گاجرا ڪيڪ ٽيڪ. ورت وينجن: ترڪيبون

ورت وينجن، ته ترڪيبون جنهن جي هيٺان سمجهيو ويندو، ڪو به صورت ۾ جانور بڻ جي شين ۾ شامل نه ڪرڻ گهرجي. ڇو cakes بڻائي هن وقت ڏکيو آهي ته آهي. سڀ کان پوء، ان کان سواء ڍڪيل، مکڻ، ڪريم، کير، ڌونري ۽ ٻين ingredients تيار ڪيو وڃي ٿو.

اڄ اسان کي توهان ڪيئن توهان آساني سان ۽ جلدي جلدي هڪ گاجرا صاحب ٻڌائي سگهي ٿو جي ڪيترن اختيارن کي پيش ڪيڪ ٽيڪ. اهو نوٽ ڪيو وڃي نه آهي ته هن بيڪري جي باري ۾ پيچيدو ڪجھ به نه آهي ۽ نه ڪري سگهي. ان سلسلي ۾، ان جي پنهنجي به هڪ فرزند پچائڻ تيار ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو.

گاجرا ڪيڪ ٽيڪ: جي رشيد قدم پچائڻ جي قدم

هن شيرين مختلف ٿي سگهي ٿو ڪر. هن مضمون جي شروعات ۾، اسان جي simplest اختيار سمجهيو. اهو جيئن ته شين جي استعمال لاء مهيا ڪري:

• رسيلا گاجرا صاحب وڏي - 2 سيز؛.
• ٺيڪ سفيد کنڊ - هڪ مڪمل شيشي؛
• نور کائڻ - 2 پورو ساغر؛
• تيل جو نرمل سن فلاور - ساڍن ڪپ؛
• سوڍا کاڌا - نا مڪمل شيرين چمچا (قدرتي vinegar ڪرڻ چاهين گهري).
• ٺيڪ لوڻ iodinated - جي صوابديد تي استعمال ڪيو؛
• نارنگي zest - پهرين ڦر کان؛
• وڏي seedless raisins - اختياري استعمال (1/2 ڪپ).

جي ingredients تيار

ڪيئن گاجرا ڪيڪ ٽيڪ ڪرڻ؟ هن مٺاڻ جو رشيد، صرف تازو ۽ رسيلا ڀاڄين جو استعمال شامل. صرف واٽ اوھان کي هڪ مزيدار پيداوار آهي ته بچائي دعوت مهمان پيش ڪري سگهجي ٿو حاصل ڪري ڇڏيندس.

کان اڳ اوھان کي گاجرا ڪيڪ، ڏٻرن تيار ڪرڻ لاء ضروري آهي ته جزا جو سڀ ڊيپ. ڀاڄيون چڱيء طرح غسل ڪيو وڃي، صاف ۽ هڪ ننڍي grater تي ڪينسل. نتيجي طور، توهان تاراچند جي باري ۾ 1.5 ساغر حاصل ڪرڻ گهرجي. هڪ رسيل پيداوار، shredded ڀاڄيون حاصل ڪرڻ لاء کنڊ سان ان کي گڏيو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء اهڙي دور ۾ ڇڏي ڏيڻ جي صلاح ڏني آهي.

هن وقت، توکي رهي ميون جي درجي ڪري سگهو ٿا. بند raisins ذريعي وڃو ۽ چڱيء طرح rinse هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء، ان کي ڪوسو پاڻي ھڻي ۽ لاء ¼ ڪلاڪ ڇڏي ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. ان عرصي دوران، خشڪ vzbuhnut، گداز ۽ مزيدار آهن. جي batter گڏي کان اڳ، اهي چڱيء طرح سڪي وڃي، تکو هڪ colander ۾ ھڻي.

تاراچند ۽ raisins ڪرڻ کان سواء، محتاط درجي وڏي ۽ کارڪون نارنگي کي تابع ڪيو وڃي ٿو. ان crust هڪ ننڍي grater تي مانجھي ڪرڻ ضروري آهي، جو خوشبودار پيل ملي.

ٽيڪ لاء ڌنڌو گاجرا ڪيڪ جو بنياد وڌو

کان اڳ اوھان کي هڪ سادي گاجرا ڪيڪ جنگين، توهان جي dough يونيفارم knead هجڻ ضروري آهي. هن آخر تائين، ڀاڄين ۽ کنڊ جرڳي schepotochku لوڻ، نرمل سبزي تيل، شامل ڪري نارنگي zest، ۽ slaked عدد بيڪري جا سوڍا، هڪ وڏو steamed raisins ۽ هڪ روشني کائڻ. سنڌ جي سڀني حصن ۾ mixing کان پوء اوھان کي inclusions نظر رسيلا گاجرا صاحب سان هڪ viscous روشن نارنگي dough حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي.

تنور ۾ سبزي جنگين يا شيرين

ڪيئن گاجرا ڪيڪ جنگين کي ٽيڪ ڏني؟ هن ڪندا، هڪ ڊگهو روپ وٺي، ۽ پوء سبزي تيل سان ان جي ونگن. علامه صاحب بنيادي طور ۾ وينجن جاء والاري هوندي، ان کي فوري طور جي preheated تنور ۾ وجهي وڃي. جنگين گاجرا 197 درجن جي گرمي پد تي 47 منٽن لاء ڪهڙو صلاح ڏني.

ميز تي سبزي پائي جي عبادت ڪريو

جي ٽيڪ گاجرا انت کان پوء پوريء طرح پڪل آهي، ان جي وينجن ۽ مين تان هٽايو وڃي هجڻ ضروري آهي. مهمان شيرين ڪري رهي آهي اڳ جي سفارش تي سهڻيون پڻي کنڊ سان sprinkle. جو ارادو ڪيو، homemade goodies ٻه ڪيڪ ۾ تقسيم ڪري سگهجي ٿو ته، ڪجهه حلاوت پکڙيل يا شربت impregnate، ملي هڪ غير معمولي انت.

