، پر غير معمولي سواد مجموعا فرق، پوء انصاف جي لشڪر جو رڌڻي ۾ تجربن جي محبت جو مزو آهي. هن معاملي ۾ پڪي carp ان کي پنھنجي اگھڙ ۾، ۽ وري جي اچار کان اڳ ضروري آهي. جي اچار لاء، سبزي تيل، squeezed ٿوم گڏيو، عمدو chopped وليون، هڪ شهزادي جي رس، لوڻ ۽ مرچ جو مزو کي شامل ڪيو ويو آهي. اسان جي ريفريجيريٽر ۾ چار ڪلاڪ لاء هن اچار ۾ carp محفوظ رڪي ٿو. هاڻي مڇي غير معمولي سبزي چٽڻي لاء تيار. هن ڪندا، عمدو جي بصر chop ۽ ٿورو تيل ۾ لاٿا ناسي جيستائين ان fry. اسان هڪ سادي grater گاجرا تي مانجھي ۽ browned بصر کي شامل ڪيو ويندو. ۽ پوء هن کي قرآن ڪريم جي ڀاڄيون 200 گرام کي شامل آھي، ۽ پوء گهٽ گرمي تي 5 منٽن کان وڌيڪ نه stew ڇڏي. بيڪري جي لاء پنھنجي اگھڙ ۾ Marinated carp وڇائي، جئين tying حوض ۽ ڪيترا ئي ڀيرا ان جي موڪليل ڌوڏبي ڪرڻ جي ڪريم چٽڻي پلٽيان. 200 درجا توهان جي باري ۾ اڌ ڪلاڪ جي ضرورت تي carp جنگين. هن mouthwatering وينجن کي بهترين پاسي موهيندڙ چانورن يا buckwheat آهي. جي بسم الله ڪجو!

۽ آخر ۾ مون کي ڪجهه مفيد ٽوٽڪا ڏيڻ چاهيون ٿا:

• جڏهن ته gills (اھي روشن ڳاڙهو ٿي وڃي) ۽ مڇي اک، جنهن رياڪاريء يا whitened نه ٿو ٿي سگهي ڪرڻ carp خاص ڌيان چونڊ. اهو به ضروري آهي ته سنڌ جي سرگم ڇڏيندو ۽ بلغم کان سواء هئا.
• توهان هڪ ٻار لاء هڪ carp پکا آهن ته، قبل از جدا جي ھڏا، ڇاڪاڻ ته کڻي آساني سان choke ڪري سگهو ٿا.
• ڪڏهن هڪ اڌ-پڪل نديء جي مڇي کي کارايو، ان کان وٺي، سمنڊ تائين ان جي ابتڙ ۾، parasites ٿي سگهي ٿو.