صحتصحتمند پرهيز

Calorie rassolnik

روس ۾ اچار سوپ قديم زماني کان تيار آهي. جي ادب ۾ اوھان کي وينجن جو بيان، ڏاڍي جيڪي اسان کي هاڻي اچار سڏ کي ساڳي سٽ، پر سڏيو Callao، جي مکيه ingredients جنهن جي به آهي سگهي ٿو اچار، آلو، مانين ۽ ھيرا اچار.

ڪيترا گھرجون پوريون هڪ اچار ۾؟

اڄ اسان هن سوپ جي لاء ترڪيبون جو هڪ قسم ڏسي سگهو ٿا، ۽ تي جنهن جي شين قط جو حصو ٿي ويندي مدار، caloric rassolnik مختلف ٿي ويندي. جڏهن ته سراسري گهر سوپ rossolnik calorie 46 کان (250 ز) ڪري رهي آهي رپيا 230 kcal ڪرڻ - تمام وڏو نه آهي.

هن لاء سنڌ جي سرزمين تي هڪ سوپ broth، جنهن گوشت (bacon تي د، خنزير، offal جي اضافي سان اڪثر بأقل)، ڪڪڙ، مڇي (جيئن ته اچار وڌيڪ ته عربن جو ذڪر kaley سان ملندڙ ٿيڻ جو امڪان آهي) يا نج سبزي ٿي ٿي سگهي آهي.

جيئن بڻجو تائين محدود ٿي، جو classical rassolnik ترجيحي ٿيل مانين يا چانورن جي سريلا، خال خال ٻاجهر يا buckwheat کي شامل ڪيو.

به اختياري جزا جو جڪ ۽ تي مدار رکندي، آلو، بصر، تاراچند، parsley شامل، celery، ۽ ٻيو مصالحو شامل ذاتي ترجيحات.

تي Caloric classical rassolnik گوشت broth ڪهڙي يا هوريان هوريان بأقل سان گڏ رهي آهي رپيا 213 گھرجون پوريون جي حڪم جي ٿي سگهي ٿو ۽ ان کي سندن diets جانور سوڻ ۽ پروٽين ۾ هڪ ڪري مقاطعو ڇڏي سان هڪ بيٺي اقتدار ماڻهن ڏيکاري ٿو،. ان کان سواء، ان کي آڪسيجن جي هڪ پلاٽ تي مشتمل آهي. جيڪي پچائڻ لاء، جي شخصيت جي تابعداري ڪريو ۽ ڌيان في ڏينهن سڀ فنا گھرجون پوريون شمار ٽيڪ meats يا سبزي پچائڻ اختيارن کي چونڊيو وڃي، ته پوء calorie rassolnik 46-103 گھرجون پوريون کان وڌيڪ نه.

اهو به ته رهي ingredients (جيڪڏھن اوھين ڊيپ کي چونڊي)، جو تازو ڪرڻ جي ابتڙ، calorie rassolnik بامعني اعلي (خاص ڪري رهي آلو، تاراچند، بصر ۽ mushrooms) ٺاهڻ جي ياد ڪرڻ لڳي آهي.

هيٺ 2 سادو آهي رشيد rassolnik، mushrooms ۽ مڇي، جنهن، منهنجي خيال ۾، ان کي، جو گهر نامو دليل کي هن من موهيندڙ جي شاندار گوشت نسخو سان گڏ ئي ممڪن آهي.

Mushroom سوپ جو اچار

هن سوپ جي لاء توهان کي چند ڪلاڪ لاء اڳواٽ ۾ ضرورت ٿڌو پاڻي ۾ رهي mushrooms soak، پوء کين هڪ ئي پاڻيء ۾ ٽچڪندو جيستائين پوريء طرح پکي، broth کان هٽائي ۽ ماڻهن ۾ پٽي.

جي broth sliced شراب خانا آلو (tuber 4) وجهي ۾، گداز جيستائين ڊيپ، پر پچائڻ جي آخر ۾، 2-3 pickled ونگيون شامل، ننڍي slices ۾ پٽي.

سبزي تيل بصر ۽ parsley جي روٽ ۾ سوپ قبل از fry ڀريندا.

مٿي کنيو، ھيرا اچار جو مزو ئي mushrooms ۽ simmer شامل، گهٽ گرمي جي حوالي سان 5 منٽن کان وڌيڪ ڍڪي. توهان ڪافي لوڻ نه آهي، ته پوء dosolit.

ڳاڙهسرو ڪريم ۽ تازو وليون سان گڏ عبادت ڪريو. (نوٽ هن رشيد تائين محدود ٿي جو ان کان سواء سواء تيار rassolnik.)

مڇي سان اچار

هن جو اچار به مڇي-بيگ سڏيو ويندو آهي. هن قسم جي ضروري مانين سان تيار rassolnik، موتي مانين چڱو آهي، جنهن جي مڇي broth پچاء جي وقت سان گڏوگڏ غسل ۽ zaparivayut آهي.

ان، هڪ پرچ وٺي ڪرڻ، پرش يا ٻين تازي مڇي پيماني جي تعظيم آهي، gut، حصن ۾ پٽي، ڪنڌ، جي پڇن، fins، انهن ٽڪرين (جنهن کي هڪ ڪلاڪ ٽچڪندو broth لاء الڳ الڳ آهن) separating. تيار broth چڱي ڪڍيا آهي، مڇي جي ٽڪر شامل ۽ ٻئي 10-15 منٽن لاء ڊيپ لوڻ شامل، ۽ پوء مڇي ڪڍي کائي ويندو آهي. جڏهن پچاء مرچ جي لاء، اوھان کي سڪي اڇو شراب جو هڪ گلاس شامل ڪري سگهو ٿا.

ان کان پوء سڀني جي ingredients آلو، browned بصر، تاراچند ۽ celeriac جي اضافي سان مڇي broth ۾ پکي آهن.

هن سوپ جي عبادت تازو وليون ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان سٺو آهي.

مزيدار ھوندو، ۽ چڱائي لک کائو!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sd.unansea.com. Theme powered by WordPress.