ڪارو چانهه يا مٺو berry جيلي سان اختياري گڏ ميز تي هڪ شيرين عبادت ڪريو. پنهنجي کائڻ ڊي!

هڪ گاجرا-صوف پائي ڪر

هڪ عام گاجرا شيرين موڪل جو ڏينهن ٽيبل لاء توهان لاء تمام سادي لڳي ٿو ته، ان صوف کي ڀريندؤ سان ان ڊيپ ڪرڻ ممڪن آهي. هن کان سواء homemade goodies وڌيڪ لذيذ ۽ اصل ڪندو.

اهڙيء طرح، جو ingredients:

• رسيلا گاجرا صاحب وڏي - 2 سيز؛.
• ٺيڪ سفيد کنڊ - هڪ مڪمل شيشي؛
• نور کائڻ - 3 پورو glasses؛
• تيل جو نرمل سن فلاور - ساڍن ڪپ؛
• سوڍا کاڌا - نا مڪمل شيرين چمچا (قدرتي vinegar ڪرڻ چاهين گهري).
• وچولي-اوچائي iodized لوڻ - جي صوابديد تي استعمال ڪيو؛
• ڳاڙهسرو apples (اوھان کي مٺو خريد ڪري سگهو ٿا) - 2 سيز.

درجي جزا

اڳ اوھان جي انت لاء بنياد knead، ان کي سڀني ڀاڄين ۽ ميون تيار ڪرڻ ضروري آهي. تاراچند جي تعظيم ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ ان کان پوء هڪ ننڍي grater تي مانجھي کي. جي apples لاء، پوء اهي به جلد ۽ ٻج باڪس کان آزاد هجي. مستقبل ۾، ڦر ننڍو slices ۾ پٽي وڃي.

Mesim گاجرا dough

هڪ رسيل گاجرا Rubbed، ان ڪري ضروري آهي alternately جي کنڊ شامل ڪرڻ لاء، سن فلاور تيل، سوڍا ۽ slaked iodized کاري. ان کان پوء، سنڌ جي ingredients جتان جو اٽو ھڻي ڪرڻ جي ضرورت هوندي.

پائي کي ڀريندؤ. ڪرڻ، گاجرا صاحب dough پوئين رشيد ۾ جي ڀيٽ ۾ ٿورو thicker ڪيو وڃي. بهرحال، ان کي به لڪ نه هجڻ گهرجي.

هڪ گاجرا-صوف شيرين فارم

جي بنياد تيار ڪري، ان کي ٻن حصن ۾ ورهائي سگهجي ٿو. هڪ اڌ greased صورت ۾ وجهي، ۽ پوء ڳاڙهسرو apples جي slices تي ان جاء کي ضرورت هوندي آهي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته اهي granulated کنڊ سان sprinkled ڪري سگهجي ٿو.

جي ڪيڪ جي آخر ۾ سنڌ جي بنياد جو ٻيو حصو بند ڪرڻ گهرجي.

بيڪري عمل

صوف کي ڀريندؤ سان گاجرا ڪيڪ گڏيو بڻائي ٿي، ان جي تنور ۾ موڪلڻ لاء ضروري آهي. 54 منٽن لاء 200 درجن تي مڃيل شيرين پچائڻ. ان عرصي دوران سنڌ جي انت مڪمل propechetsya سرسبز ۽ مزيدار بڻجي ويو آهي.

ميز تي رهيو

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، ورت جي وينجن، جنهن جي ترڪيبون جانور-نڪتل ingredients جي استعمال لاء مهيا نه ڪندا آھن، تڪڙو ۽ آساني سان ڊيپ ڪرڻ. پوء صوف کي ڀريندؤ سان گاجرا ڪيڪ پڪل آهي، ان جي شڪل جي نڪرڻ ۽ مڪمل طور مين ڪرڻ لاء ضروري آهي.

حصن ۾ Sliced پيداوار، ان جي موجوده دعوت مهمان ٿي وڃي، ڪارو چانهه يا ڪنهن ٻئي مشروب سان گڏ. پنهنجي کائڻ ڊي!

summarize لاء

ايتري-ويٺل مهمان جي اچڻ لاء تياري ۾، توهان صرف هن مٿان ٻه هڪ ڪيڪ ڪرڻ طريقن تي ڀروسو نه ڪرڻ گهرجي. سڀ کان پوء، توهان ان کي مختلف صورتن ۾ ڪري سگهو ٿا. مثال طور، سٺو ڪيڪ خمير شيرين ڪدو، apples، خشڪ ميون ۽ اکروٽ سان گاجرا stuffing سان مليل آهي. مکيه جي گهرج آهي ته رشيد ۽ تنور ۾ ڪيڪ گڏيو جنگين ڪرڻ جو حق جي سڀني سفارشون جي پيروي ڪرڻ آهي.

توهان ۽ توهان جو خاندان جا ميمبر عملي طور نه ڪندا آھن ته ورت، پوء موڪل جو ڏينهن ميز لاء desserts گهڻو آسان بڻائي ٿي. بيشڪ، هن معاملي ۾، توهان ڍڪيل، پکا oils ۽ کير جي مصنوعات جي هڪ قسم سميت هڪ مڪمل طور تي مختلف ingredients، استعمال ڪري سگهي ٿو. انهن homemade goodies کان به وڌيڪ، مقوي ۽ مزيدار حاصل ڪرڻ سان.