کاڌو ۽ پيئو, کاڌي جي ترڪيب
ھاري ڪشمي ۾ ڪارپ، تند ۾ پڪل - سڀ کان وڌيڪ مزيدار ۽ اطمينان مند کاڌا!
ھاري ڪشمي ۾ ڪارپ، تندور ۾ پڪل، تعجب سان جلدي تيار ڪئي وئي آھي. انهي سلسلي ۾، اهڙي سوادج ۽ اطمينان مند موه آسان ٿي سگهي ٿو جڏهن غير متوقع مهمانا ناگزير طور تي توهان وٽ ايندا.
تندور ۾ ھاري ڪشمي ۾ ڪارپ: ضروري اجزاء:
تازو ۽ وڏو ڪارپ - هڪ ٻه کلو گرام؛ - جغرافيه - ڏهن وچولي سر؛
- ٿانو پوکيو - ٻه وڏو ٽڪر؛
- 30٪ ڳاڙهو - ٽي سؤ گرام؛
- سجيل جو تيل - پنجاهه ملائيندڙ؛
- مڇي مڇي مارڻ لاء مناسب مصالحت (ڪيري، زعفران، زميني قطار، پيپرڪکا، انگور) - مجموعي طور تي اٽڪل هڪ اڌ اڌ مٺاڻ اسپون هجڻ گهرجي؛
- آھستي آوڊز - ذاتي اختياري تي؛
- تازو ساڙيندڙ - ٿوري ٻنيون؛
- شهزادي - ھڪڙي ٽڪرو؛
- تازا گاڏيون - ٻه وڏو ٽڪر.
ھاري کري ۾ ڪارپ، تند ۾ پڪل: مڇيء جي پروسيسنگ
سڀني ويڪرا ۽ اسڪيل جي تازي گاڏ کي صاف ڪرڻ گهرجي، ۽ ڀڃ ڊاهي به هئڻ گهرجي. تنهنڪري ان کي مناسب طور تي ۽ نپڪن سان ساڙي خشڪ ٿيڻ جي ضرورت آهي. انهي کان پوء، مڱرندڙ سج لڻ واري تيل سان ڀريل هڪ مڇي ۾ مڇي رکڻ گهرجي ۽ ٻنهي طرفن کي تيزيء سان باهه ۾ (ساڍا ٽي چئن منٽن تائين). پوء گرم مڇي تي لوڻ واري مڇين تي رکيل هجي، ليمن جوس سان گڏ، لوڻ، نموني ۽ تيار ڪيل تيار سيشننگ سان. ڪارپ پنهنجي گوشت ۾ مصالحن جي اراوس ۾ جذب ڪيو ويو آهي، ان کي ڏهن ڏيهنهنهن منٽن تائين ڇڏڻ جي صلاح ڏني وئي آهي. هن وقت، توهان کي باقي شيون تيار ڪرڻ گهرجي.
ھاري ڪشمي ۾ ڪارپ، تند ۾ پڪل: پروسيسنگ ڀاڄيون
ھاري ڪشمي ۾ ڪارپ، تندور ۾ پڪل: ھڪڙي کاڌن جو ٺھيل
اهڙي مڇيء جي تيار ڪرڻ لاء، هن جي ڊيگهه کي وڏن ڌاتو کاڌ خوراڪ جي ستن کي ستن اٺ کان اٺ سڪن تائين پهچڻ تمام بهترين آهي. پن کي ڀريل ٻاڦندڙ تيل سان ٻاھر ڪڍڻ گهرجي، آسانيء سان ٿوري مڇيء جي مڇيء تي هليا وڃن ٿا ۽ پروسيل ڀاڄين جي مٿان تياري وارا گاڏيون، گاڏيون، کاڌا ۽ ٽماء. آئوڊيس لوڻ ۽ مرچ مرچ سان گڏ سڀ اجزاء سان اسپاول هجڻ گھرجي. ان کان پوء موتن جي مٿاڇري تي توهان هڪ موڙي 30٪ ڳاڙهو ڪٽي ڪٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي، ٿلهي ڪڻڪ گرين سان اڳ ۾ ملايو. اهو سڀ کان وڌيڪ ڀاڄين جي ڪري کير جي پيداوار کي ورهائڻ لاء ضروري آهي.
تندور ۾ ڪارپ کي ڪيئن ڪئين : گرمي علاج
ٽيبل کي فيڊ صحيح ڪريو
جڏهن ڀاڄيون ۽ مڇي نرم ٿي ويندا آهن، اهي ٿانو تند مان ڪڍيو وڃي، ۽ پوء ڪاپٺ ڪيل گاڏين کي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ الڳ الڳ خدمتگار پليٽ تي رکيل آهن. رات جي ماني لاء تيار ڪيل هڪ کاڌا، ابريل چانور، زيتون ۽ تازي ڀاڄيون گڏوگڏ.
مددگار هئڻ
تندور ۾ سوادا ڪيڪ ڪارپ ڪرڻ لاء، اهو صرف وڏي وڏي مڇي وٺڻ جي صلاح آهي. اهو حقيقت آهي ته ننڍي مڇيء ۾ هڏا گهڻو ننڍا آهن. ۽ اهو سرٽي ڪريم ۾ ڪارپ جذب جي عمل ۾ هڪ حقيقي مسئلو ٿي سگهي ٿو.
Similar articles
Trending Now